En god hemmafru har alltid några speciella hemligheter och ovanliga recept som kan överraska även de mest sofistikerade gourméerna.
Läckra, enkla att tillaga och billiga rätter tillagas på basis av pasta, som kan kokas eller omedelbart. Som regel är alla recept resultatet av fynd från vanliga hemmafruar. Därför kan alla fortsätta experimenten. Och vem vet, kanske den motiverande faktorn för nya idéer kommer att vara vårt nya urval av recept för snabba och välsmakande sallader.
Materialinnehåll:
Enkel snabb nudelsallad med ägg
Varje kall aptitretare är inte bara en maträtt som dekorerar och kompletterar bordet hos en gästvänlig hostess. Det är alltid ett kulinariskt mirakel och ett ämne av beröm. För att få fler komplimanger för behärskning kan du introducera det som regel varje gång för att överraska gästerna med en ny maträtt.
Ett recept för snabb nudelsallad, som innehåller en mycket enkel uppsättning ingredienser, är underbart för detta ändamål.
Produkter som krävs:
- snabb pasta - 1 paket;
- färsk gurka och tomat - 1 st .;
- ägg - 2-3 st. (beroende på storlek);
- majonnäs - 5 skedar;
- salt efter smak.
Förberedelserordning:
- Hårdkokta ägg måste kylas, skalas och malas.
- Tvätta sedan, hacka tomaten och gurken.
- Bryt nudlarna, sänk dem i varmt vatten tills de sväller och sil sedan.
- Anslut alla komponenter.
- Lägg majonnäs till sallad, salt, bland alla ingredienser.
- Lägg skålen i kylen i en timme.
Denna sallad är bekväm genom att den kan serveras som en vår. För att göra detta, fyll det bara med finhackade örter och garnera med en kvist persilja.Ingen kommer någonsin att gissa på egen hand vad som finns i sammansättningen av en sådan aptitretare. Att öppna hemlighetsslöjan är endast värdinnan förbehåller sig.
Matlagning med kyckling
Vad kan vara mer harmoniskt än någon nudel i kombination med kyckling? En sådan matförening är bra för sallader. Rätter är lätta att smälta, hjärtligt och viktigast av allt, läckra!
Produkter som krävs:
- "Snabba" nudlar - 1 paket;
- kyckling- eller kalkonfilé - 0,3 kg;
- ägg - 4 st .;
- grön lök;
- persilja, dill - efter eget gottfinnande;
- salt, kryddor (malda paprika, torkade örter är lämpliga) - efter smak;
- majonnäs - 100 g.
Förberedelserordning:
- Koka äggen, tappa ur vattnet, kyl och rengör.
- Häll nudlarna med varmt vatten tills svullnad, töm sedan överskottet av vätska.
- Färdiga nudlar placeras i en salladskål.
- Koka kycklingfilé, häll kallt vatten. Tillagningstiden efter kokning är 15 minuter.
- Hacka äggen, skär kycklingen i små, snygga skivor och tillsätt dem i nudlarna.
- Finhacka greenerna och lägg den också i salladsskålen.
- Krydda fatet med majonnäs, salt, peppar och blanda väl.
Denna omedelbara pastarätt, som den föregående, serveras kall, så den måste kylas i kylen, täckt med ett lock.
Välsmakande recept med konserver
"Student" -alternativet för en snabb sallad med korv och konserver rekommenderas i nödsituationer när det är nödvändigt att ställa bordet på några minuter och visa upp möjligheten att laga en maträtt "på intet."
Produkter som krävs:
- snabbnudlar - 2 förpackningar;
- korv eller kokt korv - 300 g;
- crackers - 1 paket;
- ärtor (konserverad mat) - 0,5 burkar;
- majs (konserverad mat) - 1 burk;
- majonnäs - 150 g.
Förberedelserordning:
- Vi tillverkar nudlar och tar bort överskottsvatten från det efter svullnad.
- Tärna korven.
- Tappa vätskan från majs och ärtor.
- Kombinera nudlar, ärtor och majs tillsammans i en salladskål.
- Klä sallad med majonnäs.
- Rör om.
- Strö skålen med kex.
Variationer är möjliga, till exempel kan kokt korv ersättas med rökt produkt, men i detta fall, i stället för ärtor, tillsätts riven ost (bearbetad eller annat) och ägg, samt färsk paprika. Och istället för kex kryddas sallad med vitlök och örter. I allmänhet finns det stora möjligheter att avslöja din kreativa potential.
Kinesisk nudlar och gurkaförrätt
En magnifik mager sallad, som endast innehåller grönsaker som ytterligare ingredienser. Kan förberedas för vegetarianer eller under kristna helgdagar. Den mest fantastiska komponenten i skålen är kokta gurkor. Deras smak är ovanlig, vilket lägger till charm av ett färdigt varmt mellanmål.
Produkter som krävs:
- Kinesiska snabbnudlar - 2 paket;
- färsk gurka (stor) - 3 st .;
- färsk tomat - 3 st .;
- stor paprika (helst färgad) - 3 st .;
- rovlök - 2 huvuden;
- sojasås - 1/2 kopp;
- eventuell vegetabilisk olja (olivolja, solros, sojabönor) - 1 msk. en sked;
- kryddor - röd paprika (slipad), smaksatt "humle-suneli" (efter smak).
Förberedelserordning:
- Gurkor, tomater, peppar skär i tärningar.
- Vi värmer pannan, häller olivolja på den. Vi lagar grönsaker i 15 minuter, tillsätter sojabönolja och kryddor till dem ett par minuter efter att grytan börjat.
- Vi tillverkar kinesiska nudlar.
- Tillsätt pastan i grönsakerna och låt sjuda i ytterligare 4 minuter.
- Vi flyttar den färdiga maträtten till en salladskål.
Den kokta varma aptitretaren är lämplig för servering som en oberoende maträtt baserad på grönsaker. Det kan vara diversifierad lunch eller middag. Skålen är ganska tillfredsställande och har en pikant smak och aroma.
Krabbsallad med pasta
En egenskap hos kinesiska nudlar är att den sväller när den utsätts för vatten. Detta gör att du kan använda den inte bara i bryggd form utan också i torr, om skålen därefter kryddas med majonnäs och åldras i ungefär en timme i kylen.
Produkter som krävs:
- krabba pinnar - 1 paket med en kapacitet på 0,25 kg;
- majs (konserverad mat) - 1 burk;
- ett paket omedelbara nudlar;
- ägg - 5 st .;
- färska gurkor (små) - 2 st .;
- majonnäs - 200 g;
- greener - lök, persilja, dill, - i en mängd av 3-4 grenar;
- salt, svartpeppar (slipad) - efter smak.
Förberedelserordning:
- Koka ägg i saltvatten, svalna och skala.
- Avfrostar produkten från krabbor (pinnar), finhackar.
- Fritt majs från vätska.
- Slip nudlarna, koka kokande vatten, töm överskottsvatten genom en durkslag.
- Lägg ägg, krabba pinnar, majs, nudlar i en salladskål.
- Vi skär gurkor och grön lök, lägg dem i salladsskålen till resten av ingredienserna.
- Klänning med majonnäs. Rör om.
- Skålen dekoreras med persilja, dill och placeras i kylen i 40 minuter.
En separat egenskap med salladen är att du inte kan göra kinesiska nudlar till den, men lägga den till salladen torr. Medan maten svalnar i kylen kommer nudlarna att svälla och vara redo för konsumtion. Istället för pinnar i en sallad är det tillåtet att använda kokt krabba kött.
För att dekorera skålen kan du använda oliver, citron, färsk gurka eller skivade morötter.
Snabbberedda pastarätter är en utmärkt lösning för hemmafruar som letar efter ovanliga kulinariska recept.
Absolut alla alternativ för snacks kräver inte mer än 30 minuter att skapa. För att överraska gästerna med hantverk behöver värdinnan mycket lite: en vilja att experimentera och en preliminär bedömning av kylskåpets innehåll.
