Om du vill prova en ny maträtt och göra den aptitretande och snabb tillagad bör du förbereda en sallad med rökt bröst. Du kan göra olika smaker: kryddig, sur, söt. Endast en sak förblir oförändrad - enkel förberedelse.
Materialinnehåll:
Rökt kycklingbröstsallad med ananas
Läckra rätter med en exotisk kombination av produkter kan dekorera varje fest. Om du inte vill smaka för söt, använd färska ananas.
ingredienser:
- valnöt - 75 g;
- majonnäs - 40 ml;
- rökt kycklingbröst - 330 g;
- sojasås - 3 msk. skedar;
- vitlök - 4 kryddnejlikor
- konserverad ananas - 280 g;
- hård ost - 120 g.
preparatet:
- Ananas skär i kuber.
- Skär fileten i korta remsor.
- Häll i sojasås. Rör om med ananas och kyckling.
- Skölj muttrar, placera i en kastrull. Att torka. Använd minsta brand.
- Cool. Slipa i en murbruk.
- Skala vitlök, finhacka.
- Slip osten på ett grovt rivjärn.
- Tillsätt nötter, vitlök och ost i köttet.
- Krydda med majonnäs. Rör om.
Morötter i koreansk stil
Sallad med rökt bröst och koreanska morötter visar sig vara kalorifattig, har en god effekt på matsmältningen. Sallad är kryddig. Om du vill kan morötter ersättas med Peking-kål, medan smaken inte går förlorad.
ingredienser:
- malt paprika - 2 teskedar;
- rökt kycklingbröst - 480 g;
- ost - 160 g;
- majonnäs;
- Koreansk morot - 200 g;
- svamp - 200 g;
- salt;
- mald koriander - 2 teskedar;
- socker;
- lök - 2 huvuden.
preparatet:
- Placera hackade lökar i en kastrull, stek i olja tills den är transparent.
- Rör morötter med steken. Låt stå i kylen i ett par timmar.
- Skär bröstet i remsor.
- Slip osten genom att passera genom ett rivjärn.
- Du kan använda valfri svamp för matlagning.Koka och stek sedan i en kastrull tills vätskan förångas helt.
- Blanda alla beredda livsmedel. Att salta. Tillsätt eventuellt socker.
- Häll i majonnäs. Rör om.
Ost- och oliverrecept
Om du är en fan av puffsallader är det här alternativet förmodligen din favorit.
ingredienser:
- rökt ost - 300 g;
- rökt kycklingbröst - 300 g;
- färska tomater - 3 st .;
- grova oliver - 1,5 burkar;
- majonnäs;
- färsk gurka - 3 st .;
- saltet.
preparatet:
- Slip osten med ett tunt halm.
- Kycklingbröstsnitt.
- Hacka tomater och gurkor med sugrör.
- Skär oliver i ringar.
- Överför bröstet till salladskålen.
- Sprid med majonnäs.
- Strö på ost.
- Lägg tomaterna ovanpå. Att salta.
- Sprid majonnäs i ett lager.
- Häll gurkor, salt. Sprid med majonnäs.
- Sätt på oliverna.
- Strö på ost.
Klassisk kejsar
Skålen har sofistikering, skönhet och oklanderlig smak. För älskare av aromatisk dis - detta är perfekt.
ingredienser:
- rökt kyckling - 270 g;
- tomater - 170 g;
- limpa - 500 g;
- ägg - 2 st .;
- slipad svartpeppar;
- Parmesan - 55 g;
- salt;
- bladgrönsallat - 110 g;
- vitlök - 2 kryddnejlikor
- söt senap - 1 tsk;
- citron - hälften;
- olivolja - 140 g.
preparatet:
- Skär brödet, klipp skorpan. Slip massan i bitar. Placera på en bakplåt. Grädda i ugnen tills den är gyllene.
- Tärna köttet.
- Riv parmesan.
- Skiv tomaterna.
- Skölj salladsblad, riv med händerna.
- Häll vatten i pannan, lägg ägg, koka. Stå i 10 minuter. Kyl i kallt vatten.
- Skala vitlök, riv. Slipa med peppar och salt.
- Blanda med senap.
- Pressa ut saften från citronen.
- Hämta äggulorna från äggen.
- Slå på mixern. Beat-produkter.
- Häll i olivolja utan att stänga av apparaten. Såsen blir ljusgul.
- Häll en del av såsen på bladen, rör om.
- Placera löv, kyckling i en salladskål.
- Häll ut resten av såsen. Strö över parmesan.
- Pynt med tomater. Strö över kex. Salt vid behov.
Kryddig sallad med rökt kycklingbröst
Rätter kommer att tilltala älskare av kryddig rätter.
För matlagning bör du välja ett kallrökt bröst. Det är mycket hälsosammare än varmrökt kyckling.
ingredienser:
- olivolja - 3 msk. skedar;
- kokt ägg;
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- oliver - en burk utan stenar;
- sallad - 5 lakan;
- senap - 2 tsk;
- citron - 1 st .;
- persilja - 6 grenar;
- hård ost - 110 g;
- peppar - 1 st.
preparatet:
- Tärna köttet.
- Halvera oliverna.
- Varm peppar skär i remsor.
- Slip persiljan.
- Ta bort skalet från ägget, skär i tärningar.
- Skölj salladblad, riv för hand.
- Blanda olivolja med senap. Pressa ut saften från citronen. Rör om förbandet.
- Blanda alla beredda livsmedel. Häll i förbandet.
- Riv osten på toppen.
Med champignon
Den unika smak aptitretaren kommer särskilt att tilltala svampälskare.
ingredienser:
- lök - 2 huvuden;
- majonnäs;
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- peppar;
- champignoner - 520 g;
- salt;
- konserverade bönor i tomatsås - 320 g;
- olivolja - 1 msk. en sked;
- Bulgarsk peppar - 1 st.
preparatet:
- Skär pepparen, få frön, skär benet. Hacka sugrör.
- Häll såsen med bönor.
- Skär köttet i små kuber.
- Skala lökarna, hacka. Placera i en kastrull. Stek i åtta minuter.
- Lägg alla produkter i en salladskål. Att salta. Strö över peppar.
- Häll i majonnäs. Rör om.
Med majs
Denna ovanliga och välsmakande sallad förbereder sig snabbt.
ingredienser:
- senap - 1 tesked;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- konserverad majs - 290 g;
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- dill;
- salt;
- kycklingägg - 4 st.
preparatet:
- Skär köttet i remsor.
- Hugga gurken.
- Lägg kött, gurka och majs i en salladskål.
- Koka äggen, svalna, ta bort skalet, skär.
- Överför till kött.
- Hacka dill.
- Lägg i en salladskål.
- Gör en sås med gräddfil och senap, salt, säsong. Rör om.
Med tillägg av katrinplommon
Kyckling och söta svisker är helt annorlunda, men deras tandem utgör en unik smakkombination.
ingredienser:
- pinjenötter - 35 g;
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- peppar;
- kokta ägg - 3 st .;
- salt;
- katrinplommon - 10 st .;
- majonnäs;
- gurkor - 2 st.
preparatet:
- Gurkor skär i remsor.
- Hacka äggen.
- Hacka bröstet.
- Beskär snitt.
- Blanda produkterna i salladskålen. Häll nötter.
- Häll i majonnäs. Att salta.
- Strö över peppar. Rör om.
Och bönor
Ibland händer det, dörrklockan ringde, gästerna är på tröskeln, men det finns inget att behandla. Denna sallad kommer alltid att hjälpa dig. Det förbereds snabbt, det visar sig läckra, det bör komma ihåg.
ingredienser:
- peppar;
- rökt kycklingbröst - 320 g;
- majonnäs - 150 g;
- röda bönor - en burk;
- salt;
- inlagda svamp - burk;
- inlagd gurka - 3 st.
preparatet:
- Skär bröstet och gurkorna i tärningar.
- Häll saften från bönorna, skölj i vatten.
- Tappa vätskan från svampen, skölj med vatten. Cut.
- Lägg i en salladskål.
- Häll i majonnäs. Att salta.
- Strö över peppar. Rör om.
