Till och med från resterna av produkterna i kylen kan du laga ett läckert hjärtligt mellanmål. Till exempel går korv och söta crunchy majsskorn bra tillsammans. Behandlar av dem är lämpliga för vardagsmiddagen och för semestern. Det finns några bra salladalternativ med majs och korv.
Materialinnehåll:
Snabb sallad med majs, korv, ägg och gurka
Denna typ av sallad tillagas mycket snabbt. Särskilt om du lagar ägg till honom i förväg.
ingredienser:
- kokta ägg - 3-4 st .;
- kokt korv / korv - 180-200 g;
- färsk gurka - 2 st .;
- konserverad majs - ett fullt glas;
- saltad majonnäs.
preparatet:
- Kokt korv eller mjölkkorv är lika lämpliga för godbitar. Denna köttprodukt måste avskalas och hackas i snygga kuber.
- Mal också gurkor och ägg.
- Blanda beredda ingredienser. Häll majskärnor till dem.
- Strö allt med saltad majonnäs. Rör om.
Oliv på vaktelägg eller någon annan version av såsen är lämplig. En läcker sallad fås med hemgjord majonnäs.
Matlagning med kål
Du kan ta valfri kål. Den mest ömma och läckra sallad erhålls från Peking. Men en grönsak med vit huvud är också lämplig.
ingredienser:
- kål - ungefär ett kilo;
- färska gurkor - 3 st .;
- sockermajs - ett helt glas (konserverat);
- grön lök (vit del) - 2 st .;
- rökt / halvrökt korv - 320-350 g;
- dill - 35-40 g;
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- majonnäs (hemgjord), citronsaft, salt.
preparatet:
- Hacka kålen tunt. Om du använder vitt måste du knåda det bra med händerna. Tillsätt salt och citron / limesaft under processen.
- Hacka korvprodukten i skivor efter att ha rengjort filmen tidigare.
- Gurkor tar bort skalet. Skär i ringar. Lök - halva ringar.
- Vitlök kan hackas slumpmässigt. Om du vill att den ska tydligt kännas i en sallad gör du bäst att klippa produkten i små kuber.
- Lägg allt i en djup tallrik. Häll hackad dill, majskärnor.
- Krydda aptitretaren med hemlagad sås under blandning.
Om kålens salthalt inte var tillräckligt för hela skålen kan du lägga till lite mer fint salt till det.
Halm sallad recept
Sallad fick sitt namn på grund av särdragen hos skärprodukter. Alla hackas med ett tunt långt halm.
ingredienser:
- rökt korv - 230-250 g;
- sockermajs (konserverad mat) - ett fullt glas;
- Koreanska morötter - 230-250 g;
- färsk gurka - 3 st .;
- gröna lökfjädrar efter smak;
- saltad majonnäs.
preparatet:
- Skala korven från filmen. Varje sort av det, inklusive med stora ispedd bacon, är lämplig.
- Skär korven, gurken (tillsammans med huden) med ett långt estetiskt halm. Du kan göra den tunn eller tjock som du vill.
- Pressa det koreanska mellanmålet från överskottsvätska. Allt blandas.
- Tillsätt hackad lök, majs utan marinad.
Krydda halmsalaten med saltsås och behandla dem genast till gästerna.
Med rökt korv och majs
Ett sådant mellanmål har sitt roliga namn - "Semenovna."
ingredienser:
- kål - 280-300 g;
- krabba pinnar - 80-100 g;
- majs - 2/3 st .;
- morot - 1 st .;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- rökt korv - 280-300 g;
- paprika - 1 st .;
- saltad majonnäs.
preparatet:
- För att förbereda en sådan behandling med rökt korv och majs är det första du behöver göra kål. Hacka grönsaken med en vass kniv, med ett försök att knåda, strö med en nypa salt.
- Morötter ska gnides, vitlök, korv, krabba pinnar och peppar - skärs godtyckligt. Bitar av köttprodukten bör göras större så att de tydligt känns i den färdiga skålen.
- Kombinera allt, tillsätt majs.
Häll skålen med saltad sås. Blanda väl så kan du ta ett prov.
Trafikljus aptitretare med koreanska morötter
Salaten blir riktigt ljus, som ett trafikljus. Det innehåller läckra ingredienser i tre olika färger.
ingredienser:
- rökt korv - 80-100 g;
- tomat - 1 st .;
- färsk gurka - 1 st .;
- grön lök - 3 fjädrar;
- färsk dill - 3-4 grenar;
- kokta äggulor - 3 st .;
- majs - 6 msk. l. (konserverad mat);
- saltad majonnäs.
preparatet:
- "Representanter" för det gröna lagret i salladen kommer att vara gurkor, lök, dill. De måste finhackas med en vass kniv.
- För rött tas en tomat vid ett trafikljus. Om så önskas kan du komplettera den med bulgarisk paprika. Sådana ingredienser måste krossas i kuber.
- Det gula "trafikljuset" kommer att vara majs och smulta kokta äggulor.
Alla beredda livsmedel måste blandas separat med saltsås, lägg dem i höga portionerade glas en efter en, utan att blandas med varandra.
Hjärtlig sallad "Hedgehog"
Sallad med namnet "Hedgehog" erhålls samtidigt hjärtligt, krispigt och färskt. Så det gör en kombination av ost, korv och konserverade majskorn.
ingredienser:
- rökt / halvrökt korv - 180-200 g;
- salt ost - 180-200 g;
- kokta ägg - 6 st .;
- majs - 1 burk (konserver);
- färsk vitlök och majonnäs.
preparatet:
- För att förbereda dressing, blanda omedelbart majonnäs sås med mosad vitlök. Den resulterande aromatiska massan, vilket kommer att göra smaken på valfri sallad ännu ljusare. Vid behov kan såsen tillsättas.
- Hacka korven utan huden i snygga kuber och skär också de kokta skalade äggen.
- Ost kan krossas med ett rivjärn med stora uppdelningar eller hackas i små kuber. I det första fallet blir mellanmålet mer anbud.
- Blanda produkterna, ströda med majs.
Tillsätt vitlökssås till förrätten. Det är mycket välsmakande att servera det i tartlets eller på krispiga toasts. Du kan välja en sallad som fyllning för pitabröd.
Sallad: majs, bönor, kex och korv
En viktig ingrediens i en sådan maträtt är kex. De måste vara lite rödiga, crunchy.
ingredienser:
- konserverad majs - ett fullt glas;
- rökt korv - 280-300 g;
- smällare - en stor handfull;
- röda bönor - 1 burk (konserver);
- gröna och saltade majonnäs sås.
preparatet:
- Ta bort filmen från den rökt korv, skär resten i små aptitretande kuber.
- Häll genast korven i en stor skål och skicka till den bönor, majs, som tidigare kastats i ett durkslag och bli av med överskottsvätska. Bönor tas bäst i din egen juice. Produkten i tomat påverkar salladens slutliga smak.
- Strö ingredienserna med örter, häll saltad sås, blanda väl.
- Först därefter lägg till crackers. De kan köpas i butik (till exempel med smak av gräddfil, ost, bacon) eller hembakat vitt bröd med granulerad vitlök.
Kombinationen av majs, bönor, kex, korv i en sallad gör den mycket välsmakande, ljus, ovanlig. Istället för majonnäs kan du också välja gräddfil för att klä.
För de diskuterade aptitretarna kan du använda valfri korv efter din smak - rökt, halvrökt och till och med kokt. Men du behöver bara ta konserverad majs. Frysta eller färska korn fungerar inte.
