En skink- och ostsmörgås kan vara en stor aptitretare och en stor frukost på samma gång. Det kan förberedas för både vardagsbord och middagsfest. Dessutom kräver själva tillverkningsprocessen ett minimum av tid.

Smörgås med skinka och ost i en panna

En läcker och mjuk skink- och ostsmörgås blir en bra frukost för alla. familjemedlemmar För att samla en sådan tillfredsställande smörgås måste du förbereda:

  • rostat bröd - 4 skivor;
  • bearbetad ost - 1 st .;
  • skinka - 100 g;
  • smör - 50 g;
  • lök - ½ huvud;
  • varm sås - 50 ml.

Komma till körningen:

  1. Sprid smör på brödsmör.
  2. Vänd den och smörj såsen.
  3. Vi lägger ost och en skiva skinka.
  4. Nästa skikt är en bädd av lökringar.
  5. Stek i en kastrull i 2 minuter på varje sida.

Smörgåsen är klar. Om så önskas kan du komplettera den med ytterligare ingredienser, till exempel sallad eller tomat.

Stängt äggsmörgås

Du kan skapa en stängd smörgås. Det är bekvämt att ta på jobbet eller picknick.

För matlagning behöver du följande produkter:

  • färskt bröd - 4 skivor;
  • skinka - 100 g;
  • hård ost - 100 g;
  • kycklingägg - 2 enheter.

Vi börjar förbereda oss:

  1. Slip osten på ett rivjärn.
  2. Pisk äggen med en mixer.
  3. Kombinera båda ingredienserna.
  4. Lägg brödskivorna på en bakplåt.
  5. På varje plats en bit skinka.
  6. Häll äggblandningen och täck smörgåsen med en andra bit bröd.

Placera smörgåsarna i mikrovågsugn i 3 minuter.

Matlagning i ugnen

För att förbereda varma smörgåsar till frukosten måste du fylla i:

  • färskt limpa - 6 stycken;
  • skinka - 100 g;
  • majonnäs - 50 ml;
  • smör - 40 g;
  • hård ost - 150 g;
  • ketchup - 50 ml.

 

Steg för steg skapa en smörgås:

  1. Lägg skivor limpa på en bakplåt.
  2. Olja skivorna.
  3. Kombinera majonnäs med ketchup, pensla med såsen.
  4. Skär skinkan i tunna remsor, lägg på varje skiva.
  5. Strö alla bitar med hackad ost.

Grädda i ugnen i exakt 8 minuter, innan du serverar kan du smycka smörgåsar med gröna och en skiva färsk tomat.

Multipecar Roll Recept

Om gården har en så underbar apparat som en multi-bagare, föreslår vi att du bakar smörgåsar till frukost med den. Det råder ingen tvekan om att de blir saftiga och välsmakande.

Vi börjar förbereda med att samla in produkter:

  • rostat bröd eller skivad limpa - 6 skivor;
  • skinka - 80 g;
  • hård ost - 50 g;
  • majonnäs - 2 msk. l.

Steg för steg-beredning är som följer:

  1. Skär ost och skinka i tunna lager.
  2. Lager beredda rostat bröd med majonnäs.
  3. Vi lägger skinka och ost på toppen.
  4. Slå på multi-bakaren, sätt in smörgåsformen.
  5. Vi lägger de gjorda smörgåsarna och stekar i 2 minuter.

Om du vill att bitarna ska vara mer rostade kan du öka tiden till 4 minuter.

Med tillsats av tomater

Ett annat recept för att göra smörgåsar. De är väldigt saftiga och vattniga.

komponenter:

  • rostat bröd - 4 skivor;
  • färsk tomat - 1 st .;
  • skinka - 100 g;
  • hård ost - 100 g;
  • majonnäs - 2 msk. l.;
  • kycklingägg - 2 enheter .;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor
  • persilja - 4 grenar.

Fortsätt sedan enligt receptet:

  1. Skär skinkan i remsor.
  2. Gnid hård ost i chips.
  3. Koka upp och hacka ägg.
  4. Skär tomater i tunna skivor.
  5. Kross vitlöksklyftor i en vitlökskydd, blanda dem med tomat.
  6. Vi lägger bröd i formen, smörjer dess yta med majonnäs.
  7. Sprid skinkan.
  8. Strö på hackat ägg och tomat.
  9. Strö över ostchips.

Skickas i ugnen i 8 minuter. Innan du serverar smörgåsar, dekorera med en kvist av grön dill.

Ham and Cheese Club Sandwich

För dig som ständigt känner en brist på tid för att förbereda en full middag, föreslår vi att du använder ett snabbt recept och förbereder goda, näringsrika klubbsmörgåsar som perfekt tar bort hunger.

ingredienser:

  • skinka - 0,2 kg;
  • rödlök - 1 huvud;
  • sallad - 2 blad;
  • rostat bröd - 6 skivor;
  • inlagd gurka - 1 st .;
  • bearbetad ost - 100 g.
  • senap - 1 tsk.

Stegkokning är som följer:

  1. Skär skinkan i tunna skivor.
  2. Blanda riven gräddeost med varm senap.
  3. Slip löken.
  4. Skär gurken i cirklar.
  5. Vi sprider rostat bröd på en bakplatta, täcker generöst varje bit med en blandning av ost och senap.
  6. Vi sprider sallad, skinka, lök och gurka och täcker sedan smörgåsen med den andra toasten.
  7. Smörj ytan på det andra brödskiktet med senap och lägg ut komponenterna i samma ordning.
  8. Stek i 8 minuter i ugnen.

Innan du serverar ska du klippa klubbsmörgåsen i två delar och du kan behandla dig själv. Tydligen är det inget svårt i denna process, men med sådana smörgåsar kommer knappt någon att förbli hungrig.