På kvällen när gästerna kommer kan en sallad med bönor och Kiriesh rädda en upptagen hemmafru. Denna maträtt tillagas väldigt snabbt, och många varianter hjälper till att diversifiera menyn för varje semester. Med skinka, ost, rökt korv, örter - i alla fall arom och smak kommer att vara unik och oändlig.

Enkel sallad med konserverade bönor och kiries

Det vanligaste receptet innefattar beredning av en standarduppsättning produkter. För honom behöver du först en burk konserverade bönor. Det kan ersättas med kokta, mjuka, hela bönor.

Sallad med bönor och kirieshki är en ganska tillfredsställande maträtt.

Dessutom behöver du:

  • ett paket med kex;
  • färska gröna;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • majonnäs;
  • kryddor.

Hur man lagar mat:

  1. Lägg bönorna i en salladskål, efter att du har tappat bort vätskan.
  2. Tillsätt hackad vitlök och örter.
  3. Salt, peppar efter smak, smaksätt med majonnäs.
  4. Blanda kirieshki innan du serverar så att de inte får tid att blöta och bli mjuka.

Majsrecept

Inte mycket annorlunda än den tidigare versionen. Huvudkomponenterna läggs till konserverad majs (burk) och ett andra paket med kirieshek.

Principen för att skapa snacks är liknande:

  1. korn och bönor frigörs från saltlösning och skickas till en salladskål;
  2. de återstående komponenterna stör: hackad vitlök, hackade örter, kryddor;
  3. lägg till dressing;
  4. lägg till kex och servera på bordet.

Röda bönasallad med Kyriesh

Maten är otroligt välsmakande, tillfredsställande och beredningen tar minst tid.

För att göra en sallad med röda bönor och kex behöver du:

  • konserverade bönor och majskorn (i en burk);
  • ett paket med kirieshek;
  • ett par färska gurkor;
  • kryddor;
  • majonnäs.

Först krossas gurkorna, vätskan dräneras från burkar med konserver.

Fler material:röd bönasallad

Blanda sedan alla komponenter förutom kex, tillsätt kryddor efter smak, smaksätt med majonnäs. Det sista de stör, är kirieshki.

Med kycklingbröst

En annan variant av ett bönesnacks är ett recept med kokt kycklingkött.

För att göra en sallad behöver du:

  • en burk bönor;
  • ett paket med kex;
  • kycklingbröst;
  • inlagd gurka;
  • tankning.

Hur man lagar mat:

  1. Koka köttet, svalna och skär i små kuber.
  2. Skär skalet från gurken och hacka det sedan.
  3. Tappa vätskan från bönan burk.
  4. Blanda alla komponenter, krydda med majonnäs och lägg ut en bild på ett fat.

Tiden för att lägga till kirieshek beror på smakpreferenser: om du gillar att knaska med dem, då störs de före användning, om mjuka kex föredras, sedan - 15-20 minuter innan servering.

Med tomater

Färska tomater lägger till en sur smak i skålen.

Sallad är känd för det faktum att ingredienserna till en sådan skål inte behöver kokas.

För att förbereda en tillräckligt lätt och samtidigt tillfredsställande måltid måste du laga följande produkter:

  • burk med gröna bönor - häll saltlaken, dela fröskidorna i 2 delar;
  • tomat - skär i små kuber;
  • rökt skinka (0,25 kg) - skuren i kuber eller rist;
  • hårdost (0,1 kg) - riv;
  • ett paket med kirieshek;
  • greener - hacka;
  • för dressing: 2 msk gräddfil, en sked med senap och lite salt eller majonnäs.

Beredda ingredienser skickas till en djup kopp, tillsätt kryddor, krydda med gräddsås eller majonnäs, tillsätt kex, blanda väl.

Läs också:Bean och korv sallad recept

Med rökt kyckling, bönor och kex

För en sallad med arom och smak av rökt kött krävs följande produkter:

  • rökt kycklingbröst, hackat i små remsor;
  • hackade pickles - ett par bitar;
  • en burk med vita bönor - vätskan måste först dräneras;
  • 3 kokta, krossade ägg;
  • ett paket med kirieshek (om de inte är där, kan du göra knäckare hemma);
  • tankning.

Alla komponenter blandas, smaksatt med gräddfil eller majonnäs. Innan du serverar, lägg ut en bild på en salladskål och dekorer med gröna.

Original vitlök förrätt

Välsmakande, snabb och ekonomisk sallad för familjens budget.

För att förbereda en tillräckligt kryddig maträtt med ostaroma och smak krävs följande produkter:

  • en burk bönor;
  • packning kirieshek;
  • 0,1 kg hårdost;
  • ett par vitlöksklyftor;
  • greener;
  • tankning.

Bönorna frigörs från vätskan, osten krossas med ett rasp och vitlök finhackas.

Beredda livsmedel blandas, saltas, peppar vid behov och kryddas. Som förband kan du använda en grädde-senapblandning, grädd-majonnäs eller vegetabilisk olja.

Tillsätt kakor och hackade gröna innan användning.

Med kirieshki, bönor och korv

Många gillar en läcker sallad med kirishki, bönor och korv: krispiga kex ger det en speciell pikanti, och färska gurkor i kombination med doftande örter lägger sommaranteckningar till helhetsbilden.

Salladsprodukter:

  • 0,2 kg bönor, ost, rökt korv;
  • ett paket med kirieshek (helst med smak av bacon eller rökt korv);
  • majonnäs - cirka 150 ml;
  • ett par färska gurkor;
  • vitlöksklyftan;
  • gröna: lök, persilja, dill;
  • kryddor och kryddor.

Steg för steg recept:

  1. Förbered ingredienserna: skär de tvättade gurkorna i tunna remsor, hacka osten (eller riv) på samma sätt, frigör bönorna från saltlösning, skär korven i kuber, hacka vitlök, hacka örter (lökfjädrar) och hacka.
  2. Vik alla ingredienser i en kopp, tillsätt majonnäs och blanda.Krydda med kryddor om du vill salta.
  3. Överför till en salladskål och lägg ett par timmar i kylen för impregnering.
  4. Efter insisterande tillsätts skålen och de saknade kryddorna blandas, den grovhackade persiljan eller dill blandas.
  5. Lägg kakor ovanpå innan du serverar.

Skålen är hjärtlig och tung. För att ”lätta upp” det istället för majonnäs kan du ta gräddfil blandat med hackade gurkor.

Hur byter man ut kirieshki, hur man lagar kex hemma?

En av huvudkomponenterna i sallad är kex. Det händer att du bara inte vill laga en maträtt för barn med onaturliga konserveringsmedel och färgämnen, smak- och luktförstärkare. Då uppstår den logiska frågan, hur man ska byta ut kex och är det möjligt att laga dem hemma?

Kurkar kan tillverkas av alla slags bröd.

Att göra hemlagad kiriesh är mycket enkelt. För att göra detta behöver du gammalt bröd: färskt kommer att smulas kraftigt. Du kan ta vilken sort som helst, kom bara ihåg att vitt brödkakor blir mjukare jämfört med rågingredienser. Skär den i lika stora kuber (ca 1x1 cm), lägg på en bakplatta och skicka till en medelvärmd ugn (cirka 200 °) i en tredjedel av en timme. Ruskarna är redo!

Det återstår att ge dem rätt smak så att krackasalaten blir ljus och doftande:

  • Slipa 3 vitlöksklyftor, slipa med en sked salt och några matskedar vegetabilisk olja. Kurkar stekas i denna blandning i ett par minuter och rengörs sedan på pappershanddukar som absorberar överskott av fett.
  • För att förbereda kex med en smak av gräddfil och dill, hacka ett gäng gröna och slipa det med 1/3 matsked salt, en sked torkad grädde och tre matskedar vegetabilisk olja. Insistera blandningen i en halvtimme, dekantera, häll kex över den och stek i flera minuter under omrörning.
  • Det är också lätt att göra curies med ostsmak och arom. För att göra detta, läggs de ut i en kastrull med uppvärmd olja, strö med riven ost och, under omrörning konstant, stek i flera minuter.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: