Sallader med korvost har en speciell konsistens och sofistikerad smak, som inte kännetecknar rätter med hård ost. Det är lätt att laga mat, det tar bara 20-25 minuter att laga mat. För att göra skålen mer välsmakande och aromatisk är det tillåtet att lägga till rökt korv, olika grönsaker, gröna.
Materialinnehåll:
Enkel sallad med korvost och morötter
Vilka ingredienser krävs:
- korvost (rökt) - 345 g;
- morötter - 1 st .;
- vitlök - 3 stänger;
- dill - 2 grenar;
- majonnäs;
- saltet.
Hur man lagar en enkel sallad med korvost och morötter:
- Innan du lagar mat, är det nödvändigt att kyla korvosten, varefter den ska rivas med ett grovt rasp och överföras till en grund skål.
- Skala färska morötter och skölj noggrant.
- Slipa morötter med ett grovt rivjärn.
- Blanda ost och morötter i en skål.
- Skala vitlök, tvätta under rinnande vatten, skär med en kniv och sätt i skålen till resten av produkterna.
- Fäst hackad tvättad dill.
- Lägg till majonnäs.
- Rör om skålen. Om salladen inte har tillräckligt med salt, måste du salta den.
För att göra salladen mindre kalorisk bör du använda gräddfil med en låg procentandel fett istället för majonnäs. Förvara osten i kylen i 25 minuter så att den inte klistrar fast på enheten.
Med krabba pinnar
Kompositionen kommer att innehålla:
- ost - 345 g;
- krabba pinnar - 8 st .;
- ägg - 3 st .;
- lökhuvud - 2 st .;
- dill - ett gäng;
- salt;
- gräddfil.
recept:
- Skär avklädda krabbor i remsor så att de liknar nudlar.
- Riv osten på koreanska med ett rivjärn.
- Skala löken och skär i halva ringar.
- Koka äggen och skär dem i remsor.
- Blanda alla produkter.
- Tillsätt gräddfil och salt.
- För dekoration, använd finhackad dill.
För att göra salladen mer mjuk och rik rekommenderas att komplettera den med konserverad majs, tomater eller äpplen.
Rökt korvrecept
Vilka ingredienser att laga mat från:
- rökt korvost - 255 g;
- korv - 265 g;
- majonnäs;
- vitlök - 2 stänger;
- ägg - 3 st .;
- kex - 55 g;
- tomater - 2 st.
Steg för förberedelse av skålen:
- Koka ägg så att de blir svala.
- Skölj tomaterna under rinnande vatten.
- Skär korven i långa skivor med liten längd.
- Riv osten.
- Skär det kokta ägget i rutor.
- Smällare fäster vid ingredienserna.
- Skär tomaterna i bitar.
- Skala vitlök och placera i vitlökspressen för att hugga den. Fäst majonnäs.
Som kryddor i salladen kan du lägga till salt och svartpeppar. Det rekommenderas att krydda skålen med majonnäs med låg fetthalt.
Sallad med kål och korvost
Komponenterna är:
- Pekinkål - 1 st .;
- gurkor - 2 st .;
- ost - 205 g;
- korv - 215 g;
- slipad svartpeppar;
- majonnäs;
- konserverad majs - 5 msk. l.
Hur man lagar en sallad med kål och korvost:
- Tvätta kålen, slip den i tunna remsor, stubben ska tas bort.
- Flytta den hackade kålen i en djup skål, salta och krossa grönsaken lite så att juicen sticker ut.
- Krydda med svartpeppar.
- Skölj och skär gurkorna i små tallrikar.
- Slip ost och korv i tallrikar och slip dem sedan i små remsor.
- Fäst majs.
- Smaksätt med majonnäs så att skålen inte är torr.
Istället för Pekingkål kan du använda vitkål, broccoli och blomkål. Korven i salladen ska rökas eller okokas.
Kyckling förrätt
Vad att laga mat från:
- kokt kycklingfilé - 1 st .;
- ägg (kokt) - 3 st .;
- ost - 200 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- svartpeppar;
- majonnäs;
- valnötter - 1 handfull;
- saltet.
Kyckling förrätt recept:
- Hacka köttet i bitar, slip osten med ett medium rivjärn.
- Skiva kokta ägg i stänger.
- Hackad skalad vitlök med vitlökpressar. Tillsätt peppar.
- Fäst majonnäs.
- Blanda alla produkter och salt.
- Finhacka muttrarna.
- Lägg förrätten i en salladskål och strö över nötter.
Så att osten gnuggas väl på ett rivjärn och inte fastnar i det, är det nödvändigt att smörja den med olja (mager). I salladen kan du lägga till inte bara valnötter, utan också mandlar, jordnötter, cashewnötter.
Med bönor
Ingredienserna är:
- gammalt bröd (råg eller vete) - 3 stycken;
- spridning - 1 msk. l.;
- ost - 225 g;
- konserverade bönor - 1 msk .;
- vitlök - 3 stänger;
- majonnäs.
Bean dish recept:
- Skär det gammala brödet i bitar och stek det sedan i en kastrull med en spridning.
- För att göra osten lätt att slipa, bör den placeras i frysen i en halvtimme och sedan riva.
- Blanda ost, bönor och kex i en behållare.
- Hacka vitlök med hjälp av vitlökpressar.
- Lägg vitlök till huvudkompositionen och tillsätt majonnäs.
Om tiden är begränsad kan man köpa färdiga kex i snabbköpet.
För att dekorera skålen använder du gröna, citronskivor, tomater och oliver skära i ringar.
Sallad med rökt korvost och kex
För att göra en sallad behöver du:
- crackers - 1 paket;
- skinka - 210 g;
- rökt ost - 120 g;
- tomater - 2 st .;
- persilja - ett gäng;
- majonnäs - 2 msk. l.;
- saltet.
Recept för rökt korvost och kex:
- Skär skinkan i små kuber.
- Skölj tomaterna med vatten, ta bort överflödigt fukt med servetter och skär i rutor.
- Slip osten.
- Kombinera ost, tomater, skinka i en skål.
- Hacka greener och placera i en behållare.
- Häll smällare i behållaren.
- För att förhindra att skålen blir torr måste den fuktas med majonnäs, sedan salt.
Du kan mal ost med en kniv eller ett rivjärn. Istället för vanliga tomater är körsbärstomater tillåtna, men deras kvantitet bör vara större.
Den ursprungliga versionen med skarpsill
Vilka ingredienser du ska använda:
- skarpsill - en burk;
- ost - 240 g;
- potatis - 2 st .;
- lök - 1 st .;
- morot - 1 st .;
- ägg - 3 st .;
- olivolja - 1 msk. l.;
- majonnäs.
Receptet för den ursprungliga versionen med skarpsill:
- Skölj alla använda grönsaker, placera i en kastrull, koka i 15 minuter.
- Skala potatis, lök, morötter.
- Slip lök och stek i olivolja.
- Ta bort brislingarna från burken och överför till en tallrik, knåda tills den är jämn så att klumpar inte bildas.
- Finhacka morötter och potatis, flytta dem till olika behållare.
- Sallad måste läggas i lager. Först måste du lägga potatis med majonnäs, sedan skarpsill med lök, sedan morötter med majonnäs och ost.
- Dekorera toppen av sallad med hackade kokta kycklingägg.
Så att skålen är väl infunderad och blöt, måste den placeras i kylen i 120 minuter.
