En gång ansett som en utsökt sallad med krabba pinnar och Pekekål mycket snart förvandlats till ett vanligt och populärt mellanmål. En mängd olika komponenter började läggas till det - från ananas och persikor till inlagda gurkor och svamp. Och allt eftersom kombinationen av dess grundkomponenter är universell. Nedan hittar du recept för den enklaste kinesalatsalaten, liksom dess olika variationer med mer intressanta ingredienser.

Grundläggande sallad med kinakål och krabbapinnar

Mycket lätt, bestående av ett minimum av produkter, välsmakande och samtidigt "hälsosam" sallad, vi kommer att göra med apelsin.

På 8-10 pinnar, förbered:

  • 150 g Peking;
  • en stor apelsin;
  • ett par skedar majonnäs;
  • hackad färsk persilja.

Progress:

  1. Skär medelstora krabbor.
  2. Vik dem i en salladskål, tillsätt en apelsin, skär i ungefär samma storlek i kuber.
  3. Hacka kål, lätt saltad, blanda med andra ingredienser och peppar.
  4. Klä dig med låg fetthalt majonnäs och hacka med hackade örter.

Med färska gurkor

Färsk, saftig gurka i valfri sallad ger en färsk sommar touch, så i vår maträtt kommer den att vara helt rätt. Speciellt med tanke på att den innehåller ägg som är tunga för magen och inte den mest hälsosamma, men välsmakande, majonnäs.

Hur man gör en sallad av Pekingkål med gurkor, kommer vi att analysera nedan:

  • ett litet paket med krabbor;
  • 5 stycken ägg;
  • 250 g gurkor;
  • 1 liten lök;
  • 100 g Peking (förresten, på grund av brist på Peking, är det fullt möjligt att använda vanligt vithuvud);
  • ett gäng grön dill;
  • majonnäs.

Tips! Om du är orolig för kalorier, byt ut majonnäs med naturlig yoghurt och halvera mängden ägg.

Matlagning så här:

  1. Vi skär mellanstora pinnar, lök och hårtkokta ägg.
  2. Finhacka dill.
  3. Strimlad kål i tunna remsor.
  4. Vi sätter allt i en bekväm maträtt och smaksatt med majonnäs eller vad du än valde som förband. Glöm inte att salta med peppar eller andra smaksättningar - som du vill.

Pekekål och majskrabba sallad

Kombinationen av krabba pinnar, sockermajs, färsk gurka, dill och Pekinkål verkar perfekt. Det är ingen slump att denna uppfriskande och inte för tunga för matsmältningssallad älskades av många.

Det kommer att krävas:

  • ett stort paket med pinnar (200 g);
  • 5 kokta ägg;
  • 300 g färska gurkor;
  • 1 liten lök, det är bättre att ta en söt sort;
  • 100 g kål;
  • medelstora gäng dill och kryddor.

Allt krossas ungefär samma. Tärna de flesta livsmedel, utom kål, som skärs i långa remsor. Efter att ha kombinerat alla ingredienser i en skål, krydda med salt, peppar och majonnäs.

Med ris

Sallad med Peking kål och krabba pinnar går bra med ris. Det är som om han själv ber om en maträtt och antyder det asiatiska ursprunget till inte bara kål, utan också krabbor. Det visar sig vara en mycket populär maträtt bland människor - välsmakande, tillfredsställande och billig.

Det kommer att krävas:

  • 5 ägg;
  • en burk med söt konserverad majs;
  • 250 g krabbor;
  • 150 g ris;
  • ett paket med majonnäs (liten, 200 g);
  • peppar, salt och örter.

Det är inte svårt att förbereda en sådan sallad:

  1. Koka ris i väl saltvatten, tappa av och svalna.
  2. Skär ganska finkokta ägg.
  3. Skär krabbapinnarna större så att de märks i salladen.
  4. Öppna majs och dränera vätskan från det, skicka innehållet i burken till salladen.
  5. Smaksätt med peppar och majonnäs. Lite salt. Du bör vara försiktig med salt - majonnäs är ganska salt, så det är bättre att inte överdriva det.

Som en sista anmärkning återstår det att dekorera skålen med hackade dillgrönsaker.

Sallad med kål, krabba pinnar, tomater, ägg

Pikant, "okokt" sallad med tomater. För honom måste du köpa fler krabbor, ungefär ett halvt kilo, eftersom de kommer att vara huvudingrediensen.

Kok också:

  • en burk majs
  • 5 kokta ägg
  • tre tomater eller fyra om de är små
  • ost - 200 g
  • ett par gräslök,
  • salt, peppar,
  • gräddfil för dressing - 200 g.

Hur man gör det:

  1. Blankerade tomater skalas och skärs i små kuber.
  2. Tre ägg på ett grovt rivjärn.
  3. Vi gnuggar också hård ost.
  4. Kombinera gräddfil med krossad vitlök, lägg peppar och salt på samma plats.
  5. Blanda allt och lämna i kylen i tre eller fyra timmar så att salladen kombinerar alla smaker och arom.

Alternativ för matlagning

Det finns många dietalternativ för att tillverka denna sallad.

Minska kalorierna och gör den här skålen mer användbar kommer att hjälpa keso, liksom gräddfil i stället för den vanliga majonnäs.

Skriv ner receptet snart!

För ett 200-gram paket med pinnar rekommenderar vi att du tar 200 g färsk gurka, samma mängd keso med lägsta fettinnehåll, tre stora skedar med 15 procent gräddfil, lite vitlök och dill.

Blanda finhackade pinnar och hackade gurkor med gräddfil, till vilken lite salt och krossad vitlök tillsätts. Häll keso senast och tillsätt sedan dill. Det är faktiskt allt - enkelt, men samtidigt så aptitretande!

Sallad "Hope"

Med kinakål kan du laga en massa sallader - med början från Caesar, grekisk och avslutar med en skål med krabbor, som vi talade mycket om idag. Men vad kan man göra om allt har testats och kålen fortfarande inte tar slut? När allt kommer omkring föredrar säljare att inte skära Peking, utan att sälja ett stort kålhuvud ...

Om du lägger till god ost till den traditionella sammansättningen (kål, pinnar och gurka) får du en näringsrik, färsk och öm sallad "Hope". Emellertid är både hårdost och saltlake lämpliga.

Ost skärs i kuber, allt annat är valfritt och ränder finns också.

Det kommer att krävas:

  • en halv kål;
  • 300 g krabbor;
  • ett par gurkor;
  • 150 g ost;
  • en burk majs och för att smaka salt, peppar och majonnäs.

Allt läggs till och blandas med majonnäs. Hur kan det vara lättare?

Tillhörande programvara:Mer från författaren: