Du tänker vilken aptitretare som ska serveras på festbordet - förbered en sallad med kycklingbröst. Det går bra med alla produkter. Dina gäster kommer att uppskatta en hjärtlig, öm och välsmakande maträtt.

Rökt kycklingbröst och ananassallad

Kombinationen av kött och ananas skapar en unik smak.

Du behöver:

  • ringar med konserverade ananas - 300 gr;
  • valnötter - 100 gr;
  • rökt kyckling - 0,25 kg;
  • gräddfil - 40 gr;
  • hård ost - 150 gr;
  • två vitlöksklyftor;
  • majonnäs - 40 gr.

Steg för steg matlagning:

  1. Skär fågelns kött i små kuber.
  2. Sätt ananas från en burk, ta bort all överskottsvätska och skär i bitar.
  3. Häll osten genom ett rivjärn.
  4. Finhacka muttrarna.
  5. Kombinera gräddfil och majonnäs i en separat skål.
  6. Bearbeta den skalade vitlök med en press och överför till en gräddfilmassa.
  7. Blanda alla beredda ingredienser i en salladskål.
  8. Om du vill kan du hälla lite salt.
  9. Toppen av förrätten är dekorerad med ananasringar.

Morötter i koreansk stil

I den här versionen av salladen kombineras den skarpa smaken av koreanska morötter och delikat rökt kött med fantasi.

Produktlista:

  • fjäderfäkött - 400 gr;
  • ost - 100 gr;
  • två tomater;
  • Koreanska morötter - 200 gr;
  • majonnäs - 75 gr.

Hur man gör rökt bröst och koreansk morotsallad:

  1. Tvätta tomaterna, ta bort hattarna.
  2. Rökt kyckling i små fyrkanter.
  3. Gör samma operation med tomater.
  4. Vi bearbetar ost på ett rivjärn.
  5. Kasta ovanstående ingredienser i en djup skål.
  6. Ta bort morötter från saft och skift till andra produkter.
  7. Häll majonnäs och blanda.

Ost- och oliverrecept

En mycket enkel och välsmakande version av salladen. Perfekt för sommaren.

Väsentliga ingredienser:

  • rökt kycklingfilé - 0,4 kg;
  • två kycklingägg;
  • en halv burk oliver;
  • en paprika;
  • majonnäs - 60 gr;
  • lite slipad peppar;
  • tre fjädrar med grön lök;
  • ost - 90 gr.

Steg för steg instruktioner:

  1. Ta bort kärnan från paprika och skär den i små bitar.
  2. Tvätta löken och hacka fint.
  3. Skär oliverna i ringar.
  4. Förbered äggen i en panna i förväg, ta bort skalet från dem och hacka dem i tärningar.
  5. Ta bort skorpan från kycklingfilén och gör små bitar från massan.
  6. Blanda allt i en vanlig skål, tillsätt majonnäs, häll peppar och lite salt om så önskas.
  7. Lägg aptitretaren i en vacker salladskål och den kan bäras på festbordet.

Klassisk kejsar

Denna gourmet-salladdressing är mycket enkel och består av prisvärda och prisvärda ingredienser.

Du behöver:

  • en halv vit limpa;
  • två ägg;
  • kycklingbröst - 0,25 kg;
  • Parmesan - 50 gr;
  • citronens golv;
  • två tomater;
  • sallad - 150 gr;
  • svartpeppar efter smak;
  • salt vid behov;
  • en vitlöksklyftan;
  • söt senap - 8 gr.

Matlagningens hemligheter:

  1. Skär skorpan från brödet och dela köttet med händerna i små bitar.
  2. Lägg dem i en ugnsform, häll lite olja, strö salt och stek i ugnen tills bitarna är gyllene.
  3. Hacka kycklingen med en kniv.
  4. Häll parmesan genom ett rasp.
  5. Skölj salladblad under kranen och plocka händerna i bitar.
  6. Koppla bort vita från äggulorna.
  7. Gnid den skalade vitlöksklyftan och kombinera med peppar och salt.
  8. Tillsätt pressad citronsaft, senap och äggulor till smaksättningen.
  9. Vispa ihop och häll olivolja.
  10. Sätt bladskivor på botten av salladskålen, häll över den resulterande såsen.
  11. Sätt kyckling och limpa skivor på salladen, tillsätt återstående sås.
  12. Strö över riven ost på toppen.
  13. Skär tomater i skivor och dekorer skålen med dem. Bon aptit!

Med champignon

Svamp bidrar till mättnad, har ett högt energivärde.

Rätt ingredienser:

  • ost - 160 gr;
  • champignon - 0,2 kg;
  • rökt kyckling - 0, 2 kg;
  • fem kycklingägg;
  • majonnäs - 30 gr;
  • greener efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Kokta ägg av med skalet. Ekorrar läggs i en skål, äggulor - i en annan och bearbetar dem på ett rasp, utan att blanda.
  2. Färdig svamp skuren tillsammans med kyckling i små bitar.
  3. Slipa hård ost med ett rivjärn.
  4. Längst ner i den djupa salladskålen, lägg ut fågeln fylld med majonnäs.
  5. Det andra skiktet går svamp, följt av majonnäs.
  6. Det tredje lagret är äggvita, följt av ost, sedan äggulor och gröna.
  7. Vi slutför varje nivå av sallad med ett lager majonnäs.

Med majs

Denna aptitretare kommer att se fantastisk på alla bord.

Produktlista:

  • majonnäs - 0,2 kg;
  • konserverad majs - 150 gr;
  • två tomater;
  • två vitlöksklyftor;
  • rökt bröst - 0,4 kg;
  • ost - 0,13 kg;
  • kryddor och salt efter smak;
  • några färska örter.

Hur man gör rökt kycklingbröstsallad:

  1. Ta bort fjäderfäkött, skinn och hacka i tärningar.
  2. Lägg dem omedelbart i en salladskål.
  3. Uppifrån, ge majonnäs till köttet och strö med hackad vitlök.
  4. Häll all vätska från burk med majs och häll majsskorn på köttet.
  5. Smörj skiktet igen med majonnäs.
  6. Hackade tvättade tomater i skivor. De kommer att gå i ett tredje lager. Mald paprika kan hällas ovanpå.
  7. Häll de hackade kokta äggen på tomaterna.
  8. Häll osten genom ett rasp och lägg på äggskiktet.
  9. Försök att täcka alla tidigare ingredienser med osten.
  10. Sätt salladen i kylen i 20 minuter och den är redo att äta.

Med tillägg av katrinplommon

Svisker ger förrätten ömhet och en söt smak.

Du behöver:

  • halvgrön gurka;
  • två ägg;
  • katrinplommon - 75 gr;
  • valnötter - 50 gr;
  • rökt fjäderfäbröst - 200 gr;
  • majonnäs sås - 70 gr;
  • en nypa svartpeppar.

Steg för steg matlagning:

  1. Låt proteinerna med äggulorna separat rivjärn.
  2. Vänd kycklingbröstet i små kuber.
  3. Beskär skär i rutor. Glöm inte att tvätta det innan du lagar mat.
  4. Vi tar bort gurken från skalet och hugger kuberna.
  5. Lägg bitar av nötter i en skål och knådas med en kavel.
  6. Vi sprider växelvis kött med majonnäs, katrinplommon, nötter, proteiner, gurka och äggula.
  7. Varje lager, utom valnötter, hälls med majonnäs.
  8. Innan du serverar är det värt att lägga det i kylen i 10 minuter.

Rökt kycklingbröst- och bönasallad

Huvudprodukter:

  • röda bönor - 400 gr;
  • ett paket med kex;
  • kycklingbröst - 0,6 kg;
  • färsk persilja - 60 gr;
  • majonnäs - 150 gr.

Hur man lagar mat:

  1. Vi hackar kycklingen i små bitar och häll dem i en vacker skål.
  2. Vi frigör konserverade bönor från vätskan och sprider dem till fåglarna.
  3. På toppen häller vi smällare.
  4. Häll majonnäs och bland ingredienserna väl.
  5. Vi dekorerar all denna prakt med finhackad persilja.
  6. Servera skålen omedelbart på bordet. Om salladen hålls i kylskåpet under lång tid, mjukas dessa kex av majonnäs och blir smaklösa.

Granatarmband

Ett sådant mellanmål kan förberedas för det nya året eller varje fest, och det kommer att se bra ut på bordet.

Produktlista:

  • två potatis;
  • en granatäpple;
  • en lök;
  • majonnäs och kryddor efter smak;
  • rökt fjäderfä - 0,2 kg;
  • två kycklingägg;
  • två morötter;
  • vegetabilisk olja - 30 ml;
  • två rödbetor.

Matlagningens hemligheter:

  1. Koka upp och skala alla grönsaker.
  2. Hacka kycklingen med en kniv.
  3. Hacka löken och sauté på en stekpanna i olja.
  4. Häll de återstående grönsakerna genom ett grovt rivjärn.
  5. Ägg måste kokas och sedan finhackas.
  6. Ta bort skalet och filmen från granatäpplefrön.
  7. För en sådan sallad behöver du en platt tallrik.
  8. Vi tar allt glas och smörjer det med vegetabilisk olja.
  9. Ställ glaset mitt på plattan och sprid de hackade potatisarna runt den.
  10. Sedan, i sin tur, lägg den stekt lök, kyckling, morötter, bitar av ägg, rödbetor.
  11. Varje lager ska smörjas med majonnäs och strö över det allra första lagret med salt och malad peppar.
  12. Vi häller granatäpplefrön ovanpå, tar bort glaset och får en original vacker sallad som liknar ett armband i form. Bon aptit!

Sallader med tillägg av rökt kycklingbröst är hjärtligt, men samtidigt lätta med en pikant smak och behaglig doft. Förresten, en sådan aptitretare kommer att ligga på festbordet och som ett komplement till lunch. Skapa dina egna varianter och visa fantasi!

Tillhörande programvara:Mer från författaren: