En av de mest populära fisknacksna är en sallad med tonfisk, gurka och ägg. Det främsta skälet till detta ligger i köttet från huvudingrediensen, som är perfekt för sallader: den är fet och har inte små ben. Nedan beskriver vi de mest intressanta recepten på läckra rätter.

Enkel sallad med konserverad tonfisk, gurka och ägg

Att hitta en god slaktkropp tonfisk är mycket svårt, så konserver används vanligtvis för att förbereda en aptitretande maträtt.

För att skapa en kulinarisk skapelse behöver du:

  • en burk konserverad tonfisk i sin egen juice;
  • 2 färska gurkor;
  • 2 ägg
  • gäng lökfjädrar;
  • majonnäs och gräddfil i förhållandet 1: 1 (vid behov);
  • saltet.

Sättet att skapa ett mellanmål:

  1. Gurkor tvättas och skärs i kuber.
  2. Tvättade och torkade greener finhackas.
  3. Äggen kokas och efter kylning rengörs de och krossas i små bitar.
  4. Fisken lutar sig tillbaka i ett durkslag så att vätskan ligger väl i glaset och knådas sedan med en gaffel.
  5. I en lämplig behållare blandas alla förberedda förrättkomponenter, varefter salladen saltas och smaksättas med en gräddfil-majonnäsblandning.

Om så önskas kan du använda ytterligare kryddor som ger förrätten mer smak.

Med tillägg av avokado

Med tillkomsten av olika exotiska frukter i butikshyllorna har också snacks popularitet ökat. Avokado är till exempel oerhört fördelaktigt för kroppen, eftersom det ger näring med vitaminer och järn.

Framtidens komponenter behandlar:

  • tonfisk - 1 burk;
  • ägg - 2 st .;
  • gurka - 1 st .;
  • grönt äpple - 2 st .;
  • schalottenlök - 2 st .;
  • avokado - 1 st .;
  • paprika - 1 st .;
  • citron - ⅓ st .;
  • olivolja och salt efter smak.

De viktigaste stegen i förberedelserna:

  1. Förkokta ägg skalas och gnides på ett grovt rivjärn.
  2. Från avokado massan väljs, som skärs i bitar.
  3. Halm bereds av schalottenlök och peppar utan kärna.
  4. Äpple och gurka skärs på samma sätt.
  5. Tonfisk knådas med en gaffel.
  6. I en lämplig behållare blandas tonfisk, avokado, ägg, gurka, äpple, peppar och lök, varefter förrätten saltas, strö med citronsaft och strö med olja.

I stället för olivolja kan raffinerad från solrosfrön användas.

Välsmakande recept:konserverad tonfisksallad

Matlagning med majs

Detta är en annan variant av ett utsökt fiskmåltider där allas favorit tonfisk, ägg, gurka och konserverad majs finns.

Produkterna tas i följande proportioner:

  • en burk konserverad tonfisk i sin egen juice;
  • 4 pickles;
  • en burk konserverad majs;
  • lökhuvud;
  • 4 ägg
  • ett gäng grönska;
  • 100 g majonnäs;
  • saltet.

Handlingssekvensen:

  1. Gruel förbereds av lök, som blandas med mosad tonfisk med en gaffel. Fisk ska först kastas i en durkslag.
  2. Ägg kokas och skärs i tärningar.
  3. Halm bereds av gurkor.
  4. I en skål blandas krossade ingredienser och kompletteras med majs.
  5. Förrätten blandas, saltas och smaksättas med majonnäs.

Som dekoration används hackade greener redan i salladskålen.

Läs också:konserverad majs sallad

Sallad: tonfisk, ägg, gurka och tomat

Om du vill ha något nytt och sommar kan du laga en aptitretare från följande livsmedelsbutik:

  • gurka;
  • tomat;
  • ½ tonfiskburkar;
  • ägg;
  • 60 g granulär keso;
  • 2 kvistar av ruccola;
  • 15 ml grädde;
  • salt och peppar.

Sekvensen av manipulationer är som följer:

  1. Förbereda en platt platta.
  2. Grundtvättad tomat och gurka skärs i skivor.
  3. På en utvald maträtt läggs skivor tomat ut i en cirkel och gurka ovanpå.
  4. Därefter distribueras krossad fisk.
  5. Skålen blandar mejeriprodukter med salt och kryddor, och sedan hälls ett nästan färdig mellanmål med det resulterande förbandet.
  6. Som prydnad läggs fjärdedelar av ett ägg och ruccola kvistar ut.

Du kan också komplettera dekorationen med kvistar med persilja eller dill.

Med gröna ärtor

Det finns aldrig för många snacks på festbordet eftersom de helt enkelt “flyger bort”.
Om en festlig händelse kommer, följt av en bankett, bör du definitivt göra en tonfisk sallad.

Förutom burkar av konserverad fisk bör du dessutom förvärva:

  • 2 potatis;
  • gurka;
  • 3 ägg
  • en burk med gröna ärtor;
  • ½ lökhuvuden;
  • örter (dill och persilja);
  • 50 g majonnäs;
  • med salt.

Framsteg består av följande åtgärder:

  1. En skål förbereds där blandningen av komponenterna kommer att ske.
  2. Tonfisk kastas i en durkslag, varefter den knådas i en förberedd behållare.
  3. Gurkan frigörs från huden, skärs och skickas efter fisken.
  4. Förtvättade potatisknölar och ägg kokas, kyls, skalas och skärs i kuber, som också kastas i en skål.
  5. Lök hackas och skålls med kokande vatten för att bli av med bitterhet. Färdiga bitar placeras med resten av ingredienserna.
  6. Den sista som går till salladskålen är ärterna som kastas i ett durkslag i förväg.
  7. Förrätten är saltad, klädd med majonnäs och dekorerad med gröna.

Den som inte är rädd för överflödiga kalorier kan lägga till mer majonnäs.

Pekingkålrecept

Pekinkål är mycket hälsosam och går bra med tonfisk. Därför används dessa två produkter ofta i tandem för att tillaga en mängd olika mellanmål.

För att se till att smaken av kål och tonfisk är förenliga bör du förbereda:

  • 2 gurkor;
  • chef för Peking-kål;
  • 2 ägg
  • en burk tonfisk;
  • sallat;
  • olivolja för förband;
  • lite citronsaft;
  • saltet.

Förberedelsesschemat är som följer:

  1. Den mest lämpliga behållaren bereds.
  2. Kål och sallad tvättas väl, varefter de finhackas och läggs i en skål.
  3. Ägg kokas i saltat vatten (för att underlätta skalet), och sedan skalas de, skärs i kuber och skickas till grönsaksskivning.
  4. Fisken knådas med en gaffel och kastas i en salladskål.
  5. Påfyllning förbereds i skålen genom att blanda citronsaft, olivolja, smaksättning och salt.
  6. Sallad kryddas med aromatisk vätska och blandas.

Innan du serverar, för att göra smaken på mellanmålet mer mättad, är det värt att låta det brygga i 15 minuter.

Detta är intressant:pärlsallad

Sallad med tonfisk, pickles och ägg

Användningen av inlagda eller inlagda gurkor ger salladen ett speciellt "zest".

För att leva upp detta recept och njuta av ett enkelt mellanmål räcker det att ha:

  • en burk konserverad tonfisk i sin egen juice;
  • 3 ägg
  • 4 inlagda gurkor;
  • 50 g majonnäs;
  • greener för dekoration.

Steg av mellanmålprestanda:

  1. Äggen kokas tills de är helt kokta, kylda och skalade, varefter de hackas i kuber.
  2. Vätska hälls från en tonfiskburk, och sedan krossas fisken med en gaffel.
  3. Gherkins, som ägg, tärts.
  4. De beredda ingredienserna blandas och smaksättas med majonnäs.
  5. I finalen är salladen dekorerad med kvistar med grönska.

Salt ska inte användas vid beredning av tilltugg enligt detta recept, eftersom både gurkor och fisk är så salt.
När man sammanställer en meny med aptitretare bör man inte glömma bort en sådan aptitretande och hälsosam sallad med fisk. Lätt att förbereda och relativt budget, det är ovanligt smakfullt och kommer omedelbart att flyga från bordet.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: