Get i trädgårdsallad är en utmärkt version av piskskålen. Visst är hans namn något ovanligt. Men skaparen av denna sallad ville uppenbarligen inte kränka någon. Han har bara ett gott sinne för humor. Under åren har denna maträtt många anhängare, och idag finns det dussintals olika alternativ och metoder för dess beredning.
Materialinnehåll:
Klassisk get i trädgårdsallad med pommes frites
För att tillverka en sallad "get i trädgården", bör det förstås att
det viktigaste i denna maträtt är dess servering. Alla komponenter enligt receptet måste försiktigt läggas ut i högar på en bred tallrik.
Några av dem måste först krossas. Och redan vid bordet
Från den föreslagna sorten kommer varje person att kunna välja vad han verkligen gillar. Det är ju exakt vad geten gör när han av misstag befinner sig i trädgården: han tar vad han gillar.
Den klassiska versionen tillagas vanligtvis med pommes frites. Som regel innehåller det följande komponenter:
- 100 gram kokta rödbetor och lök;
- 200 gram färska gurkor, morötter och kål;
- 300 gram kokt korv och potatis;
- salt;
- 150 gram majonnäs;
- färska gröna;
- peppar.
Det tar inte mer än en halvtimme att göra en sallad:
- Lök, kokta rödbetor och färska morötter måste skalas.
- Hacka kålen och skär korv och alla grönsaker i remsor.
- Finhacka greenerna.
- Stek potatisen separat i en stor mängd olja (friterad).
- Lägg ingredienserna i en cirkel på en tallrik. Ovanifrån kan de saltas lätt och ströas över peppar.
- Häll majonnäs i mitten i mitten och lägg en hackad grön ring runt den.
Den ursprungligen dekorerade sallad ser inte bara vacker ut, utan också mycket aptitretande.
Med potatischips
För ett ungdomsföretag är Goat in the Garden sallad med chips perfekt. I det här fallet är det bättre att använda följande komponenter:
- chips (valfri mängd);
- 100 gram koreanska morötter, kokta rödbetor, färsk vitkål och halvrökt korv;
- 50-70 gram majonnäs.
Att laga en sådan sallad är mycket enkelt. Detta bör göras stegvis:
- Hacka korven tillsammans med kål och rödbetor.
- Lägg alla komponenterna på kanten av skålen. Majonnäs borde vara i mitten. Så att det inte sprider sig kan du göra en imitation av ett staket av flera chips.
Till och med någon som aldrig har kokt kommer att göra ett sådant jobb. Bland ungdomar finns det många.
Ett enkelt recept med kex
De som praktiskt taget inte äter kött kan rådas att förbereda en mager sallad. Det görs mycket enkelt. Värdinnan behöver bara samla in nödvändiga produkter på skrivbordet och slipa dem vid behov.
För det här alternativet kan du ta:
- 210 gram majskorn (konserverade);
- 1 morot;
- ett paket med kex och krabbor;
- ½ gäng sallad;
- majonnäs.
Instruktioner för att förbereda en snabb mager sallad:
- Skala morötter och riv med små celler.
- Sallad lämnar godtyckligt riv med dina händer.
- Pinnar i tunna skivor eller pinnar.
- Häll majonnäs i mitten av plattan. Ordna resten av komponenterna runt det med snygga objektglas. Du kan dekorera skålen med kvistar av dill.
Detta recept bör antas av hemmafruarna om du på något sätt behöver diversifiera den traditionella hemlagade middagen utan att använda kött.
Festlig sallad "Get i trädgården" med kött
"Get i trädgården" är ett fantastiskt mellanmål. Tack vare den ursprungliga presentationsmetoden och ljusa färger kan han dekorera till och med en festlig fest. I detta fall är det emellertid önskvärt att inkludera kött i ingrediensförteckningen. Med den blir skålen i sig mer utsökt och näringsrik.
För ett recept med sallad kan du använda:
- 200 gram kål (nämligen rödkål) och samma mängd gräddfil;
- 3 morötter;
- lite salt;
- 2 färska gurkor;
- 250 gram kokt nötkött;
- 150 gram skalade valnötter;
- 1 skopa paprika;
- sesamfrön.
Metoden för tillagning förblir i princip densamma:
- Hacka tunn kål.
- Gnid fint morötterna.
- Skär gurkor, pappersmassa och kokt kött i skivor eller skivor.
- Lägg alla livsmedel på en tallrik en åt gången.
- Pisk nötter med gräddfil och sesamfrön i en mixer. Massan bör vara så homogen som möjligt.
- Häll den beredda såsen i mitten av skålen.
På festbordet ser en så ovanlig sallad helt enkelt utmärkt. Och detta trots att han förbereder sig på bara några minuter.
Med kyckling
Sallad "Get i trädgården" med kött har flera variationer. Till exempel kan kycklingfilé tas som huvudkomponent. Skålen blir lätt, dietisk och kalorifattig.
För receptet du behöver:
- 0,5 medelkålkål;
- 3 kokta rödbetor;
- 2 kycklingfiléer;
- 2 äpplen
- 220 gram koreanska morötter;
- 1 citron;
- 180-200 gram majonnäs.
Hur man lagar en sådan lätt sallad:
- Först måste köttet kokas i en saltad test och tillsätt ett par laurbærblad till buljongen. Skär sedan den kylda fileten i kuber.
- Hugga, sakta, hugga. Om det är för styvt kan du krossa det lite med händerna.
- Skala rödbetor och smula sugrör.
- På samma sätt hacka äpplet. Det är sant att kärnan måste skäras ur den först. Häll äppelstrån med citronsaft. Detta förhindrar oönskad oxidation av massan.
- De krossade ingredienserna läggs noggrant ut på kanterna. Placera köttet i mitten och häll majonnäs.
För de som håller ett strikt register över förbrukade kalorier är majonnäs valfritt. I extrema fall kan såsen framställas oberoende eller ersättas med gräddfil med låg fetthalt.
Hur man lagar mat med ost
Sallad "Get i trädgården" är ibland en oväntad kombination av en mängd olika produkter. En blandning av följande komponenter ser mycket original ut på en tallrik:
- 150 gram katrinplommon;
- lite salt;
- 200 gram kex, hård ost, morötter och kyckling;
- majonnäs.
Det är nödvändigt att förbereda salladen i steg:
- Häll först svisker med kokande vatten och låt stå i 10 minuter. Därefter måste de ångade frukterna skäras försiktigt i tunna remsor.
- Koka kycklingkött genom att tillsätta lite salt och kryddor i buljongen. Sedan ska den kylda fileten hackas i kuber.
- Riv ost och morötter med medelstora eller stora celler.
- Häll majonnäs i mitten av plattan och lägg beredda ingredienser i högar i cirklar.
Redan en typ av maträtt orsakar aptit.
Och så att juicen från grönsaker inte fläckar majonnäs och inte förstör hela bilden, kan den hällas i en såsbåt.
Så skålen kommer att se mer elegant ut.
Ham Goat Salad med Ham
Oftast förbereder hemmafruarna sallad "Get i trädgården" med kött. Den som inte vill slösa tid på att bearbeta denna huvudprodukt kan ersätta den, till exempel med skinka. Till slut kommer skålen från detta inte att bli värre. För det här alternativet används följande kombination av produkter ofta:
- 3 färska gurkor;
- 2 skidor med paprika;
- 3 tomater;
- 200 gram skinka (helst icke oljig);
- 300 gram Peking (eller vit) kål.
För tankning:
- 100 gram eventuell majonnäs;
- 4 matskedar gräddfil;
- greener (dill med persilja).
Metoder för att tillverka en populär sallad:
- Tvätta paprika och kärna dem med frön. Skär återstående massa i remsor.
- Tomater smuldrar i tunna skivor.
- Gurkor och skinka skärs också i remsor.
- Produkter är ordnade i en cirkel i valfri ordning.
- Hacka en kniv med färska örter och kombiner sedan den med majonnäs och gräddfil. Häll den kokta såsen i mitten.
Denna maträtt kan tillagas när gästerna plötsligt rusade in i huset. Värdinnan kommer att ha tid att göra det, medan resten sätter bordet.
Med granatäpple och inlagd lök
För en högtid är sallad "Get i trädgården" bra att göra av följande produkter:
- 200 gram balyk (helst fläsk);
- 100 gram kex och lika mycket rödlök;
- 150 gram färsk kål, kokta rödbetor och granatäpplefrön;
- majonnäs (valfritt).
För marinad:
- en halv citron;
- salt;
- socker;
- färska gröna.
Förbereda en sallad steg för steg:
- Förbered marinaden från citronsaft, hackade örter och andra ingredienser.
- Krossa lökarna i halva ringar. Överför den i flera minuter i en behållare med marinad.
- Dela granatäpplet i hälften och ta försiktigt frön från det.
- Hacka kålen och skär bitar och rödbetor i remsor.
- Lägg ingredienserna i snygga högar på en serveringsplatta.
Majonnäs i detta fall är inte lämpligt för alla produkter. Därför är det bättre att hälla det i en salladskål och servera separat.
Fruktsallad
Från olika frukter kan du också laga en läcker tropisk sallad "Get i trädgården."
För att göra detta behöver du bara:
- 3 apelsiner;
- 1-2 medium tangeriner;
- 3 stora kiwifrukter.
En aptitretare förbereds mycket enklare än alla tidigare alternativ:
- Skala kiwin från en grov skal och skär i cirklar. Detta måste göras noggrant.
- Skalade skalade mandariner i skivor.
- Tvätta två apelsiner och skär i cirklar. Den tredje är önskvärd att smulra tunna skivor.
- Du kan lägga produkter på en tallrik på olika sätt. Det är bäst att först lägga på kanten av apelsinringarna. Nästa är ett lager kiwi. Och i mitten av de orange skivorna gör du en godtycklig design som kommer att härma "geten".
Traditionell salladdressing är inte nödvändigt. Även om frukten om så önskas kan strö lätt med strösocker.
