En långsam spis är en uppfinning som i hög grad underlättade livet för moderna hemmafruar. Det gör att du snabbt kan laga olika rätter, vilket sparar tid. Överväg recept på läckra chokladpajer i en långsam spis.
Materialinnehåll:
Klassisk chokladkaka i en långsam spis
Klassisk chokladkaka i en multicooker antyder närvaron av den enklaste uppsättningen ingredienser:
- kycklingägg (sex stycken);
- socker (ett glas 200 ml);
- mjöl (ett glas 200 ml);
- smör för smörjning (en liten bit);
- kakao (tre matskedar).
Matlagningsinstruktioner:
- Kakao och mjöl passeras genom en sil. Detta sparar kompositionen från klumpar.
- Innan du förbereder degen ska du täcka multikokens tjocklek med olja och sätta pergament på botten.
- Bryt ägg och häll i en djup tallrik. Först slås de utan socker tills ett skum uppträder, sedan hälls socker och vispning fortsätter tills produktvolymen tredubblas.
- Häll en liten mängd kakaomjöl i äggen, omrörning från botten till topp. Känner till åtgärden - annars kommer luftighet att gå förlorat.
- Denna blandning hälls i kapaciteten för multicooker, vi kommer att stoppa den inuti enheten. Vi använder "Bakning" -läget. Att göra en chokladkaka tar cirka 40-50 minuter.
- När crock-potten signalerar tillagningen ska du inte rusa med att ta ut kakan. Öppna långsam spis och låt pajen stå i cirka femton minuter.
- Ta försiktigt bort skålen från kapaciteten hos multikokaren, lägg den på diskarna, dekorera. Kakan är klar!
Fördelen med efterrätt i hastighet är vanligtvis cirka tio minuter. Multikokaren gör resten.
Matlagning med körsbär
Kombinationen av körsbär och keso med choklad är extremt trevlig och harmonisk. Det är väldigt lätt att tillverka choklad-keso-paj med körsbär i en långsam spis.
Förbered följande ingredienser:
- mjöl (ett glas 200 ml);
- en bar mörk choklad;
- socker (150 gram);
- keso (180 gram);
- smör (120 gram);
- körsbär (ungefär ett glas);
- stärkelse (tre matskedar);
- ägg (fyra stycken);
- bakpulver (tesked).
Matlagning körsbärspaj i en långsam spis:
- Förbehandla bären - tvätta och torka. Rulla in stärkelse.
- Matlagning chokladkräm. Blanda det kubade smöret med chokladen uppdelad i menyn. Eller använd en multi-cooker - lägg smör och choklad i det med "Multi-cook" -läget (3 minuter).
- Blanda och slå ägg med socker tills skum.
- Vi gnider ostmassan med en sil, lägger den i diskarna till äggen.
- Häll chokladvätskan i ostmassan och äggmassan och vispa igen. Vi uppnår enhetlighet.
- Häll mjöl, bakpulver. Blanda det så bra som möjligt, det är nödvändigt att uppnå testens maximala densitet.
- Vi bryter degen i två identiska delar. Sätt den första i multikokarens kapacitet (glöm inte att smörja med olja!).
- Vi sprider körsbäret och pressar det lite i degen. Detta är det andra lagret av pajen. Ovanpå lägger vi den tredje - den återstående halvan av degen. Det tar ungefär en timme att förbereda en chokladostkaka med körsbär (läge ”Bakning”).
- Vi tar kakan ur skålen och lägger den på skålen.
Körsbärspaj visar sig vara frodig och välsmakande, med en behaglig surhet. Den perfekta maträtten för semestern!
Ett enkelt recept för bakning av yoghurt
Denna typ av kaka sparar tid. Nedan är ett enkelt recept för en paj i en långsam spis från kefirdeig.
Så de nödvändiga ingredienserna:
- 300 ml kefir;
- ägg (tre stycken);
- socker (ett glas 200 ml);
- slakad soda (en halv tesked);
- mjöl (två glas);
- kakao (tre skedar);
- smör (en brikett);
- en chokladstång.
Vi förbereder oss enligt följande:
- För att knåda degen, slå kefir med ägg i en skål.
- Tillsätt socker, fortsätt att arbeta med mixern tills det löses upp.
- Häll läsk. Blanda väl.
- Häll mjöl och fortsätt vispa. Det är viktigt att undvika klump.
- Strö kakao, slå, undvik klumpar.
- Häll den resulterande massan i långsam spis, sätt på "Baking". Klockan är femtio minuter.
- För närvarande gör vi glasyren: i ett vattenbad smälter vi choklad med smör.
- Efter den tilldelade tiden, öppna långsam spis, vänta på att kakan svalnar, få den. Applicera glasyr. Strö över mandlar eller jordnötter innan servering.
Efter att ha tillbringat en hel del tid, visar det sig vara den perfekta pajen på kefir. Glasyr ger skålen kryddig och ovanlig. Bon aptit!
Choklad-ostmassakaka i en smart panna
Beredning av ingredienser till en chokladostostpaj tar väldigt lite tid, men smaken visar sig vara oöverträffad. För mer intresse, försök att göra en paj med ostmassabollar.
Vad ska vi förbereda:
Degen:
- smör (150 gram);
- socker (två till tre matskedar);
- ägg (3 stycken);
- en äggvita;
- gräddfil (150 gram);
- mjöl (300 gram);
- bakpulver (10 gram);
- kakao (två matskedar);
- mjölk (två matskedar);
- vanillin (10 gram).
Lampor:
- keso (250 gram);
- socker (tre skedar);
- en äggula;
- kokosflingor (sex skedar).
glasyr:
- två matskedar kakao, mjölk, smör och socker.
Steg-för-steg-rekommendationer:
- Blanda keso, äggula, socker, kokosnöt. Vi bildar medelstora bollar, fryser i en halvtimme.
- Pisk blandaren med ägg, socker och protein.
- Tillsätt mjukt smör, gräddfil, vanilj till denna blandning. Piska igen.
- Bakpulver, häll mjöl delvis, behandla med en mixer tills en homogen blandning.
- Dela upp degen i två identiska delar, häll den första i en skål, efter att du tidigare har belagt väggarna med olja.
- Blanda återstående hälften med kakao och mjölk. Häll den här efter första grunden efter noggrann blandning.
- Tryck bollarna med keso på toppen.
- Vi använder "Bakning" -läget. Tillagningstid - 1 timme 5 minuter.
- Kyl kakan.
- Gör glasyr - smälta kakao, socker, smör och mjölk.För pajen bör glasyren, medan den appliceras, vara i varmt skick. Vi dekorerar skålen, du kan servera.
Kombinationen av choklad, keso och glasyr ger en ovanlig smak som tilltalar även de mest picka gourméerna. Var noga med att behaga ditt hushålls kaka!
Detta är intressant:kefir äppelpaj recept
Alternativ för fasta
En långsam spis gör att du kan tillverka mager chokladkaka. Trots fasta får du en harmonisk och läcker dessert.
Vi behöver:
- vetemjöl (200 gram);
- kakao (fyra skedar);
- socker (ett glas 200 ml);
- salt (nypa);
- bakpulver (matsked);
- vanillin (1 gram);
- luktfri vegetabilisk olja (80 ml);
- vatten (glas);
- tranbär (4 matskedar).
Hur man lagar mat:
- Gör en torr blandning av alla deras torra ingredienser.
- Häll i en torr blandning av vatten och olja. Vi bearbetar med en mixer.
- Försiktigt tvättade tranbär tillsättes den resulterande kompositionen, blandad med en sked.
- Häll degen i multikokaren, jämna nivån.
- Vi använder "Bakning", låter laga en timme.
Tranbär lägger till kryddighet, blandar perfekt med alla pajerens komponenter, och den är ganska söt, så alla kommer att gilla den.
Hur man lagar mat i kokande vatten
Matlagning med kokande vatten gör att du får en frodig och våt kakestruktur.
Vilka komponenter behövs:
- Mjöl (tre koppar 200 ml);
- socker (två glas på 200 ml);
- inte slakad soda (en och en halv teskedar);
- bakpulver (tio gram);
- ägg (två bitar);
- mjölk (glas);
- kakao (fem skedar);
- luktfri solrosolja (hundra milliliter);
- kokande vatten (glas);
- smör (en liten bit för smörjning).
Kokvatten paj recept:
- Vi gör en torr blandning: häll alla torra ingredienser i en behållare.
- Pisk två ägg tills ett skum visas, häll solrosoljan. Fortsätt vispning, börjar vi långsamt hälla hälften av den torra blandningen, häll hälften av mjölken.
- Tillsätt sedan resterna av den torra kompositionen, mjölk, häll kokande vatten i slutet. Rör om med en sked. Degen visar sig vara flytande - det är vad vi har uppnått.
- Häll kompositionen i skålen.
- Vi lägger "Baking" i en timme i 5 minuter, efter slutet lämnar vi den långsamma spisen och väntar på ytterligare en halvtimme. Vänd på produkten och låt svalna. Det är optimalt att lämna över natten och servera på morgonen.
Som du kan se är det lätt att göra en läcker paj i en långsam spis. Det tar 10-20 minuter att förbereda degen och alla ingredienser, resten görs av teknikern. Efterrätten är luftig och mycket öm.
Detta är intressant:morotkaka - recept
