Vita bönor är en värdefull näringsrik produkt, på grundval av vilken du kan laga ett stort antal friska sallader. Konserverade bönor behöver inte blötläggas och kokas, bara lägg till salladen. På grund av det låga kaloriinnehållet och innehållet i lätt smältbart protein kommer en sallad med vita konserverade bönor att uppskattas av anhängare av en hälsosam kost.

Sallad med vita bönor och kyckling

Produkter som krävs:

  • kycklingfilé - 350 g;
  • en burk bönor - 250 g;
  • ägg 3 - 4 st .;
  • lök;
  • vinäger - 1 tsk;
  • majonnäs - 100 g;
  • persilja.

Matlagningsteknik:

  1. Koka kycklingfilé i saltat vatten i förväg. Kyl den, dela i fibrer och skär i små bitar.
  2. Koka ägg och mal också.
  3. Marinerade hackade lökar i kokande vatten och vinäger för att få bitterhet. Dränera, svalt.
  4. Lägg bönor, ägg, inlagda lökar till kycklingen och blanda allt väl.
  5. Fyll salladmassan med majonnäs, salt efter smak och dekorera med persilja.

Tips: häll inte konserverad juice, den kan användas för beredning av soppa eller sås.

Matlagning med skinka

Den kulinariska tandem av skinka och vita bönor är mycket framgångsrik. Sallad från sådana produkter är ett vinnande alternativ för omedelbar matlagning.

Produkter som krävs:

  • skinka - 400 g;
  • en burk bönor;
  • "Estnisk" ost - 180 g;
  • kokta ägg - 3 st .;
  • pickles - 2 st .;
  • majonnäs - 180 g;
  • alla greener.

Matlagningsteknik:

  1. Tappa ur bönorna och låt bönorna stå på ett durkslag för att tappa ur saften. Om detta inte görs kommer salladen snabbt att "flöda".
  2. Tärka skinkan. Om så önskas kan den ersättas med alla köttprodukter.
  3. Skala ägg, mal ost, hacka pickles.
  4. Sprid salladen med skinka och bönor i lager på en platt platta.Det första skiktet kommer att bilda gurkor, på toppen - majonnäs och sedan - skinka.
  5. Täck ett lager skinka med majonnäs, strö på kokta ägg och lätt salt.
  6. Sätt en del av bönorna, smörj dem med majonnäs och kross med riven ost.
  7. Klipp salladen på alla sidor med en sked - du bör få en bild.
  8. Lägg de återstående bönorna på toppen vackert. Som dekoration kan du ta kvistar persilja, basilika, dill eller koriander.

För att bönan behåller sin form måste den noggrant blandas och försiktigt tas bort från burken.

Ett enkelt recept med ägg

Receptet hjälper till när du snabbt behöver laga en näringsrik, välsmakande och attraktiv sallad. Det är perfekt om gästerna redan är på tröskeln.

Produkter som krävs:

  • ägg - 6 st .;
  • konserverade vita bönor - 350 g;
  • sallat;
  • skivor av tomat;
  • lätt majonnäs;
  • vi saltar enligt våra egna preferenser.

Tekniken är enkel:

  1. Öppna konserver, tappa ur saften och släng innehållet på en sil för att bli av med kvarvarande vätska.
  2. Koka "coola" ägg och finhacka med en äggskiva eller kniv.
  3. I en separat skål, kombinera bönorna med äggsmulor, tillsätt salt, tillsätt majonnäs och bland allt noggrant.
  4. Bestäm grönsakerna på sallad, lägg det färdiga mellanmålet ovanpå med en bild och dekorer det med tomatskivor.

Sallad med vita bönor och kex

Väsentliga ingredienser:

  • konserverade bönor (vita) - 0,5 l;
  • 5 till 6 ägg;
  • kycklingkött - 350 g;
  • Ryskost - 200 g;
  • smällare - 50 - 70 g;
  • majonnäs, salt efter smak.

Matlagningsteknik:

  1. Innan du gör en sallad med bönor och kex, måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser: koka ägg och kycklingkött, svalna sedan och slipa sedan.
  2. Lägg bitar av kyckling och lojala ägg till bönorna. Riv ost och salt.
  3. Blanda allt med majonnäs och strö över massor av kex.

Kakor till sallader kan tas färdiga eller torkas i ugnen själv. För att ge en smak, innan du går till ugnen, ströks framtida kex med provensalska örter och strö med olivolja.

Med kineskål

Pekingkål kommer att göra en sallad med vita bönor och kycklinglätt, ovanlig och ännu mer användbar. Antalet ingredienser kan tas godtyckligt, det viktigaste är att hitta en burk bönor, en chef för Peking, ett par ägg och kokt filé.

  1. Kålen tvättas väl, delas upp i blad och hälls med kallt vatten i 5 till 7 minuter. Denna procedur ger grönsaken en behaglig knas och bevarar friskheten.
  2. Koka ägg och kyckling, sval, skär. Om så önskas, salt, blanda sedan.
  3. Lägg till kål. Det kan skäras i remsor eller plocka, som en grön sallad, med dina händer.
  4. Rör om aptitretaren med två skedar, varefter den kan serveras på bordet.

Sallad kan förberedas i förväg, och omedelbart innan servering, lägg kål i den.

Välsmakande recept:bönagryta

Med konserverad tonfisk

Tack vare kombinationen av tonfisk med konserverade bönor kommer salaten att glädja alla!

Produkter som krävs:

  • tonfisk (konserverad mat) - 180 g;
  • vita bönor - 300 g;
  • färska gurkor - 2 st .;
  • dillgrönsaker;
  • 4 ägg
  • salt efter smak.

Matlagningsteknik:

  1. Tappa ur oljan från tonfisken. Det ska inte kastas - det är användbart för salladdressing.
  2. Knådas med en gaffel konserver.
  3. Ta bort massan från gurkorna och skär i remsor. Koka upp ägg och riv.
  4. Lägg bönorna i en salladskål, tillsätt tonfisk, ägg och gurkor till den.
  5. Häll i oljan från tonfisken, och om inte tillräckligt, tillsätt lite oliv eller grönsaker.
  6. Sätt hackad dill, blanda allt.

Denna förrätt serveras nylagad.

Italiensk Bean Salad

I italienska köket är sådana sallader mycket vanliga. Det är vanligt att krydda dem med olivolja och krydda dem med rosmarin.

Produkter som krävs:

  • rödlök - 1 st .;
  • bönor;
  • rosmarin;
  • vinäger - 1 tsk;
  • olivolja - 1, 5 msk. l;
  • selleri - 100 g;
  • morötter - 1 st .;
  • salt, varm mald peppar.

Matlagningsteknik:

  1. Riv julienne morötter och sellerirot. Skär löken i halva ringar.Salt grönsaker och krydda med en bit vinäger. Tillsätt varm paprika och rosmarin.
  2. Lägg bönor i en salladskål, tillsätt rivna och inlagda grönsaker. Tillsätt salt efter smak, tillsätt olja och återstående vinäger.
  3. Blanda allt försiktigt med två skedar och svalna lätt, varefter du kan servera ett mellanmål vid bordet.

Recept med fisk och grönsaker

Produkter som krävs:

  • saltad lax - 300 g;
  • röd lök;
  • morötter - 1 st .;
  • 3 ägg
  • 2 tomater;
  • bönor - 450 g;
  • klä majonnäs.

Matlagningsteknik:

  1. Skär lax eller annan lätt saltad fisk i små kuber.
  2. Lägg dem till bönorna i en vanlig skål. Där skicka hackad rödlök. Om grönsaken är bitter är det bättre att beta den med vinäger.
  3. Kokta ägg och morötter skärs också i tärningar och läggs i en salladskål.
  4. Slutligen skär vi tomaterna och skickar dem till plattan för resten av produkterna. Klänning med majonnäs.

Genom att experimentera med olika ingredienser och bönor kan du laga de otroligaste smaksalladerna. Prova det och du!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: