Få ryska sötsmakare har inte provat Alpen Gold-choklad, och kanske har alla hört talas om det. Ett stort sortiment av chokladprodukter lämnar utrymme för val, och smaken av godsaker kan tillgodose den mest krävande gourmeten. Var kom choklad ifrån med namnet kopplat till de vackraste topparna i Europa?
Materialinnehåll:
Chocolate Alpen Gold: produktionshistoria
Alpen Gold är ett konfektyrmärke som skapades i slutet av 1900-talet för marknaden för post-socialistiska länder. Senare såldes det till Kraft Foods (nu Mondelis). Detta varumärke representerar en mängd konfektyrprodukter: choklad, godis, glass och kakor.
Alpen Gold-produkter är inte tillgängliga för försäljning i alla CIS-länder. Så choklad finns i hyllorna i butikerna i Kazakstan, Ryssland, Kirgizistan, Vitryssland och Polen.
Varumärket översätter bokstavligen som "alpint guld." Även om företaget inte formellt har en direkt relation med Alperna, och alla dess fabriker finns i Östeuropa. Icke desto mindre flaxade toppen av Alperna under ganska lång tid på en omslag av tillverkade brickor. För närvarande är emblemet för choklad av detta märke regnbågen. Företagets slogan har också förändrats - den pompösa frasen "Real Alps Gold" har ersatts av det livsbekräftande mottoet "Optimism in your hands!".
Kort historia av varumärket:
- Alpen Gold-märket skulle ha skapats 1992.
- I juli 1997 beställdes en chokladfabrik i staden Pokrov. Det var början på produktionen av denna produkt i Ryssland.
- År 2001 förvärvades varumärket Alpen Gold av Kraft Foods (senare Mondelis).Från och med nu började choklad och andra godsaker från detta märke produceras i Ryssland (Pokrov), Ungern (Budapest) och Polen (Poznan).
Det var på initiativ av det nya ägarföretaget i Pokrov som världens första monument för choklad uppfördes.
Varumärkesutvecklingen med åren når allt större höjder. Så ett företag spenderar betydande medel på ett reklamföretag. I september 2012 presenterades en reklam avsedd för utgivningen av en ny typ av choklad Alpen Gold.
Sammansättning, kalorier och näringsvärde
Chocolate Alpen Gold är inte en dietbehandling, dess kaloriinnehåll är 522 enheter för varje 100 gram produkt.
Näringsvärde för godsaker:
- proteiner - 5,7 g;
- fetter - 27,9 g;
- kolhydrater - 61,4 g.
Sammansättningen av choklad "Alpen Gold" innehåller:
- socker;
- kakao;
- mjölkpulver;
- serum;
- mjölkfett;
- emulgator E476, lecitin;
- vanillin smaksättning.
Andra komponenter kan inkluderas i kompositionen beroende på typen av choklad.
De flesta av dem är ganska kalorifattiga och "tillskriver" följande värden till de viktigaste kaloriindikatorerna:
- cappuccino - plus 17 kcal;
- jordnötter med kex - plus 3 kcal;
- jordgubbs- eller blåbäryoghurt - plus 31 kcal;
- hasselnötter - plus 10 kcal.
Alla typer av choklad presenteras
Alpen Gold-choklad i Ryssland representeras av plattor som väger cirka 100 gram. Produktens genomsnittliga kostnad är cirka 100 rubel och hållbarheten ligger i intervallet 9-12 månader.
I början av skapandet inkluderade sortimentet två typer av choklad: med hasselnötter och med hasselnötter och russin.
Med tiden blir serien bredare och representeras för närvarande av 19 arter (skapades 2009 till 2014), inklusive:
- kakor och russin;
- mörk choklad
- mjölkchoklad;
- blåbär och yoghurt;
- jordgubbar och yoghurt;
- hasselnötter och krispiga våfflor;
- cappuccino;
- tryffel;
- jordnötter och majsflingor;
- orange och konjak;
- jordnötter och kex;
- Alpen Gold 2-choklad, mandlar och kokosnötter (anses vara den enda vita baren som utfärdats av märket);
- saltade mandlar och karamell;
- mörk choklad + hallon + yoghurt;
- mörk choklad + körsbär + mandel;
- “Alpen Gold” + “Oreo” (en rad skapad 2016);
- Alpen Gold + Oreo med jordnötssmör.
Alpen Gold Express 45g Mini Tiles:
- Hasselnötter och Müsli;
- Milk Express;
- Express hasselnöt och våffla.
Maxi Tiles 200 g:
- hasselnötter;
- Hela hasselnötter;
- Hasselnötter och russin.
Kakel "Max Fan" 160g (rad skapad 2014):
- mjölkchoklad;
- mörk choklad
- marmelad + kakor + explosiv karamell;
- popcorn + explosiv karamell + marmelad + Cola;
- dragee + jordnötter + karamell.
Företagets senaste uppfinning - kompakt hjärta barer "Alpen Gold". En sådan chokladkaka är mycket välsmakande, näringsrik och bekväm. Som ett mellanmål kan du enkelt ta det till jobbet, studera etc.
Kombinationen av vissa ingredienser kan verka konstig eller till och med olämplig (till exempel karamell och saltad kracker). Ändå är det så djärva och okomplicerade kulinariska beslut som ger plattorna en makalös pikant smak.
Fördelarna och skadorna på efterrätten
Fördelarna med Alpen Gold-godis är deras ytterligare komponenter:
- hasselnötter - en källa till fettsyror som är användbara för kroppen;
- cappuccino - aktiverar, hjälper till att bekämpa depression och stress;
- russin - ger kroppen ett stort antal vitaminer och näringsämnen, och så vidare.
Den viktigaste kontraindikationen för användning av Alpen Gold choklad är laktosintolerans (denna aspekt gäller särskilt mjölkchoklad). Glöm inte att choklad, i synnerhet mjölk, innehåller en stor mängd socker, vilket kan påverka siffran och hälsan i allmänhet.
Okontrollerad konsumtion av choklad kan framkalla övervikt.
Således är Alpen Gold inte direkt relaterad till topparna med samma namn, vilket dock inte påverkar produktens smak - choklad är verkligen välsmakande och näringsrik. Dessutom låter en omfattande produktlinje välja den kombination av komponenter som är mest älskade och acceptabla för en viss kund. En ytterligare bonus är plattformatet - från 45-gram "baby" till riktiga jättar som väger 200 gram. För snacking är de kompakta Alpen Gold-stängerna med olika smaker ganska lämpliga.
