Skinka, ost och gurksallad - 8 recept

Sallad är ett av de mest populära snacks i världen. För dess beredning används som regel olika ingredienser. En sallad med skinka och ost och gurkor är ett utmärkt alternativ för en rejäl och ganska aptitretande maträtt, som kan tas som bas. Genom att införa olika ytterligare komponenter i den traditionella kompositionen erhålls nya originalrecept.

En enkel sallad med skinka, ost och gurkor

Den enklaste versionen av en sallad med skinka och ost, och gurkor tillagas på bokstavligen några minuter. Det är bra att använda det i nödsituationer, när du snabbt behöver ordna ett bord och det finns absolut ingen tid att förbereda mer komplexa rätter.

För att arbeta behöver du:

• 1 stor gurka;
• 200 g ost (nödvändigtvis hårt);
• 2 vitlöksklyftor;
• 200 g skinka;
• lite majonnäs.

Hela processen för tillagning av denna opretentiösa maträtt består av två steg:

1. Först måste alla komponenter slipas. Hårdost bearbetas bäst på ett rivjärn med stora maskor och en gurka med skinka, långsamt, skär i tunna remsor. Vitlök kan antingen pressas genom en press eller finhackas med en kniv. Mängden ost blir mycket mer. Därför kommer han att vara den viktigaste i denna blandning.
2. Häll alla produkterna i salladskålen.
3. Tillsätt lite majonnäs och blanda noggrant.

Det visar sig vara en enkel men mycket välsmakande aptitretare som ser lika bra ut på både ett vanligt matbord och ett festbord.

Med paprika

Grönsaksentusiaster kan lägga till lite söt frukt till huvudreceptet. Detta ger den nya maträtten mer friskhet och arom. Det finns ett mycket intressant alternativ, där skinka, ost, paprika, gurka, ägg och naturligtvis majonnäs används samtidigt.En sådan sallad har inget namn, men varje hemmafru kan ge den något namn.

För att förbereda en sådan maträtt måste du ta:

• 300 g skinka;
• 2 ägg
• 150 g ost;
• 4 gurkor;
• 2 vitlöksklyftor;
• 1 biff med paprika;
• 50 g olivolja;
• juice av en halv citron;
• salt;
• 7 oliver;
• greener.

Beredningsmetoden i detta fall kommer att vara något annorlunda:

1. Hårdkokta ägg, häll kallt vatten och svalna.
2. Skölj pepparen och skär ut kärnan med frön från den.
3. Hacka greener godtyckligt.
4. Slip ost på ett rivjärn med stora celler. Skala avkylda ägg och skär i medelstora kuber. Smulra gurkor, paprika och skinka med sugrör.
5. För klädsel, pressa den skalade vitlök genom en press och blanda den sedan med olja och citronsaft.
6. Samla krossade produkter tillsammans med oliver i en skål.
7. Häll blandningen i den kokta förbandet och blanda väl.

Att servera denna sallad till bordet behöver inte göras direkt. Det kommer att ta lite tid för komponenterna att byta ut smaker.

Matlagning med ägg

Om du lägger till kokta kycklingägg i listan över huvudingredienser får du en ny sallad. Det blir mer ömt, mjukt och ganska tillfredsställande.

Följande produkter kommer att krävas:

• 2 kycklingägg;
• 100 g ost;
• salt;
• 2 medelgurkor;
• 200 g skinka;
• majonnäs;
• alla greener.

Att laga denna maträtt är också ganska enkelt:

1. Det första är naturligtvis att sätta koka ägg. Skala av skalet efter kylning.
2. Finhacka greenerna med en kniv.
3. Kross ägg med skinka och tvättade gurkor med sugrör.
4. Bearbeta ost på ett grovt rivjärn.
5. Samla skinka, ost, gurka, ägg och gröna i en tallrik.
6. Häll produkterna med majonnäs, blanda noggrant.

Denna förenklade version av lätt och hälsosam mat är idealisk till exempel för en snabb middag.

Detta är intressant:äggpannkakasalladrecept

Ömhetssallad med skinka, ost och gurkor

Med en standardbas (skinka, gurkor och ost) kan du laga en läcker sallad "ömhet". Dessutom, i olika källor innehåller dess formulering dess ytterligare komponenter.

I ett av alternativen för arbete måste du ha:

• 1 gurka;
• 120 g hårdost;
• 160 g valfri svamp;
• salt;
• 200 g kokt rökt skinka;
• 50 g majonnäs;
• peppar;
• 25 g gräddfil;
• greener.

För att förbereda ett mellanmål med ett så romantiskt namn måste du:

1. Svamp skuren i skivor (eller remsor).
2. Riv osten på ett grovt rivjärn.
3. Skölj gurken ordentligt, skär skalet, smuldra med skinka och halm.
4. Gör en bensinstation. För att göra detta, kombinera majonnäs med gräddfil, tillsätt sedan lite peppar, hackade örter, pepparsammansättning.
5. Lägg de krossade produkterna i en skål, häll över det förberedda förbandet och blanda.

Salladen verkar verkligen vara mycket öm, vilket helt motsvarar dess namn.

Förrätt med majs

Om du lägger konserverad majs till en klassisk sallad med skinka och ost och gurkor, får du en maträtt som säkert kommer att tilltala riktiga gourmeter. Det kan bli ett värdigt alternativ till ett festbord istället för den berömda "Olivier".

Skålens receptkomposition innehåller följande komponenter:

• 150 g färska gurkor;
• 2 vitlöksklyftor;
• 100 g ost och skinka;
• 80 g majs;
• lite majonnäs.

Att förbereda denna sallad är också ganska enkelt:

1. Slip osten på ett rivjärn med medelstora (eller stora) celler.
2. Skrynkla skinkan och båda gurkorna i tärningar eller sugrör. Vem kommer att gilla det.
3. Skalade vitlöksklyftor genom en speciell press.
4. Lägg alla dessa produkter i en tallrik.
5. Lägg till konserverad majs (söt eller efterrätt) till dem.
6. Krydda med majonnäs och blanda.

Om gästerna oväntat kom till huset kan värdinnan möta dem med värdighet, efter att ha förberett denna enkla, men mycket välsmakande och välsmakande maträtt som en aptitretare.

Med tomater

På hösten, när säsongen med grönsaker börjar, är det bra att lägga till färska tomater i salladen. De kommer att göra den färdiga maträtten mer saftig, och kryddor, som vanligt, ger den en behaglig pikant anteckning.

Du behöver följande uppsättning komponenter:

• 300 g skinka;
• 2 små tomater;
• 170-180 g hårdost;
• ett gäng dill;
• salt;
• 2 gurkor;
• 3 vitlöksklyftor;
• 50 g gräddfil;
• peppar.

För att förbereda en sallad från allt detta måste du utföra följande steg:

1. Skär skinka och tidigare tvättade gurkor i tunna remsor.
2. Tomater förberedda för sallad smuldrar i kuber.
3. Riv ostgallret med stora celler.
4. Skölj väl, torka sedan och krossa greenerna (dill).
5. Lägg förberedda ingredienser i en skål.
6. Lägg till dem majonnäs och vitlök pressad genom en press.
7. Blanda allt väl.

Värdinnan kan vara säker på att efter att ha smakat en sådan fantastisk sallad, inte en enda gäst kommer att gå hem i dåligt humör.

Detta är intressant:skinka sallad recept

Puffsallad med skinka, ost och gurkor

Salaten kommer att se mer imponerande ut på bordet om de produkter som tas för beredningen läggs i lager. Det här alternativet är perfekt för när en fest planeras i huset.

För arbete kan du använda:

• 150 g skinka och lika många gurkor;
• gröna fjäderlök;
• 80 g ost;
• peppar;
• salt;
• 75 g gräddfil;
• 2 teskedar kapris.

Hur man lagar en sådan maträtt:

1. Hacka skinkan försiktigt i tunna pinnar.
2. Gurkor och ost smular sugrör.
3. Hacka löken fint och blanda den med gräddfil, tillsätt lite peppar och salt efter smak. Det visade sig en bra sås.
4. Lägg de beredda matarna i skålen växelvis: skinka - gurka - ost - tomater. Varje lager (utom det sista) smörjas rikligt med aromatisk sås. Ingredienserna ska vara tydligt separerade.
5. Uppifrån, i mitten, lägger du återstående gräddfil och dekorer skålen med kapris.

Chic sallad är klar. Det kommer att vara ett utmärkt tillägg till den festliga festen.

Med kineskål

Idag använder många hemmafruar för beredning av olika sallader inte vitkål, nämligen Pekingkål. Och detta är förståeligt, eftersom bladen på en kinesisk grönsak är mer känslig och bättre lämpad för att tillverka olika snacksrätter.

Som ett experiment kan du förbereda en sallad med följande komponenter:

• 250 g skinka;
• 1 gurka;
• 1 Pekinggafflar;
• 100 g ost;
• en nypa salt;
• majonnäs;
• lite peppar.

Du måste också designa en sådan skål steg för steg:

1. Hacka kålen tunt. Du kan göra detta utan att ta ut huvudet i lakan.
2. Skär skinka i tunna skivor.
3. Tvätta och hacka gurkorna med sugrör.
4. Gnid osten på ett medium rivjärn.
5. Vik produkterna i en salladskål.
6. Salta, tillsätt kryddor och tillsätt sedan majonnäs och blanda noggrant.

Skålen tillagas på några minuter och är idealisk för en snabb bit.