Sallad med Pekingkål och kex - 11 recept

En mild och hälsosam sallad med Peking-kål och kex måste finnas i kosten för människor som gillar att äta välsmakande mat utan att skada deras hälsa. Kål innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler, fiber, allt du behöver för att stärka kroppen och dess normala funktion. Komplettera maträtten med andra komponenter, kan du få ett hjärtligt mellanmål, som kommer att bli en riktig dekor av festliga eller vardagliga menyn.

Sallad med Pekingkål, kex och kyckling

Förbereda en sallad med kinakål och kex på mindre än 30 minuter från:

• Peking kål;
• kycklingfilé - 300 g;
• kex - 40 g;
• majonnäs;
• grönska.

Tidigare ska fileten tvättas och kokas i saltat vatten. Kål, skalad från de övre bladen, hackas och placeras i en djup skål. Följande är köttskivor och kex, tillagade oberoende eller köpt i butiken. Rätter kryddas med majonnäs sås, örter och serveras till bordet.

Vi kompletterar receptet med tomater

För att laga maträtten bör du fylla på:

• Pekinkål - 300 g;
• kycklingfilé - 200 g;
• hård ost - 70 g;
• vitt bröd - ett par skivor;
• små tomater - 6 st .;
• majonnäs;
• vegetabilisk olja;
• smaksättning, salt.

Skivor av vit limpa ska skäras och torkas i en kastrull. Skär kycklingfiléen i små kuber, marinera i kryddor och stek sedan i olja.

Pekinkål tvättas och strimlas med inte särskilt tunna remsor.Färska tomater skärs i cirklar, osten riven.

På de rätter som ska serveras på bordet läggs kål ut på kött, tomater och majonnäs sås. Följande är upplagda kex och ost. Saltning av salladen är vanligtvis inte nödvändig, eftersom det finns tillräckligt med salt i köttet och majonnäs.

Salladrecept: kål, kyckling, kex, gurka, ägg

Denna maträtt är inte bara läcker, utan också snabb, rik på en mängd vitaminer. Sallad Peking kål, kyckling, gurka, ägg kommer att överraska dig med en intressant smak, tillfredsställa din hunger och fylla kroppen med energi tack vare en kombination av användbara ämnen.

Den är beredd från:

• Pekinkål - 0,5 kg;
• kycklingkött - 400 g;
• färska gurkor - 140 g;
• grön lök - 45 g;
• kokta ägg - 2 st .;
• kex - 65 g;
• kvistar av dill;
• salt, peppar;
• majonnäs.

Hårdkokta ägg, svalna och skala. Så att skalet snabbt ligger efter proteinet, är det bara nödvändigt att placera den kokta produkten under rinnande vatten eller hälla två gånger med kallt vatten. Koka köttet, sval, skär i tärningar. Slipa kålen med en kniv eller hackare, skär gurken i halva ringar utan att ta bort skalet. Blanda dessa produkter i en djup skål, tillsätt skivad grön lök och ägg. Följande är krackarna.

Rätt mängd salt och peppar läggs till majonnäs. Du kan späda den med gräddfil 1: 1. Alla skivor kryddas med sås, knådas och serveras till bordet, dekorerade med gröna.

Sallad med kex, skinka och Pekinkål

Sallad bereds på basis av:

• konserverad majs - ett halvt glas;
• Pekingkål;
• hård ost - 140 g;
• skinka - 170 g;
• crackers;
• majonnäs;
• slipad svartpeppar.

Skinka och kål skärs i remsor, osten rivas. Alla produkter blandas i stora behållare, kryddade med kryddor och majonnäs. Salladsås förberedas bäst hemma. För att göra detta i en separat behållare, slå proteinet med äggulan, häll gradvis 200 g vegetabiliskt fett, citronsaft och torr senap - 10 ml vardera. En sådan sås kommer att vara mer användbar, vilket är viktigt om du följer en hälsosam kost.

Med bönor

Tidigare hade bara rika människor råd att använda rätter från Peking-kål. Nu är denna grönsak tillgänglig för alla - den är välsmakande, hälsosam och går bra med andra produkter.

För att förbereda en sallad med bönor, bör du fylla på:

• kycklingbröst - 400 g;
• bönor - 0,5 msk.
• små tomater –10 st .;
• Peking kål;
• kex - 80 g;
• ost - 120 g;
• majonnäs;
• kryddor efter smak.

Kycklingbröst kokas i saltat vatten med persilja, kryddnejlikor och paprika. Fördränkta röda bönor hälls med vatten och kokas tills de är mjuka.

Kokta bönor och kyckling blandade i små bitar blandas i en skål. Tomater skärs i flera lika delar, kål hackas med en kniv. Ost är riven. Allt blandas, kryddat med sås och kryddor. Det är bättre att lägga till kex innan du serverar skålen på bordet, annars blir de våta och kommer inte att krossa.

Caesarion sallad

De som har provat denna sallad, blir kär i den bokstavligen från den första skeden. Det är välsmakande, tillfredsställande och rikt på korrekt valda komponenter. Denna aptitretare kan serveras på ett säkert sätt med alla sidor.

Den är beredd från:

• rökt kycklingham - ett par bitar;
• färska svampar - 300 g;
• lök - 2 st .;
• tomat - 3 st .;
• ost - 380 g;
• majonnäs, vitlök.

Separat rökt kött från ben och skär i små kuber. Stek svamp med lök i olja, hacka osten med ett rivjärn, skär tomaterna i medelstora skivor. Lägg kött, stek, tomater, ost i lager i en lämplig skål. Varje lager är smurt med vit sås, med undantag för toppen.

Original festlig aptitretare med tonfisk

För att förbereda en läcker maträtt, fyll på:

• Kinesisk kål - 380 g;
• konserverad tonfisk - 240 g;
• färsk gurka;
• lök;
• crackers;
• med majonnäs och gräddfil - 80 ml vardera;
• med salt.

Kål tvättas och hackas vackert.Tonfisk utan saltlösning knådas och blandas med kål. Tärnad lök och gurka tillsätts där. Blanda gräddfil separat med majonnäs, tillsätt salt och krydda produkterna. I slutet introduceras kex.

För att göra skålen riktigt välsmakande måste du välja den huvudsakliga produkten - tonfisk. Det kan inte ersättas med annan konserverad mat, annars fungerar inte mellanmålet. Men kex kan du ta den vanliga butiken, inklusive smaken av skaldjur, örter eller gräddfil.

Skaldjur Cupid pilar

Detta mellanmål är inte för varje dag. Det kräver betydande utgifter och tid, men det visar sig vara raffinerat och anbudt, det kommer att göra bordet rikare. Oftast läggs mat ut i form av ett hjärta, så att salladen kan förberedas säkert för varje romantisk middag.

För att laga maträtten bör du fylla på:

• Pekinkål - 290 g;
• fryst cocktail räka - 120 g;
• kokt ägg;
• granatäpplefrön - ett par handfullar;
• ananas - 80 g;
• majonnäs;
• greener;
• kryddor.

Skaldjur tinas i varmt vatten. Dessutom behöver du inte koka dem - de är redan kokta (om andra räkor används, måste du koka dem enligt anvisningarna). Kål hackas, blandas med räkor och ägg, kokas och finhackas. Till dem läggs kuber ananas - frysta eller färska. Om det inte finns denna exotiska frukt, kan du ersätta den med äpplen, apelsiner eller majs.

Granatäpplekorn läggs till i slutet - de kommer att lägga till en skål med ljusa färger. Allt kryddas med majonnäs, kryddor. Om så önskas kan du lägga till hackare.

Svartsjuk sallad

På ett festligt eller vardagligt bord är det bra att laga ett mellanmål med det intressanta namnet ”Jealous”. Han är tillfredsställande, har en rik komposition.

Framställd av:

• kycklingkött - 220 g;
• Peking kål;
• paprika - halva frukten;
• konserverad majs - 60 g;
• mozzarella;
• vita knäckare;
• sesamfrön - ett par teskedar;
• tangerinskivor - ett par bitar;
• majonnäs.

Koka upp och hacka köttet. Kineskål, skalad från de övre bladen, hackas med en kniv. Du behöver inte klippa ett kålhuvud, endast salta broschyrer används i denna sallad. Söt röd paprika skärs i små kuber. Allt blandas i en djup behållare. Följande går majs, en handfull ostbollar och kex. Maten kryddas först med mandarinjuice, följt av majonnässås. I slutet tillsätts sesamfrön, särskilt användbara för den manliga kroppen.

Minutesallad med rökt korv

Denna aptitretare tillagas i en hast, bokstavligen på en minut, eftersom den inte kräver långvarig bearbetning av produkter.

För att förbereda det är det värt att fylla i:

• rårökt korv - 360 g;
• Kinesisk kål - 0,5 kg;
• majs - 70 g;
• tomat - ett par bitar;
• crackers;
• majonnäs, kryddor, örter.

Korv skärs i tunna remsor. Krispig grönsak strimlad, tillsatt korv. Tomaten skärs i skivor, blandad med andra produkter och majs. Allt kryddas med majonnäs och kryddor. Om så önskas kan en sådan sallad läggas ut i form av en oval - igelkott, lägg krutonger på toppen istället för taggar. Näsan kan tillverkas av svarta oliver och ögonen kan tillverkas av svartpeppar. En sådan aptitretare kommer säkert att locka gästernas uppmärksamhet, särskilt små.

En hälsosam maträtt med kål, gurka, lök och ost

En hälsosam sallad tillagas på grundval av:

• Kinesisk kål - 0,2 kg;
• gurka - 2 st .;
• hård ost - 40 g;
• lök - för att smaka;
• balsamic vinäger - 0,5 tsk;
• olivolja - 1 tsk;
• sojasås - 1,5 tsk;
• salt, kryddor.

Kinakål hackas i tunna remsor, gurkor skärs i remsor, lök är tunna halvringar. Ost (vilken hårdvara som helst används) mals med ett rivjärn.

Separat tillagas en dressing av vinäger, olja och sojasås. Kryddor tillsätts efter smak. Alla produkter blandas i behållare, kryddade med sås. Kaloriinnehållet i en sådan maträtt är högst 200 kcal. Det är lätt, kost och mycket hälsosamt.