Sallad med druvor gör semesterbordet rikare. Den kombinerar fint den söta syran på druvor och den rika aromen av kött.
Se till att prova ett av de föreslagna alternativen för att berika kulturen i vardagen!
Materialinnehåll:
Tiffany sallad med druvor och kycklingbröst
Komponentlista:
- mjölkost - 0,2 kg;
- kycklingbröst - 2 st .;
- majonnäs;
- fyra byägg;
- druvor - 200 gr;
- curry kryddor;
- rostade mandlar - 100 gr;
- olivolja för stekning.
För att förbereda en sallad med druvor och kyckling fortsätter vi i steg:
- Skölj kycklingbröst, rulla dem i curry, lägg på botten av pannan, häll olivolja. Stek köttet tills det är gyllenbrunt.
- Kyl brösten och skär dem i små bitar.
- Koka äggen separat i en kastrull, låt oss svalna, skala och täcka med en kniv.
- Vi skär mjölkost i små kuber, vi gnider var och en av dem på ett rivjärn.
- Vi tar gröna druvor av russin, tvättade, skära bär med.
- Slip muttrarna med en mixer.
- Vi gör sallad i en bred platt platta.
- Lager i lager: kycklingbitar, fördela majonnäs i ett tunt lager, häll ost på toppen.
- Därefter kommer hackade kycklingägg. Vi bearbetar dem också med ett lager majonnäs. Strö malda mandlar på toppen.
- Pressa sedan ut majonnäs, fördela jämnt. Bästa salladen med halvor av druvbär.
Första snön - bärrecept
Mörka druvor ser väldigt vackra ut på toppen av det vita, som den första snön.
Du behöver:
- valnötter - 40 gr;
- salt - 4 g;
- kycklingkött - 200 gr;
- tre byägg;
- ost - 80 gr;
- ett gäng mörka druvor;
- majonnäs.
Steg för steg förberedelse:
- Koka ägg i en kastrull i 10-15 minuter.
- Skalade ägg och kycklingkött med hackade sugrör.
- Slip osten på ett rivjärn.
- Vi hackar valnötter och maler i en mixerskål.
- Vi lägger ut varje produkt i en separat skål och blandar med majonnäs.
- Vi lämnar en handfull riven ost åt sidan. Vi behöver det för dekoration.
- Det återstår att lägga ingredienserna växelvis på en platt skål. Först kommer kycklingen, följt av nötter, ost och sedan kycklingägg.
- Strö kanterna på skålen med ett lager riven ost.
- Vi förbereder druvor, skär varje bär i två delar.
- Vi dekorerar dem med en bild ovanpå salladen. Vi sprider bland dem trådarna av riven ost i form av snöflingor.
Rökt kyckling
Receptprodukter:
- ägg - 4 st .;
- majonnäs;
- mjölkost - 400 gr;
- röda druvor - 400 gr;
- rökt kycklingkött - 0,5 kg.
Hur man gör en sallad med druvor och rökt kyckling:
- Häll vatten i diskarna, dopp äggen, kok i tio minuter.
- Skär de tvättade druvorna med en kniv på längden i två delar.
- Hacka rökt kött i små kuber.
- Vi lägger ut äggulorna och ekorrarna i olika skålar och maler på ett rivjärn.
- Vi gör samma operation med ostbitar.
- Vi börjar bilda en puffsallad.
- Lägg äggvita, köttbitar, hackade äggulor och ost på en tallrik. Vi täcker varje lager med majonnäs.
- Det återstår att dekorera toppen av skålen med halvor av bär. Sallad kan serveras omedelbart.
Med skinka
Vi kommer att behöva:
- en kvist druvor;
- ost - 110 gr;
- en paprika;
- skinka - 0,4 kg;
- majonnäs.
Matlagning steg för steg:
- Skär skinka i tunna skivor.
- Vi tvättar bär av gröna druvor väl.
- Oststrimla i små kuber.
- Vi tar bort frön och partitioner från paprika, skär resten i remsor.
- Vi kombinerar komponenterna i en djup salladskål, häll majonnäs. Vi blandar allt. En läcker snabb sallad är klar.
- Det viktigaste är att skinkan ska vara av hög kvalitet och naturlig.
Smaragdsallad
Ett vackert sommar mellanmål kommer att locka uppmärksamhet vid ditt semesterbord.
Huvudingredienserna:
- valnötter - 50 gr;
- ett fågelbröst;
- ost - 90 gr;
- grön sallad - 4 st .;
- ägg - 3 st .;
- stora gröna druvor - 200 gr;
- majonnäs.
Steg för steg instruktioner:
- Koka kycklingköttet i en kastrull tills det är mjukt. Kyl och skär den i tunna remsor.
- Koka hårdkokta ägg i en annan kastrull, skala och hacka i små kuber.
- Med en kniv, skalade valnötter.
- Bitar av ost genom ett rivjärn.
- Skär de tvättade druvorna i halvor.
- På botten av en stor platt platta, sprida de tvättade salladsbladen.
- Häll hälften av kycklingköttet på dem, strö lite salt och fett med majonnäs.
- Sprid på övre hälften av det totala antalet krossade ägg, salt igen och bearbeta med majonnäs och strö över nötter.
- Det tredje lagret är halva mängden mosost. Häll majonnäs på toppen och fördela den.
- Sedan upprepas alla lager i samma sekvens.
- Förrätten är dekorerad med halvor av bär. Vi lägger den i kylen i en timme så att maten är mättad.
Original förrätt med ananas
Produktlista:
- en bit smör - 45 g;
- valnötter - 50 gr;
- utsäde druvor - 0,1 kg;
- ost - 150 gr;
- kycklingfilé - 0,3 kg;
- salt;
- en vitlöksklyftan;
- en nypa svartpeppar;
- konserverade ananas - 1 burk;
- majonnäs.
Tillaga maträtten steg för steg:
- Hacka fågelfileten i små bitar. Bena var och en av dem i en blandning av svartpeppar, salt och släpp i en panna i 5 minuter.
- Lägg dem i en tallrik och svalna.
- Tappa vätskan från burken med ananas. Skär köttet i små kuber.
- De tvättade druvorna skärs i fjärdedelar.
- Vi hackar mjölkosten i tärningar.
- Vi blandar de krossade produkterna i en vacker djup salladskål, tillsätter hackade valnötter.
- Separat tankar vi tanken. För vitlöksklyftan genom pressen och kombiner den med majonnäs. Blandningen hälls i en sallad. Blanda allt.
Sallad med druvor, kål och tomater
Du behöver:
- mjölkost - 90 gr;
- kycklingfilé - 200 gr;
- salt - 5 g;
- vitkål - 100 gr;
- olivolja - 80 ml;
- gräddfil - 0,3 l;
- en tomat;
- druvor - 200 gr;
- ett gäng grön lök;
- senap - 4 gr.
Handlingens algoritm:
- Koka kyckling tills den är mjuk, finskuren med en kniv.
- Strimla rätt mängd kål i tunna remsor.
- Häll salt och krossa med händerna.
- Finhacka de tvättade gröna lökarna.
- Vi skär druvorna i två halvor vardera.
- Vi hackar tomaterna i små kuber.
- Gör nu tankningen. Kombinera senap, salt, olivolja och gräddfil, blanda.
- Vi lägger ut på lager på en tallrik: kyckling, sås, kål, tomater, grön lök, sås, de flesta druvor, ost, sås. Vi dekorerar toppen med de återstående druvorna.
Massa druvor
- stora blå druvor - 0,3 kg;
- lite färsk persilja;
- rökt kycklingfilé - 0,4 kg;
- majonnäs;
- ost - 0,3 kg;
- ägg-3 st.
Vi förbereder en massa druvsallad, agerar steg för steg:
- Med en kniv förvandlar vi kyckling till små kuber.
- Kyl de kokta äggen, separera proteinerna och äggulorna, slip dem separat på ett rasp.
- Vi hackar också ostbitarna.
- Vi börjar bilda en sallad i lager. Kom först äggvita, sedan kycklingbitar, hackade äggulor, ost. Vi bearbetar varje lager med majonnäs.
- På toppen av salladen sprider vi druvorna i form av ett gäng.
- Vi dekorerar delikatessen med hackade örter, stäng i kylen i 60 minuter. Servera kallt.