Sallad "herrdrömmar" med mjukt nötkött är bekant för många hemmafruar och är älskad för sin enkelhet i utförande, utsökt smak och kärlek till det starkare könet för ett aptitretande mellanmål. För att förverkliga mäns drömmar i livet visar det sig att du inte behöver mycket tid och produkter.
Materialinnehåll:
Klassiskt nötköttrecept
Sallad "Herrdröm" för nötkött är en klassiker som är lätt att upprepa.
Förbered en livsmedelsbutik i förväg från:
- 400 g nötkött;
- 3 ägg;
- 1 lökhuvuden;
- 150 g ost.
Du behöver också en liten mängd majonnäs, samt vinäger med socker och vatten för marinaden.
Tillagningsmetod:
- Kött och ägg kokas.
- Nötkött sorteras i ganska tunna fibrer.
- I ägg separeras proteinerna från äggulorna, varefter båda komponenterna gnider på ett rivjärn.
- Hårdost gnuggas också.
- Tunna halva ringar framställs från lökhuvudet, som åldras i marinaden.
- Efter 15 minuter körs salladen i lager med ett majonnässkikt i följande ordning: protein, nötkött, lök, äggula och ost (som inte smetas med majonnäs).
Matlagning med kyckling
Om du gillar fjäderfäkött, kan du göra en sallad "Male Dreams" med kyckling genom att använda:
- 200 g kyckling;
- 2 ägg
- bearbetad ost;
- ett gäng grön lök,
- majonnäs.
I processen med:
- Kokt kött och ägg krossas separat.
- Eftersom salladen är puff används en gjutring om den finns i mitten av köksredskapen.
- Kött läggs längst ner på plattan.
- Sedan, efter smörjning med majonnäs, fördelas hackade gröna.
- Efter nästa lager sås - riven gräddost.
- Det sista lagret är rivna ägg, som dekoreras efter kockens bedömning.
Med fläsktunga
På grund av dess breda distribution har det klassiska receptet en enorm massa variationer.Beroende på kockens smakpreferenser visas de mest oväntade produkterna i kompositionen. Så till exempel för att förbereda ett sofistikerat mellanmål du behöver:
- 2 fläsktungor;
- 4 ägg
- 150 g ost;
- 1 lökhuvud;
- 1 morot;
- 2 inlagda gurkor;
- lite majonnäs;
- socker, vinäger och vatten till marinaden.
Utföringsstadier:
- Produkter förbereds för de lager som salladen kommer från: tungan, morötter och ägg kokas, hackas och hackade lökar betas i 10 minuter.
- Nötkött med lök, som är täckt med majonnäs, är det första som läggs ut.
- Äggen delas ut andra.
- Efter nästa rutnät med sås läggs morotkuber ut.
- Därefter kommer gurka sugrör, majonnäs och riven ost på ett fint rasp.
Manliga drömmar sallad med Champignons
Svamp - en mångsidig ingrediens som passar bra för alla produkter, inklusive de som ingår i "Herrdrömmar."
Salladingredienser:
- kyckling - 250 g;
- Koreanska morötter - samma;
- konserverade champignon - 350 g;
- ost - 150 g;
- ägg - 4 st .;
- lök - 1 st .;
- vinäger - en bunt;
- majonnäs - förpackning.
Sättet att skapa en läcker sallad:
- Lökhuvudet, hackat i tunna ringar, hälls med vatten och vinäger.
- Filéer och ägg kokas och hackas sedan i medelstora kuber.
- Det första lagret framställs av kyckling, på vilket ett majonnäsnät dras och lök fördelas.
- Skivor av svamp läggs ut nästa och smetas med sås.
- Det fjärde lagret skapas av ägg med ett annat majonnässkikt, på vilket ett koreanskt mellanmål är snyggt lagt ut.
- Ost gnuggas på ett fint rivjärn och det sista läggs ut på morötter, tidigare smörjade med majonnäs.
Hur man lagar mat med fläsk
För att göra salladen mer näringsrik och fett kan du lägga till fläsk i kompositionen. Förutom en fjärdedel kilo kött tas:
- 3 ägg;
- 100 g ost;
- 2 lökar;
- ett paket med majonnäs;
- 2 högar vinäger
- grön lök och salt efter smak.
Förberedelsesschemat är som följer:
- Köttet kokas och skärs i tärningar, som blandas med majonnäs och fördelas över skålen i det första skiktet.
- Lökbitar marinerade en halvtimme i vinäger och läggs ut på fläsk.
- Strimlad ägg fördelas över majonnäsnätet, som också är täckt med majonnäs.
- I finalen krossas salladen med ostchips, som kan dekoreras med gröna.
//youtu.be/kUODRoF3Wzw
Med katrinplommon
Torkad frukt i en mängd av 100 g lägger till originella anteckningar till sallad. För att skapa ett mellanmål behöver du förutom dem:
- 350 g kyckling;
- 100 g ost;
- 300 g svamp;
- 50 g valnötter;
- gröna och majonnäs.
Så här gör du en sallad:
- Kycklingkött kokas och skärs i bitar.
- Torkad frukt blötläggs i 20 minuter.
- Ost gnuggas.
- Svamp skärs i små kuber, som brunas i en panna.
- Salladen har en skiktad struktur, som skapas av en serie produkter som smörts med majonnäs: svamp, kött, katrinplommon och ost.
Manliga drömmar sallad med Turkiet och ost
En annan original och dessutom dietversion av beredningen av gourmet snacks, för vilken genomförandet kommer att kräva:
- 300 g kalkonfilé;
- 3 ägg;
- 2 lökar;
- 6 bitar champignon;
- en skiva ost;
- majonnäs;
- salt, kryddor och stekolja.
I processen att skapa:
- Kalkonköttet kokas, hackas och läggs ut i det första skiktet.
- Svampplattorna stekas i en torr panna, där hackad lök och solrosolja tillsättes.
- Lök-svampmassa läggs ut på kött och smutsas med majonnäs.
- Därefter finns lager av krossade ägg och riven ost, mellan vilken ett majonnässkikt görs.
Med tomater
För huvudingrediensen, som är kött, uppskattades aptitretaren av den starka halvan av mänskligheten och fick ett så ovanligt namn.
Och även om matens utseende inte är så viktigt för en man, kan du lägga till sommarfärger i skålen med två tomater. Förutom dem behöver du:
- 400 g nötkött;
- en skiva ost;
- 1 lökhuvud;
- 4 ägg
- majonnäs;
- ättika;
- salt och malad peppar.
När du lagar mat:
- Köttet kokas tills det är mjukt och skärs i bitar, som saltas, kryddas och blandas med majonnäs.
- Lök hackas i tunna ringar som betas i vinäger.
- Ägg kokas och hackas efter värdinnan.
- Ost gnuggas med det minsta munstycket.
- Tunna skivor bereds av tomater (om grönsakerna är stora, delas skivorna i hälften).
- Sallad är puff och bildas enligt följande: nötkött, lök, tomater, ägg, ost.
- Alla lager utom toppen är smetade med majonnäs.
Vårvariation
När våren kommer, när jord och doftande rädisor dyker upp i hyllorna, vill jag skämma bort mitt hus med en vår och hjärtlig sallad. Köp bara för matlagning:
- 200 g nötkött;
- lite mer rädisa;
- en skiva ost;
- 2 ägg
- lök;
- majonnäs;
- ättika;
- gröna, salt och kryddor.
Tillagningsmetod:
- Kokt kött skärs i tärningar, rädisor i tunna remsor.
- Ost gnuggas och ägg krossas i cirklar.
- Lök hackas och betas i en vinägerlösning med vatten.
- Salaten läggs i lager: kött, lökringar, ostchips, äggskivor och rädisstrån.
- Varje lager är smurt med majonnäs sås.
- Du kan dekorera en vårgrönsak med ett majonnäsnät och gröna.
Det visar sig att för att förbereda en romantisk middag eller skämma bort din älskade man efter en hård dag, finns det inget behov av att tillbringa timmar nära kaminen. Det räcker med att välja rätt kött, förbereda alla ingredienser och på några minuter bilda ett aptitretande och tillfredsställande mellanmål.