Tångsallad är en ovanligt hälsosam och original maträtt som kommer att dekorera festmåltiden och lägga ljusa färger till grå vardag. Sallad kommer att älskas av alla familjemedlemmar. Det kan konsumeras av människor på diet och korrekt näring.
Materialinnehåll:
Tångsallad - ett enkelt och hälsosamt recept
Tångsallad med ägg är mycket hjärtligt och hälsosamt. Det kan serveras vid barnbordet.
ingredienser:
- kycklingägg - 6 stycken;
- konserverad tång - 470 g;
- lök - 1 bit;
- vaktelägg majonnäs - 110 g;
- smörsmör - 13 g;
- salt efter smak.
Läs också: tang - fördelar och skador, medicinska egenskaper
preparatet:
- Lägg kycklingägg i en djup kastrull, häll kallt vatten och koka i 7 - 9 minuter. Ta bort från kokande vatten, doppa i isvatten och vänta tills äggen har svalnat. Skala, riv, knåda.
- Släpp löken från skalet, hacka i små skivor. Häll i en rödhettig panna smord med olja och stek i 2 till 3 minuter.
- Ta bort konserverad tång från burkarna, rör om, töm överflödigt vatten.
- Häll kål, lök och rivna ägg i en djup behållare. Topp med majonnäs på vaktelägg. Blanda noggrant alla ingredienser med varandra. Salt när du vill.
Du kan ersätta majonnäs med gräddsås eller färsk grädde. Det rekommenderas att servera skålen, dekorerad med tranbär eller en kvist koriander.
Koreanskt recept
Maträtten är kryddig och kryddig, perfekt för en manlig fest eller ungkarlfest. Kan serveras med kokta potatis eller ris.
ingredienser:
- torkad tång - 110 g;
- lök - 1 bit;
- fläskkött - 190 g;
- olivolja - 45 g;
- sojasås - 65 g;
- vitlök - 4 kryddnejlikor
- salt och peppar efter smak.
preparatet:
- Skölj tång under rinnande vatten. Lägg i en tallrik, häll kallt vatten och lägg på en mörk plats i 5 - 7 timmar.
- När kålen är mättad med vatten och sväller, skölj den med varmt vatten och sätt på ett durkslag. Vänta tills överskott av vätska rinner ut.
- Släpp löken från skalet, hacka med tunna halvringar.
- Skölj griskött under en ström av varmt vatten, torka av med en pappershandduk. Skär griskött i rutor på 2,5 cm.
- Strö olja på en varm stekpanna och lägg griskött och lök. Stek under omrörning försiktigt i 9 till 12 minuter.
- Frigör vitlök från skalet, hacka i en gränsig massa.
- Tillsätt kål, vitlök, sojasås, salt och kryddor i stekpannan för kött och lök. Täck tätt och sjuda i 4 - 6 minuter över hög värme.
- Sänk ner värmen till ett minimum, sjuda ytterligare 22 till 24 minuter under omrörning regelbundet.
Koreansk sallad serveras varm. För att lägga till krydda i skålen kan du sätta hackad paprika.
Sallad med tång och svamp
Sallad mättar kroppen med jodceller och användbara spårelement. Servera skålen och komplettera puréen av Jerusalems kronärtskocka eller blomkål blommor.
ingredienser:
- torkad tång - 110 g;
- färska kantarellsvampar - 190 g;
- lök - 1 bit;
- gräddfil - 140 g;
- salt efter smak.
preparatet:
- Skölj tång, häll varmt vatten och låt svälla i 5 - 7 timmar.
- När kålen är mättad med fukt, skölj den igen, lägg i en kastrull, häll kallt vatten och koka i 8 - 11 minuter.
- Skala löken, finhacka långa skivor.
- Blötlägg kantarellens svamp i varmt vatten i 4-6 minuter, skär i tunna, avlånga kuber.
- Häll lök och svamp på en smört röd varm panna. Stek i 11 - 13 minuter under omrörning.
- Kyl alla ingredienser på en mörk, sval plats.
- Hacka kål, rör om med svamp, lök och gräddfil. Att salta.
Sallad är perfekt för en festlig fest. Serveras med svart sädesbröd eller vitlökkrutonger.
Tångsallad med bläckfisk och grönsaker
Sallad imponerar med sin unika och smak. Det kommer att tilltala älskare av skaldjur.
ingredienser:
- konserverad tång - 190 g;
- färsk gurka - 1 bit;
- färsk bulgarisk paprika - 1 bit;
- konserverade oliver - 60 g;
- konserverade bläckfiskar i olja - 135 g;
- kalk - 1 bit;
- vegetabilisk olja - 50 g;
- salt och peppar efter smak.
preparatet:
- Ta bort kålen från burken, töm överskottsvätskan, lägg den i en skål.
- Skölj gurken under en ström av varmt vatten, skär stammen, hacka i stora kuber.
- Tvätta peppar fritt från frön, skär i tunna halvringar.
- Hacka oliver i små rutor eller skivor.
- Lägg gurka, peppar, oliver i en skål för kål. Blanda alla ingredienser försiktigt.
- Pressa saft ur kalk. Blanda den med olivolja.
- Kryddas sallad med citron-olivoliv blandning. Tillsätt salt och peppar.
Skålen blir ljus och saftig. Passar perfekt in i sommarmenyn och lägger till ännu fler färger till de varma soliga dagarna. Salladen kan kompletteras med äggsås med varma krutonger.
Havssallad med krabbapinnar - steg för steg recept
En maträtt för älskare av original och hälsosam mat. Salaten går bra med kokt aubergine, koreanska morötter och grillade nötköttkorvar.
ingredienser:
- lök - 1 bit;
- krabba pinnar - 120 g;
- konserverad tång - 220 g;
- olivmonnonnäs - 120 g;
- ägg - 3 bitar;
- koriander - 16 g;
- smörsmör - 17 g;
- salt efter smak.
preparatet:
- Gratis krabba pinnar från filmen, hugga i små rutor.
- Släpp löken från skalet, hacka i halva ringar, dumpa på en smört stekpanna. Stek i 4 till 6 minuter, bland noggrant.
- Släpp äggen från skalet, hacka fint.
- Skölj koriandergryn under en ström av varmt vatten, finhacka.
- Ta bort konserverad tång från en burk, tappa överskottsvätska och mosa.
- Lägg kål, lök, krabba pinnar, koriander och majonnäs i en djup salladskål. Rör försiktigt alla ingredienser, salt.
Salaten blir smakligare om du lägger till konserverad saury eller makrill.
Servera med vitlökkrutonger och ostsås.
Original sallad med tång och majs
Maträtten erhålls med en pikant eftersmak och unik arom. Du kan dekorera salladen med apelsinskivor eller basilikablad.
ingredienser:
- inlagd tång - 330 g;
- morot - 330 g;
- konserverad majs - 330 g;
- sojasås - 55 g;
- olivolja - 55 g;
- salt och peppar efter smak.
preparatet:
- Skölj morötter under en ström av varmt vatten, fritt från huden och skär i tunna avlånga skivor.
- Skölj tång, hacka, blanda med majs och morötter. Häll i sojasås och placera på en mörk plats i 27 - 37 minuter.
- Tillsätt olja, salt och peppar i skålen. Om det behövs kan du använda gräddsås eller majonnäs istället för smör.
Servera med stekt potatis eller kokta grönsaker. Det kan användas som en oberoende maträtt. Perfekt med fruktpulver.
Kålsallader mättar kroppen med näringsämnen och förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen. Det finns många varianter, varje hemmafru kan välja den som hennes familj kommer att älska.
