För att diversifiera den dagliga menyn kan värdinna förbereda för sitt hushåll en öm och väldigt utsökt sallad med ris och konserverad fisk. Och tack vare de viktigaste källkomponenterna visar det sig vara mycket användbart. Du kan laga en sådan maträtt på olika sätt. Till exempel kan du överväga några av de mest intressanta recepten.

Enkel sallad med ris och konserverad fisk

Det första du bör vara uppmärksam på mest enkel och lätt att förbereda sallad med ris och konserverad fisk.

hans kan med rätta tillskrivas budgetalternativeftersom du för en matlagning kommer att behöva en minsta mängd ingredienser:

  • 1 burk med någon konserverad fisk;
  • 1 lök;
  • lite salt;
  • 130-150 gram ris;
  • peppar;
  • färska gröna.

Du kan göra en så enkel sallad på bara några minuter.

Det är bara nödvändigt:

  1. Koka ris. Det borde bli sprött. För att göra detta kan du använda någon känd teknik.
  2. Medan spannmålen tillagas är det nödvändigt att skala och hacka löken så mycket som möjligt. Detta kan göras med hjälp av specialanordningar eller en vanlig kökskniv.
  3. Hacka greener godtyckligt.
  4. Öppna plåtburk med nyckeln, lägg in konserverna i en skål och knåda fiskbitarna med en gaffel.
  5. Tillsätt de återstående komponenterna enligt receptet och blanda allt ordentligt. Mängden salt och peppar att välja på att smaka.

Den härliga och mycket näringsrika sallad är ett bra tillskott till lunch eller det enklaste alternativet för en snabb middag.

Detta är intressant: Hur lagar jag ris så att det blir smuligt?

Hur man lagar "Mimosa"

i dag Mimosa sallad anses vara en av de mest populära semesterrätter. Du kan göra det på olika sätt.Till exempel, i den klassiska versionen, används kokta potatis för att förbereda denna sallad. Men om så önskas kan det ersättas med ris, som, som du vet, är perfekt kombinerat med fisk.

För den här versionen av den berömda maträtten behöver du:

  • 240 gram konserverad fisk;
  • 2 morötter;
  • 5 kycklingägg;
  • 1 stor lök;
  • 100 gram ris;
  • salt;
  • 200 gram hårdost;
  • 100 gram majonnäs;
  • greener.

"Mimosa" är en smörlsallad, så du måste laga den i steg:

  1. Först måste du koka riset tills det är kokt, och sedan skölj det och släpp det i ett durkslag så att allt glas är glas.
  2. Koka morötter separat. Rengör det efter kylning och slipa på ett rivjärn med stora celler.
  3. Riv osten på ett medium rivjärn.
  4. Finhacka lök och hacka greener.
  5. Koka och skala ägg. Ekorrar och äggulor gnider separat på ett fint rivjärn.
  6. Ta bort fisken från burk och knåda med en gaffel. Tidigare kan du ta bort alla stora ben från det. Så salladen blir mjukare.
  7. Sprid produkterna i en djup behållare i lager i en viss sekvens: ris - morot - lök - protein - fisk - ost - äggula. Varje ingrediens (utom den sista) är något saltad och genereras smörjigt med majonnäs.

Efter det kommer den färdiga salladen bara att dekoreras med färska örter. Persilja och grön fjäderlök är idealiska för detta.

Italiensk recept med pickles

italienarna vet mycket om mat. Det är riktigt, lokala kulinariska experter använder ibland för beredning av olika rätter, inte en helt vanlig kombination av produkter. Till exempel i fisksallad med ris de ofta lägg till pickles eller kapris. Maträtten är färsk, saftig och ganska pikant.

För att göra en sådan sallad hemma, måste du ta:

  • 1 burk med konserverad fisk (det kan vara tonfisk, rosa lax eller till och med vanlig makrill);
  • 3 ägg
  • 2 pickles;
  • 175 gram ris;
  • mald peppar;
  • salt;
  • lite majonnäs.

Skålen förbereder sig mycket snabbt:

  1. Först måste du sätta kokris. Efter kokning måste vatten saltas. Ris måste vara smuliga.
  2. Koka äggen separat, skala dem sedan och finhacka.
  3. Skär pickles i små kuber.
  4. Ta bort fisken från burk och mosa den med en vanlig bordgaffel.
  5. Överför det kylda riset till en salladskål.
  6. Lägg återstående komponenter till det och blanda. Mängden salt och peppar väljs bäst individuellt.

Det tar några minuter att förbereda en sådan sallad. Och parallellt kan du ägna dig åt andra rätter.

Sallad: ris, konserverad fisk och ägg

Vissa hemmafruar tror att salladen blir mycket smakligare om du använder många olika ingredienser för att förbereda den. För att motbevisa en sådan felaktig åsikt är det värt minst en gång att laga mat en enkel sallad med endast konserverad fisk, ris, ett ägg och en liten lök. Det visar sig den ursprungliga blandningen, som kan användas som en maträtt på egen hand eller sprida den på en smörgås.

För arbete behöver du:

  • 1 burk konserverade sardiner (i olja);
  • 4 ägg
  • 110 gram ris spannmål;
  • 1 medium lök;
  • eventuella kryddor;
  • färska gröna;
  • ett par skedar majonnäs.

Hur man gör en sådan sallad:

  1. Koka och hugga sedan ägg. Naturligtvis kan du helt enkelt hacka dem. Men för att förenkla arbetet är det bättre att använda ett stort rivjärn. En del av proteinet måste avsättas. Det kommer att behövas för dekoration.
  2. Koka ris. Du kan göra detta i förväg eller använda den sida som är kvar efter middagen.
  3. Skär lök i små kuber. De som inte gillar dess bitterhet kan hälla kokt vatten över redan hackade bitar.
  4. Samla alla ingredienser i en tallrik och blanda noggrant.

Klar sallad bör ha en klibbig konsistens. Det kan serveras på salladströ med proteinrester, eller sprida på bitar av stekt toast. I båda fallen kommer resultatet att vara utmärkt.

Matlagning med majs

Förutom de resterande ingredienserna är majs ett bra tillskott till konserverad fisksallad. Hon ger skålen en speciell pikanti och gör den vackrare.

För det enklaste alternativet du behöver:

  • 240 gram konserverad fisk (helst i sin egen juice);
  • 75 gram ris;
  • 1 liten röd lök;
  • 4 kycklingägg;
  • 170 gram konserverad majs;
  • 20 gram citronsaft;
  • lite salt;
  • 50-60 gram majonnäs;
  • mald peppar.

Att göra en sådan maträtt är inte alls svårt:

  1. Först måste du öppna burken och lägga bitar av konserverad fisk i en tallrik. De måste knådas, och häll sedan lätt med saltlake och strö över citronsaft.
  2. Tillsätt hackad lök i små kuber.
  3. Koka hårtkokta ägg. Skrynkla dem fint och skicka också på en tallrik.
  4. Koka riset, skölj sedan med vatten och sil. Lägg till den i resten av komponenterna.
  5. Introducera majs efter att ha tappat in pickeln från burk.
  6. Krydda det hela med majonnäs och blanda. Salt och kryddor tillsätts efter smak.

Denna sallad kan serveras på samma tallrik eller i delar, lägga den ut på små sandskivor. I denna form kommer skålen att se väldigt imponerande ut på bordet.

Med färska gurkor

För att förbereda sallader är det bättre att ta ädel fisk som tonfisk eller lax. Med en sådan bas kommer skålen i alla fall att visa sig vara välsmakande och näringsrik. Det finns ett bra alternativ för snabb sallad, vars hemlighet är att huvudkomponenterna tas i samma mängd.

För att arbeta behöver du:

  • 4 ägg
  • 200 gram konserverad lax, kokt ris och färska gurkor;
  • 100 gram majonnäs.

Att förbereda en sådan sallad är mycket enkelt:

  1. Ta laxskivor från burken, lägg dem i en salladskål och knådas väl med en gaffel. Ingen fyllning krävs här.
  2. Koka lös ris och tillsätt det till fisken.
  3. Hårdkokta ägg, skär dem i tärningar och skicka också till salladsskålen.
  4. Tillsätt färska gurkor. De måste också skäras i små kuber.
  5. Häll ingredienserna med majonnäs och blanda väl.

En sådan sallad med ris och konserverad fisk är färsk och väldigt lätt. För originalfoder det kan vara lägg på en tallrik med speciella kokningsringaroch dekorera den färdiga designen med kvistar av färsk persilja.

Cocktailsallad med konserverad fisk och banan

På det festliga bordet kommer att se bra ut cocktail sallad. Det skiljer sig från en vanlig maträtt i det alla komponenter staplas växelvis i rader i ett stort glas eller skål och hälls sedan ovanpå ett tidigare förberett förband. I detta fall är produkterna dessutom inte blandade.

Tänk på ett intressant recept som du behöver ta:

  • 300 gram konserverad fisk (utan vätska);
  • 1 färsk tomat;
  • 200 gram kokt ris;
  • 1 banan

För tankning:

  • 20 gram citronsaft;
  • salt;
  • 45 gram bordsäger;
  • peppar.

För att göra en så ovanlig sallad med konserverad fisk behöver du:

  1. Koka spannmål i förväg. För att göra riset smuligt är det bättre att ta långkornigt eller ångat.
  2. Ta bort skalet från tomaten, dousing det med kokande vatten och ta sedan bort mitten med frön. Skär återstående massa i kuber.
  3. Bananmassan skärs också i tärningar. För att förhindra att ämnen svartnar måste de strö något citronsaft.
  4. Fiskstycken krossade godtyckligt med en sked eller gaffel.
  5. Förbered förbandet genom att blanda vinäger med salt och peppar.
  6. Lägg de beredda matarna i ett glas i lager: ris - tomat - banan - fisk.
  7. Häll det hela med kokt dressing.

Du kan dekorera innehållet i glaset med en kvist med färsk dill eller persilja.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: