Morotsallad med vitlök och majonnäs är det enklaste sättet att få en välsmakande, och viktigast av allt, användbart mellanmål. En liten uppsättning ingredienser som kräver minimal bearbetning används vanligtvis för att tillverka den. Denna maträtt har flera intressanta alternativ, som var och en är bra på sitt sätt.

Enkel morotsallad med vitlök och majonnäs

De som inte gillar att spendera lång tid i köket kommer att njuta av det enklaste receptet. Hela processen med tillagning tar inte mer än 10-15 minuter.

Dessutom krävs endast fyra komponenter:

  • 2 medelstora råa morötter;
  • 75 g majonnäs;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 1-2 nypar salt (efter smak).

För att göra morotsallad med vitlök och majonnäs av allt detta måste du:

  1. Tvätta morötterna noggrant, och dra sedan av och hacka försiktigt på ett rivjärn med stora (eller medelstora) celler.
  2. För vitlök genom pressen. Om det inte är tillgängligt kan skivorna gnides på ett rivjärn med de minsta cellerna.
  3. Tillsätt vitlök i morötter och salt lite.
  4. Häll alla produkterna med majonnäs och blanda väl.
  5. Överför den färdiga massan till en salladskål och dekorera med färska örter.

Mistresses måste komma ihåg en viktig regel. Salladen kommer att bli läcker endast med en söt morot. Om det plötsligt visade sig vara friskt, kan du bokstavligen lägga en nypa socker till den färdiga blandningen.

Matlagning med ägg

Samma sallad kan göras mer kalorifattig om du introducerar ytterligare ingredienser i dess sammansättning. Ta till exempel alternativet där morötter, ost, vitlök, majonnäs, ägg och salt används (vid behov). Alla kombineras perfekt med varandra. Därför visar sig salladen också vara ovanligt välsmakande.

För att arbeta måste du ta:

  • 300 g morötter;
  • 3 ägg
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 150 g parmesanost;
  • majonnäs.

I detta fall görs allt också snabbt och mycket enkelt:

  1. Först måste du skala de tidigare tvättade morötter och sedan gnugga det långsamt på ett speciellt "koreanskt" rasp.
  2. Hårdkokta ägg och svalna. Då måste de skalas och rivas, men med små celler.
  3. Passera vitlök, som vanligt, genom en speciell kross. Alternativt kan du hugga den med en kniv och sedan krossa den i en murbruk.
  4. Det är också önskvärt att slipa osten på ett rivjärn för koreanska morötter.
  5. Samla alla beredda ingredienser i en skål (lämna lite ost till dekoration). Häll dem med majonnäs och blanda väl.
  6. Garnera salladen med riven parmesan.

För att göra den färdiga skålen mer imponerande på bordet kan den dessutom ströas med färska hackade örter.

Välsmakande recept:äggpannkakasallad

Apple-recept

Om du lägger till ett färskt äpple till morötter med vitlök blir salladen inte bara färskare utan också extremt användbar. Detta kommer att bekräftas av alla läkare. Alla vet att äpplen har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet och tillståndet hos den mänskliga tjocktarmen.

För en sådan maträtt behöver du:

  • 2 äpplen
  • 4 morötter;
  • salt;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • majonnäs.

Hur man lagar en sallad:

  1. Gnid de skalade morötter på ett grovt rivjärn. Det är tillrådligt att ta färsk frukt (inte trög) och söt.
  2. Tvätta äpplen och skär sedan långsamt av skalet från dem och ta bort frökärnorna. Slip återstående massa på ett rivjärn med stora celler. Bättre att använda sura äpplen.
  3. Skalade vitlöksklyftor genom en speciell press.
  4. Samla de krossade produkterna i en skål, salt och blanda.
  5. Fyll den färdiga massan med majonnäs.

Om du förbereder en sådan sallad till en festlig fest kan du använda ett icke-standardiserat sätt att servera. För detta den förberedda massan måste först packas tätt i skålen och sedan vändas så att salladen ligger på en serveringsplatta.

Sallad: morötter, ost, vitlök och majonnäs

Nyligen har morotsallad med ost och vitlök-majonnäsförband varit mycket populärt. Det görs mycket snabbt och kommer att bli en riktig "trollstav" om gästerna plötsligt rusar in i huset.

Salladens sammansättning:

  • 3 stora morötter;
  • 2 bearbetad ost;
  • lite salt;
  • 4 vitlöksklyftor;
  • majonnäs.

Till och med en helt oerfaren hemmafru kan göra en så underbar sallad. För att göra detta måste hon utföra flera enkla operationer:

  1. Tvätta och skala morötter. Slipa det på ett rivjärn (koreanskt eller vanligt med stora celler).
  2. Pressa vitlök försiktigt genom en press.
  3. Gnid ost på ett grovt rivjärn.
  4. Vik produkterna i en djup tallrik, lätt salt, häll med majonnäs och blanda noggrant.

Salladen är idealisk för en hemmafest som ett saftigt och doftande mellanmål. Gäster och hushåll kommer att uppskatta värdinnan och kommer säkert att vara nöjda.

Hur man gör rödbetor

Det blir ännu smakligare om morotsallad med vitlök och majonnäs kompletteras med rödbetor. Det kan tas både kokt och inlagd. Resultatet blir lika utmärkt.

Så för tre portioner av en sådan sallad behöver du:

  • 2 vitlöksklyftor;
  • 200 g rödbetor och morötter;
  • majonnäs.

Tillagningstekniken förblir faktiskt densamma:

  1. Skala grönsaker med vitlök.
  2. Slipa rödbetor med morötter med ett medelstort rivjärn.
  3. För vitlök genom vitlökspressen.
  4. Samla produkterna i en salladskål, häll lätt med majonnäs (vi måste komma ihåg att grönsakerna själva fortfarande låter juicen) och blanda.

För en mer original servering kan du göra något annat: lägg grönsakerna i lager i glas och sprid varje nivå med en blandning av majonnäs och vitlök. Du får en ganska intressant portionerad förrätt.

Hjärtlig aptitretare med korv

Vanligtvis för hemmafruarna försöker hemmafruarna först att laga grönsaks- eller köttskivor till bordet. Måltidens början tar lång tid. När tiden är begränsad kan båda dessa rätter kombineras och till exempel förbereda en sallad med grönsaker med korv. Resultatet är ett fantastiskt mellanmål på några minuter.

För att förbereda den behöver du bara:

  • 4 små morötter;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • 2 skivor kokt korv;
  • 100 g majonnäs;
  • salt;
  • mald peppar.

Att göra en sallad kommer inte att vara svårt. Så här gör du:

  1. De tvättade morötter måste först skalas och sedan gnuggas på ett grovt rivjärn.
  2. Finhack vitlök med en vass kniv. Lägg den till moroten.
  3. Strö över produkterna med salt, peppar, häll majonnäs och blanda omedelbart.
  4. Lägg den färdiga massan i en salladskål.
  5. Överst gör ett lätt majonnäsnät.
  6. Pynt med korv skuren i tunna kuber (eller sugrör).

Varje gäst i sin tallrik kan antingen blanda ingredienserna eller äta separat korv och grönsaker.

Morotsallad med vitlök, majonnäs och kål

Fans av grönsaksblandningar bör lägga kål till morotsallad. Det är bättre om det inte är vitbultat, utan Peking. Experter anser att det inte bara är en dietprodukt utan också en ovanligt användbar produkt. Det rekommenderas att äta för personer som lider av magsår, liksom för dem som har hjärtproblem.

För att förbereda en sådan vitaminblandning behöver du:

  • 1 stor morot;
  • 0,5 kg Pekingkål;
  • 100 g majonnäs;
  • salt;
  • en massa persilja;
  • 1 vitlöksklyftan.

Steg för steg instruktioner:

  1. Hacka kålen tunt.
  2. Gnid morötter på det största rivjärnet.
  3. Hacka greenerna slumpmässigt med en vass kniv.
  4. Pressa en vitlöksklyftan genom en press. Detta belopp räcker till. Sallad ska inte vara för hård.
  5. Samla beredda ingredienser i en ren behållare.
  6. Tillsätt majonnäs och blanda noggrant.

Det visar sig vara en ovanligt välsmakande och väldoftande sallad, som är perfekt för terapeutisk och förebyggande näring.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: