Red Sea Salad är en aptitretare som helt enkelt behöver läggas till i din favoritlista. Skålen tillagas helt enkelt, kräver inte ett stort antal ingredienser, men det visar sig hjärtligt, vackert och vattnigt.

Klassisk Rödhavssallad med krabbapinnar

Sallad "Röda havet" med krabba pinnar - det vanligaste, grundreceptet. Om du aldrig har kokt den förut, börja du bekanta dig med skålen från det här alternativet.

Produkter som krävs:

  • två matskedar majonnäs;
  • kryddor och örter efter din smak;
  • 10 krabba pinnar;
  • fyra ägg;
  • två tomater.

Matlagningsprocess:

  1. Koka äggen i 10 minuter efter att de kokat. Låt dem sedan svalna och skär i små kuber.
  2. Vi avfrostar säkert krabbpinnar, hackar, blandar med ägg och lägger i en salladskål.
  3. Skär tomater och örter, skicka till resten av ingredienserna, krydda med kryddor och majonnäs. Vi serverar skålen på bordet och håller den sval i minst en halvtimme.

Matlagning med röd fisk

Om du vill ha en mer tillfredsställande och förfinad sallad, inkludera röd fisk i dess sammansättning. Det här alternativet passar perfekt i menyn för alla semestrar.

Produkter som krävs:

  • 300 gram röd fisk, till exempel lax;
  • 100 gram gräddfil;
  • fyra ägg;
  • två tomater;
  • vitlöksklyftan;
  • två gräddost.

Matlagningsprocess:

  1. Ägg kokas till ett "hårtkokt" tillstånd, kyls och frysas på ett fint rasp.
  2. Bearbetade ostar kombineras med krossad vitlök och gräddfil, varefter allt blandas väl.
  3. Skär tomater och fiskar i små bitar och gå till salladdressingen.
  4. Först lägger vi fisken i salladskålen, sedan ostblandningen, sedan äggen, tomaterna och igen äggen.Om skålen ser ännu vackrare ut kan den eventuellt dekoreras med fiskskivor och örter.

Räkor förrätt

Sallad "Röda havet" med räkor är ett annat alternativ för att laga en enkel men välsmakande maträtt. Närvaron av ris ökar dess mättnad betydligt, men samtidigt dess kaloriinnehåll.

Produkter som krävs:

  • 250 gram räkor;
  • två salladlökor;
  • 100 gram majonnäs;
  • 50 gram ris;
  • två ägg;
  • tre matskedar gräddfil;
  • kryddor efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Koka räkorna snabbt (två minuter räcker) och låt dem svalna.
  2. Skala löken och skär i halva ringar.
  3. Skicka äggen till koka i 10 minuter i kokande vatten (koka hårtkokt). Vänta tills de har svalnat och hacka i kuber.
  4. Få ris till beredskap, det ska bli helt mjukt. Det är tillrådligt att ta en smulig, långkornig sort så att det färdiga spannmålen inte fastnar ihop.
  5. Lägg alla förberedda ingredienser i en salladskål, krydda med kryddor, gräddfil, majonnäs och blanda väl.

Med bläckfisk

Sallad "Röda havet" med bläckfisk - en utsökt maträtt som du säkert kommer att överraska gästerna.

Produkter som krävs:

  • kryddor efter smak;
  • 120 gram majonnäs;
  • 350 gram bläckfisk;
  • fyra ägg;
  • 200 gram krabbor;
  • liten lök;
  • röd kaviar för dekoration.

Matlagningsprocess:

  1. Rengör bläckfisken och dopp i kokande vatten i bara några minuter. Förvara inte skaldjur i kokande vatten för länge, annars blir det "gummi". Skär den i halva ringar.
  2. Slip löken i kuber och krabban fastnar i tunna remsor.
  3. Koka äggen i 10 minuter, låt dem svalna och rasp.
  4. Lägg alla ingredienser i en salladskål, krydda med majonnäs och kryddor. Blanda den förberedda sallad och garnera med röd kaviar.

Med paprika

Du kan förbereda en sallad med grönsaker, till exempel med peppar, som måste vara röd.

Produkter som krävs:

  • 250 gram krabbor;
  • en stor paprika;
  • kryddor och majonnäs efter din smak;
  • 150 gram ost;
  • två vitlöksklyftor;
  • två tomater.

Matlagningsprocess:

  1. Vi avfrostar krabbapinnar så att all överskottsvätska lämnar dem. Skär i tunna remsor och lägg i en salladskål.
  2. Vi tvättar peppar, skär av toppen, skalar frön och skär på samma sätt som krabborna fastnar.
  3. Vi hugger tomaterna i kuber.
  4. Vi skickar alla beredda ingredienser till salladskålen.
  5. Vi satte krossad vitlök, riven ost, utvalda kryddor och rätt mängd majonnäs där. Blanda väl och servera.

Sojasåsrecept

Produkter som krävs:

  • en sked sojasås och samma mängd citronsaft och majonnäs;
  • 300 gram bläckfisk;
  • en tomat;
  • 150 gram ost;
  • kryddor efter smak.

Matlagningsprocess:

  1. Vi rengör bläckfisken, doppar den i kokande saltat vatten i två minuter och får den omedelbart. Skär i ringar, strö över citronsaft och sojasås. Låt stå i 30 minuter för att marinera.
  2. I behållaren lägger vi riven ost, tomater och bläckfiskar, skurna i små rutor. Vi kryddar det hela med majonnäs och andra kryddor. Lägg inte mycket majonnäs, eftersom tomater ger juice och salladen kan komma ut för våt.

Puff sallad "Röda havet"

Produkter som krävs:

  • 250 gram krabbor;
  • två medelstora tomater;
  • paprika;
  • majonnäs och kryddor efter din smak;
  • två ägg;
  • 150 gram ost.

Matlagningsprocess:

  1. För att komma igång, förbered alla ingredienser. Avfrostar krabborna. Skölj tomaterna och ta bort massan från dem om den flyter kraftigt. Klipp av toppen av pepparen och dra ut frön.
  2. Koka upp de branta äggen. Det tar cirka 10 minuter från början av kokningen.
  3. Hacka pinnar, paprika och tomater i tunna remsor. Riv ägg och ost.
  4. Börja sprida ingredienserna i lager i en salladskål, och glöm inte att täcka var och en med majonnäs. Krabba pinnar kommer först, sedan ägg, tomater, paprika och ost. Om så önskas kan sekvensen ändras.Om du tog för många produkter, upprepa sedan skikten flera gånger. Servera skålen och dekorera med greener.

Som ni ser är en sallad med ett exotiskt namn ganska enkelt. Men detta hindrar inte honom från att inte bara vara god, utan också vacker. Den är perfekt som en oberoende maträtt till middag, om du gör den med bläckfisk eller är ett ljust tillägg till det varma.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: