Denna maträtt är populär bland många hemmafruar på festbordet. Men inte alla har samma föreningar när han nämner. När allt kommer omkring finns det många varianter av mellanmål. Men det mest populära och framgångsrika är det klassiska ömhetssalladreceptet.
Materialinnehåll:
Klassisk ömhetssallad med kyckling
Ett utmärkande drag i receptet är att äggen inte kokas utan stekas i form av pannkakor.
ingredienser:
- majonnäs - 220 ml;
- kycklingfilé - 550 g kokt;
- salt;
- ägg - 7 st .;
- olivolja;
- lök - 4 st. genomsnitt.
preparatet:
- Skär i små filébitar. Hacka löken. För att lämna alla bitterheten från lökbitarna är det nödvändigt att hälla kokande vatten och stå i en kvarts timme.
- Salt ett ägg. Slå. Häll olja i pannan. Värma upp. Häll äggblandningen. Fry. Skaffa en pannkaka. Upprepa.
- Kyl pannkakorna. Cut. Bitar gör små.
- Alla produkter blandas. Att salta. Häll i majonnäs. Rör om.
Med tillägg av katrinplommon
Mjuk sallad med katrinplommon är perfekt för ett festbord. Produkter staplas i lager. Om den sprids i en transparent behållare, kommer det att visa sig inte bara välsmakande, utan också en original-ser ut.
ingredienser:
- kycklingbröst - 350 g kokt;
- salt;
- ägg - 6 st .;
- majonnäs - 220 ml;
- katrinplommon - 150 g;
- gurka - 2 st. färska;
- valnötter - 75 g.
preparatet:
- I form av små bitar behöver du gurkor och bröst. Slip muttrar.
- Ta ett finmalt rasp och raspa äggulorna. Proteiner kommer att behöva ett grovt rivjärn. Rub.
- Koka vatten. Häll torkad frukt. Håll ett kvarter. Under denna tid blir frukterna mjuka och mjuka. Cut.
- Sprid kyckling, nötter, katrinplommon, protein, gurka, äggula i tur och ordning. Fördel majonnäs mellan varje lager.
Svamp- och kycklingrecept
Traditionellt är ryska produkter potatis och svamp, tack vare vilken en näringsrik och tillfredsställande maträtt erhålls.
ingredienser:
- svamp - 220 g;
- salt;
- potatis - 3 st. kokt;
- kycklingbröst - 250 g kokt;
- lök - 1 st .;
- olivolja;
- inlagd gurka - 2 st .;
- majonnäs - 2 msk. skedar;
- gräddfil - 1 msk. en sked.
preparatet:
- För matlagning kan du använda alla typer av svamp, kokta eller inlagda. Om skogens gåvor är stora. Hacka löken. Placera i en kastrull med svamp. Häll i olja. Fry.
- Skiva gurkor, bröst- och potatisknölar. Bitarna bör vara små.
- Kombinera de beredda ingredienserna. Strö över salt. Blanda majonnäs med gräddfil. Häll grönsakerna. Rör om.
Med ananas och kyckling
Ömhetssallad med ananas är lätt, med en rik smak. Skålen kombinerar idealiskt kött med en exotisk frukt.
Salaten blir smakligare om du insisterar på den längre. För att blötlägga skålen perfekt, håll den i kylen i minst tre timmar.
ingredienser:
- krossad valnöt - 0,5 koppar;
- ananas - 4 koppar konserverade;
- majonnäs;
- kycklingbröst - 2 st. kokt;
- salt;
- ost - 120 g;
- konserverad majs - 0,5 burkar;
- persilja - 35 g;
- vitlök - 3 kryddnejlikor.
preparatet:
- Händer för att ta isär kycklingkött i fibrer. Slip ananasskivor. Slip osten med hjälp av ett medium rivjärn.
- Blanda produkterna. Pressa vitlöksklyftor genom vitlökssäcken. Skicka till köttet.
- Strö majs. Lägg till nötter. Hacka greener. Häll i en sallad. Att salta. Häll i majonnäs. Rör om.
Med gurka
Det klassiska receptet måste ha kyckling. Vanligtvis används ett kokt bröst, men med en rökt produkt erhålls en välsmakande maträtt. Genom att ersätta det kokta köttet med rökt kan du få sallader som är helt annorlunda i smak.
ingredienser:
- kycklingbröst - 350 g kokt eller rökt;
- majonnäs - 130 ml;
- gurka - 220 g;
- salt - 1 tesked;
- kycklingägg - 2 st. kokt;
- hård ost - 120 g;
- lök - 55 g.
preparatet:
- Vänd löken i halvringar. Häll kokande vatten. Blötlägg i ett kvarter. Detta hjälper till att ta bort bitterheten.
- Skär skalet från gurkorna. Tärning i små bitar.
- Hacka ägg. Töm löken. Slipa en bit ost med ett fint rivjärn.
- Alla produkter är indelade i två delar. Sätt fileten, täck med löken. Häll med majonnäs. Lägg ut äggen. Följande är gurkorna. Sprid med majonnäs. Upprepa lager. Strö över ostchips.
Rökt kyckling
Rökt kyckling ger äpplsallad en speciell, original smak.
ingredienser:
- majonnäs;
- ägg - 4 st. kokt;
- rökt kyckling - 370 g;
- ost - 170 g;
- lök - 1 st .;
- morot - 1 st .;
- salt;
- grönt äpple - 1 st.
preparatet:
- Förbered ett grovt rivjärn. Riv äpple, morot, ost och ägg.
- Hacka löken. Häll kokande vatten. Håll ett kvarter. Tappa av och pressa lökbitarna. Skiva rökt kött.
- Anslut produkter. Strö över majonnäs. Salt och blanda.
Alternativ för skinkmatlagning
Skinkasallad hjälper till att lägga till variation i festliga bordet. Maten tillagas mycket snabbt eftersom det inte krävs lång produktberedning.
ingredienser:
- ost - 120 g;
- skinka - 320 g;
- rökt kyckling - 350 g;
- inlagd gurka - 3 st .;
- salt;
- majonnäs;
- ägg - 2 st. kokt.
preparatet:
- Skiv skinka, kyckling och gurkor. Det borde vara ett sugrör.
- Riv ägg och ost. Använd ett grovt rivjärn.
- Anslut produkter. Strö över majonnäs. Strö över salt. Rör om.
Med kyckling och fisk
En läcker, raffinerad maträtt, vars huvudsmak är kopplad till laxen. Vid första anblicken är ömhetssallad med fisk enkel, men det visar sig näringsrikt och mycket vackert.
ingredienser:
- lätt saltad lax - 180 g;
- kokt kyckling - 320 g;
- kokta potatis - 2 st .;
- salt;
- lök - 0,5 st .;
- majonnäs;
- äpple - 1 st .;
- ägg - 3 st. kokt;
- ost - 75 g.
preparatet:
- Riv potatisknölar, salt. Smörj med majonnäs.
- Hacka löken. Bitarna bör vara mycket små. Häll kokande vatten. Håll ett par minuter.Töm vätskan. Vrid ut. Strö kyckling.
- Riv ett större äpple. Sätt på lök. Hacka kycklingen. Lägg ut nästa lager. Salt och täck med majonnäs. Strö med hackad protein.
- Riv ost och strö protein. Sprid med majonnäs. Skär lax i tunna skivor. Lägg i ett lager på osten. Strö på finrivna äggulor.
