Sallad med Kiriyesh och rökt korv - 7 recept

Idag är en sallad med kirieshki och rökt korv känd för många. Dess otroliga popularitet beror på två faktorer: för det första är denna maträtt mycket snabb och ganska enkel att tillaga, och för det andra kan du använda nästan alla produkter som finns i huset som initiala ingredienser. Som stöd för ovanstående föreslås det att överväga några av de mest intressanta recepten för denna unika sallad.

Sallad med Kyriesh, rökt korv och bönor

Denna version av salladen med kirieshki och rökt korv anses kanske vara den enklaste.

Naturligtvis för att du bara behöver arbeta:

• 100 g rökt korv;
• 2 pickles (kan betas);
• 100 g kokta bönor (konserverade)
• 2 ark färsk sallad;
• 20 g kirieshek (eller vanliga rågsmällare);
• ett par kvistar persilja;
• peppar;
• 50 g majonnäs.

För matlagning behöver dessa produkter inte underkastas ytterligare värmebehandling.

Du behöver bara utföra några enkla åtgärder:

1. Skär gurkorna och korven försiktigt i tärningar (eller remsor). Allt kommer att bero på formen av tillgänglig kirieshek.
2. Grovhacka persilja och riv salladsblad med händerna.
3. Sila bönorna. Extra vätska i salladen behövs inte. Om konserverade bönor används, behöver du bara öppna burken och dränera hela saltlösningen från den. Bönor i tomat för denna sallad fungerar inte.
4. Lägg alla beredda livsmedel i en tallrik, peppar, häll med majonnäs och blanda väl.
5. Strö den färdiga skålen med kirieshki.

Det är bättre att äta en sådan sallad omedelbart tills knäckarna är blötläggna. Vid behov kan fatet saltas något.

Med koreanska morötter

Baserat på det tidigare receptet kan du laga en helt ny sallad med kex och rökt korv. Det räcker med att ta koreanska morötter istället för bönor, och ersätta gröna och salladsblad med lök. Dessa komponenter ger skålen den saknade skärpan och gör dess smak mer pikant.

För arbete behöver du:

• 80 g rökt korv;
• 1 liten lök;
• 200 g koreanska morötter;
• ½ burkar konserverade bönor;
• 2 förpackningar med eventuella kex;
• majonnäs.

En sådan sallad tillagas på bokstavligen några minuter:

1. Finhacka löken och korven. Formen på ämnena i detta fall spelar ingen roll.
2. Överför de krossade produkterna till en tallrik.
3. Lägg morötter och ansträngda bönor till dem.
4. Krydda salladen med majonnäs och blanda.
5. Lägg skålen i kylen i flera timmar. Det måste infunderas väl så att ingredienserna kan utbyta aromer.
6. Omedelbart före användning, tillsätt kex och blanda.

För att dekorera en sådan sallad kan du använda färska persiljolöv eller hackad grön lök.

Matlagning med tomater

För att göra en sallad med kirieshki och rökt korv mer saftig, kan färska tomater läggas till dess recept.

Tack vare denna komponent blir den färdiga skålen omedelbart ljus och mycket attraktiv. Det kommer att vara omöjligt att inte märka det på bordet. Det finns ett underbart alternativ där endast fem komponenter används: bönor, kirieshki, rökt korv, tomater och majonnäs. Allt är väldigt enkelt.

Startprodukterna måste tas i följande mängder:

• 1 burk konserverade bönor;
• 2 medelstora tomater;
• 200 g halvrökt korv;
• 1 paket med kirieshek;
• lite majonnäs.

Tillagningstekniken förblir i princip densamma:

1. Skär korven i remsor.
2. Kross tomaterna i tärningar.
3. Ta bönorna ur burken och sil.
4. Sätt ihop alla komponenter i en salladskål.
5. Häll dem med majonnäs och blanda.

Denna maträtt är idealisk för ett snabbt mellanmål, när det inte finns tid att framkalla långa matlagningskomplexrätter.

Sallad: rökt korv, kirieshki och majs

Om så önskas kan en sallad med kirieshki och rökt korv förberedas i ett annat färgschema. För att göra detta behöver du bara ändra uppsättningen av produkter.

Till exempel en blandning som inkluderar:

• 200 g rökt korv;
• 80 g kex "Kirieshki";
• 1 burk konserverad majs;
• 100 gram pommes frites;
• majonnäs.

Hur man lagar en sådan sallad:

1. Skär korven i remsor.
2. Om det inte finns färdiga pommes frites kan du göra det själv: för detta behöver du bara skala och krossa potatisen med ett tunt halm och steka det sedan i en stor mängd olja (friterad) och svalna.
3. Lägg alla produkter i en salladskål och krydda med majonnäs.

På bordet ser en sådan sallad väldigt festlig ut. Vissa hävdar riktigt att en sådan maträtt är mycket skadlig. Ja, det är det. Men ibland vill du verkligen unna dig något smakfullt, men inte särskilt användbart.

Med färsk gurka

Kirieshki är ganska salta kex med mycket varma kryddor. Du kan lätt underlätta deras närvaro i salladen med en färsk gurka. I detta fall förlorar inte skålen sin skarpa förmåga. För det här alternativet är receptet som är känt i kokboken som "Delicious" idealiskt. Den använder rökt korv, färsk gurka, ost, curies samt majs, ägg och vitlök. Utifrån påminner en sådan sallad något om Caesar. Men i själva verket är det en blandning av en helt annan karaktär.

För en sådan maträtt måste du ta:

• 3 ägg;
• 150 g rökt korv;
• 300 g konserverad majs;
• 1 paket med kirieshek (helst med baconsmak);
• 2 vitlöksklyftor;
• 50 g hårdost;
• majonnäs.

För att göra en sallad måste du göra några enkla steg:

1. Tvätta gurkorna och skala korven.
2. Skär båda dessa produkter i remsor.
3. Koka äggen först, och sedan efter kylning, skala och smuldra i kuber.
4. Slip ost på ett rivjärn med stora celler.
5. Finhack vitlök med en kniv.
6. Hämta majs från burk efter tappning av saltlösning från den.
7. Alla beredda ingredienser (tillsammans med kirieshkami) att samla på en tallrik.
8. Häll dem rikligt med majonnäs och blanda.

Skålen blir ganska hjärtlig och passar ganska bra för en full middag.

Rökt ostrecept

För en mer harmonisk kombination av produkter är det bra att inte lägga till vanlig hård, men rökt ost till en sallad med kiries och rökt korv. Genom smakegenskaper för en sådan blandning är den bäst lämpad.

Följande ingredienser kommer att behövas:

• 200 g rökt korv;
• 4 vitlöksklyftor;
• 1 paket med kex (det är lämpligt att ta det med doften av rökt kött);
• 1 stor tomat;
• 200 g korvost;
• majonnäs.

Steg-för-steg-instruktioner för att laga sallad:

1. Skär korven i små remsor.
2. Skär försiktigt tomaterna i tärningar.
3. Slip osten på ett rivjärn med stora celler.
4. Vitlök hackade bara med en kniv.
5. Samla alla dessa produkter i en skål, häll dem lätt med majonnäs och blanda väl.
6. Strö sallad med brödsmulor innan du serverar. Detta bör inte göras förut: annars blir de mjuka och skålen förstörs helt.

En sådan sallad är inte värt att förbereda sig för framtiden. Blandningen ska vara färsk och krispig.

Semestersallad "Get i trädgården"

För att överraska gästerna för det festliga bordet kan du laga en sallad, som populärt kallas "Get i trädgården."

Nyligen har det varit mycket populärt. Metoden för att förbereda skålen är att alla dess komponenter först krossas och sedan ordentligt läggs ut med högar runt plattans hela omkrets.

För den enklaste versionen av denna ursprungliga sallad måste du ta:

• 150 g rökt korv och lika mycket ost;
• 2 kokta kycklingägg;
• 1 färsk tomat;
• 100 g kex.

Till och med ett barn klarar tillagningen av denna maträtt.

Processen består av två steg:

1. Huvudprodukter (ost, korv, ägg och tomater) skär i medelstora remsor.
2. Lägg dem i högar på en platt platta. I närheten, häll krutonger på samma sätt.

I denna form serveras salladen på bordet. Bredvid honom måste du definitivt lägga en skål med sås (det är bättre att ta majonnäs). Alla ingredienser kan konsumeras separat eller blandas i en tallrik, kryddad med aromatisk sås.