När du sätter festbordet är valet av mellanmål ofta svårt, eftersom de flesta redan är tråkiga och vissa inte har ett presentabelt utseende. "Segel" sallad, som kombinerar utmärkt smak och original design, hjälper dig att komma ur en svår situation.

Klassiskt recept med chips

För att förbereda segelsallad med chips enligt det klassiska receptet behöver du:

  • 100 g koreanska morötter;
  • dubbelt så mycket rökt kyckling;
  • 2 ägg
  • ½ burkar konserverad majs;
  • 150 g majonnäs;
  • paket med chips;
  • några greener.

Tillagningsmetod:

  1. Kycklingköttet skärs i kuber eller tunna sugrör, beroende på kockens preferenser, varefter det första lagret är gjort av kött.
  2. På kycklingbitar belagda med majonnäs läggs en kryddig rot aptitretare som också smörjs med majonnäs.
  3. Därefter fördelas majs- och äggkuber i lager med ett majonnässkikt.
  4. I slutet av det angivna antalet chips läggs några stycken åt sidan, och resten av produkten knådas.
  5. Snacket krossas av smulor och dekoreras med hela chips som visar ett segel samt grönska grenar.

Dietalternativ med kyckling

Stöd för god kost, som ibland vill skämma bort sig med gastronomisk forskning, kommer att gilla ett dietrecept som körs från:

  • kycklingbröst;
  • 3 ägg;
  • 200 g koreanska morötter;
  • en bit ost;
  • konserverade majsburkar;
  • majonnäs och chips.

I processen med:

  1. Bröstet kokas och hackas.
  2. Ägg kokas också och skärs i tärningar.
  3. Ost gnuggas.
  4. En vätska dräneras från en burk majs.
  5. I en salladskål, tillsammans med majonnäs, blandas alla ingredienser, med undantag för ostspån.
  6. Sallad är täckt med ost på toppen, på vilken chips placeras vertikalt i form av ett segel.

Med majs och potatis

Den ljusa smaken och det höga näringsvärdet på segelsalaten lämnar inte den manliga halvan likgiltig.

För att skapa ett hjärtligt mellanmål behöver du:

  • 300 g rökt kyckling;
  • 200 g koreanska morötter;
  • en burk konserverad majs;
  • 2 potatisknölar;
  • 3 ägg
  • 100 g ost;
  • några chips och majonnäs.

Att äta en rejäl lunch:

  1. Små kuber förbereds av en bit rökt kött, som fördelas över skålen som det första skiktet, smurt med majonnäs.
  2. Morotstrån delas upp i halva och läggs ut i ett andra lager.
  3. Potatisbitar fördelas över majonnässkiktet, som också täcks med ett tunt lager majonnässås.
  4. Därefter kommer ett lager krossade ägg och ett majonnässkikt.
  5. Förrätt tillverkas med ostflis och vertikalt installerade chips.

Sallad "segla" med ost

Den ursprungliga variationen av mellanmålet, där kompositionen skiljer sig mycket från det klassiska receptet.

Salladingredienser:

  • ost - 200 g;
  • laxfilé (saltad) - en liknande mängd;
  • Bulgarsk peppar - 3 st .;
  • gurkor - 4 st .;
  • tomater - 3 st .;
  • olivolja, chips och kryddor.

När du lagar mat:

  1. Grönsaker tillagas: gurkor skärs i ganska tunna remsor, paprika och tomater skärs i tärningar.
  2. Små ostbitar framställs av en ostbit och fiskekött.
  3. Alla ingredienser blandas i en salladskål, där de kryddas med olja och kryddas.
  4. Vitaminförrätt är traditionellt dekorerad med chips.

Med rökt kyckling och gröna ärtor

Om i kylskåpet i stället för majs fanns en burk med gröna ärtor, 1 rökt kycklingbröst och en skiva ost, kan du skapa ett originalt mellanmål genom att köpa:

  • 200 g koreanska morötter;
  • 3 ägg
  • majonnäs och chips.

Steg av förberedelser:

  1. Sallad bereds från lager.
  2. Det första lagret är kuber rökt kött.
  3. Det andra lagret är rotskörden.
  4. Det tredje lagret är gröna ärtor;
  5. Det fjärde lagret är hackade ägg.
  6. Alla lager är smutsade med majonnäs.
  7. Innan serveringen krossas salladen med riven ost och garneras med chips.

Matlagning med skinka

När det inte finns tid att koka kyckling, och att gå till butiken för rökt bröst är en börda, kan segelsalaten skapas med skinka.

För att göra detta behöver du:

  • 200 g koreanska morötter;
  • lika mycket skinka;
  • 3 ägg
  • en burk konserverad majs;
  • chips och majonnäs.

Så här gör du en sallad:

  1. Ägg kokas, skalas och hackas.
  2. Skinka skärs i kuber.
  3. Ett långt morotstrå är uppdelat i flera delar för enkelhets skull.
  4. I en djup salladskål blandas alla huvudingredienser tillsammans med majonnäs.
  5. Stora chips används för att dekorera seglet.

Vit segelsallad

Aptitretande aptitretare med 300 g fläskmassa, perfekt i kombination med 3 inlagda gurkor.

Förutom dessa komponenter är det nödvändigt att förbereda:

  • 2 bearbetad ost;
  • 2 potatisknölar;
  • 3 ägg
  • ½ burkar bönor;
  • lök;
  • 150 g konserverade svampar;
  • majonnäs och chips.

Steg för steg instruktioner för att skapa:

  1. Potatisknölar och ägg kokas, varefter de skalas och skärs i små bitar.
  2. Ett kort halm bereds från svamparna.
  3. Fläsk kokas, varefter, tillsammans med pickles, hackas i kuber.
  4. Glödlampan hackas i tunna halvringar
  5. Salladen visar sig blås: svamp, lök, gurkor, bönor, fläsk, potatis, ost, ägg.
  6. Alla lager, inklusive det sista, smutsas med majonnäs.
  7. Chips används för dekoration.

Med krabba kött

Krabba kött, som också kan ersättas med krabba pinnar, tillför kryddig och näringsrik sallad.

För att köra receptet, ta:

  • 300 g rökt kyckling;
  • 200 g koreanska morötter;
  • samma mängd krabba kött;
  • 3 ägg
  • 100 g ost;
  • några chips och majonnäs.

Förberedelsesschemat är som följer:

  1. Rökt kyckling separeras från benet och skärs i små bitar, som blandas med majonnäs.
  2. Koreanska morötter läggs ut för kött.
  3. När rotskörden är fylld med majonnäs fördelas det tredje lagret i kuber av krabba kött, som också är smaksatt med majonnäs.
  4. Lägg sedan äggskivorna täckta med majonnäs sås.
  5. Efter impregnering krossas salladen med ostflis och dekoreras med chips.

Bläckfisk aptitretare

Sallad med skivor av bläckfisk har inte bara en utmärkt smak, utan också rik på protein, krävs av människokroppen.

Används av:

  • 300 g rökt kyckling;
  • 200 g koreanska morötter;
  • samma mängd bläckfisk;
  • en burk konserverad majs;
  • 3 ägg
  • en skiva ost;
  • några chips och majonnäs.

Stegen för att översätta ett recept till livet är mycket enkla:

  1. De rengjorda bläckfiskkropparna förvaras i kokande vatten i 2 minuter och skärs i kuber.
  2. Vätska hälls från en burk majs.
  3. Kyckling skär i kuber.
  4. Ägg kokas och hackas.
  5. Ost gnuggas.
  6. Skikten, som var och en smutsas med majonnäs, läggs ut i följande ordning: kyckling, rot aptitretare, majs, bläckfisk, ägg och ost.
  7. Innan serveringen är aptitretaren dekorerad med chips, som är en integrerad del av segelsalaten.

Så, "Segel" sallad är en aptitretande maträtt, som du kan äta en rejäl lunch på en vardag eller dekorera ett bord för en semester.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: