Vi alla har tillfällen då vanliga rätter blir tråkiga, och vi vill prova något nytt, samtidigt som vi inte bryr oss om att laga mat, länge stående i köket. Det är för dig som vi har förberett ett sådant recept som bönasallad med kex!
Materialinnehåll:
Enkel sallad med konserverade bönor och kex
En sallad med konserverade bönor och kex är ett enkelt och tillfredsställande sätt att mellanmål på egen hand och mata ditt hushåll. Använd följande steg-för-steg-recept.
Vad behövs:
- skinka - 150 g;
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- majonnäs –2,5 msk. skedar;
- greener;
- kex med kött eller ostsmak - förpackning.
Först tas bönorna ur burk och tvättas med kallt kokt vatten. Skinkan skärs i tunna remsor. Glöm inte att ta bort huden från det i förväg. För enkelhets skull kan du få vener och brosk så att salladen blir ännu mer öm.
Greenerna är finhackade. Det kan vara vilken som helst och på samma gång inte påverka smaken på skålen: koriander, persilja, dill, oregano - vad ditt hjärta önskar. Blanda de tvättade bönorna, kexen och greenerna i en skål. Klänning med majonnäs. Dess kvantitet kan också ändras efter önskemål. Om du vill ha ett enklare alternativ, lägg mindre.
Med korv
Sammansättningen av sallad med bönor, kex och korv inkluderar:
- konserverad mat. bönor - 0,5 kg;
- kokt korv - 0,5 kg;
- lök kålrot;
- morötter;
- gammalt bröd - 3 skivor;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- salt;
- kryddor.
Korv skärs i små kuber. Om så önskas kan den vara lite stekt, så salladen kan visa sig vara mer tillfredsställande. Rå korv kommer att vara ett enklare alternativ.Lök och morötter hackas fint, varefter de passeras en stund i en panna med en liten mängd olja.
Bönor hälls ur en burk, lutas i ett durkslag och tvättas med kallt vatten. Det är möjligt från kranen, men det är bättre att föredra kokt vätska. Blanda bönorna i en skål med korv efter att vattnet har tappats. Torka brödet för kex i en ugn, strö på smör, strö över dina favoritkryddor och skär det i tärningar eller sugrör. Om krackarna är för feta kan du lägga dem på en pappershandduk så att de inte fläckar plattan. Vi blandar alla komponenter, smaksätter med en del majonnäs. Innan du serverar, dekorera med örter.
Med kyckling och bönor och kex
Sallad med kyckling, bönor och kex är ett annat alternativ i den ökända aptitretaren, som är lämplig som ett lätt mellanmål eller som en fullständig måltid. Det kan ätas till frukost eller lunch.
Kompositionen inkluderar:
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- kycklingfilé - 0,5 kg;
- Kinesisk kål - 300 g;
- kex - 50 g;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- kryddor.
Koka kycklingen i något saltat vatten, sval, skär i små bitar. Vi häller vätskan ur burken med konserverade bönor, sköljer den och överför till en skål där salladen kommer att tillagas. Kycklingfilé placeras där.
Vi delar Pekingkålen i flera delar och hugger löven med sugrör som är ungefär en halv millimeter tjocka. Lägg sedan till det till resten av ingredienserna. Häll kex med kött- eller ostsmak i diskarna, krydda med majonnäs och blanda noggrant. Toppsallad kan dekoreras med greener innan servering.
Hur man lagar mat med vitlök?
Sallad med bönor och krutonger med vitlök är ett mer pikant alternativ för dem som gillar skarpare rätter. Samtidigt är detta mellanmål väldigt lätt och kan till och med kallas kost, om du byter ut majonnäs med lågprocent gräddfil.
Kompositionen inkluderar:
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- kex - 50 g;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- ost - 50 g;
- majonnäs - 3 msk. sked.
Bönor tas från en burk, tvättas med kallt vatten och läggs i en skål, där vår sallad kommer att tillagas. En vitlöksklyftor hackas i en vitlökspress eller med en kniv. Sedan placeras kex i en skål. Du kan tillverka dem själv från gammalt bröd, rostning eller torka i ugnen eller köpa färdiga förpackningar i butiken.
För matlagning måste du använda hårdost. Det grekiska "Fetaki" kan vara lämpligt för detta ändamål, men då måste du klippa det i kuber och inte gnida det på ett grovt rivjärn, som receptet ursprungligen antyder. Kombinera alla ingredienser i en skål, krydda med majonnäs, salt och vår sallad med konserverade bönor är klar!
Med röda bönor och "Kirieshki"
Gillar du inte vita bönor? Då kan du enkelt byta ut det med rött. Sallad från detta kommer inte att förlora sin smak. Tvärtom, det kommer till och med att få ett visst intresse.
Kompositionen inkluderar:
- konserverad röd bönor. - 1 bank;
- kex "Kirieshki" med vilken smak som helst - 100 g;
- ost - 100 g;
- gurkor - 2 st .;
- majonnäs - 4 msk. skedar;
- greener.
Det tar mycket tid att förbereda salladen: cirka 15-20 minuter. Röda bönor tas från burk, tvättas med vatten och överförs till diskarna, där alla ingredienser blandas. Se till att det inte finns för mycket fukt, annars blir salladen smaklös.
Följande i skålen finns krackare. Du kan välja din smak godtyckligt, vilken du gillar bäst, men bacon eller skinka med ost är att föredra. Tärka gurkorna, finhacka gröna och gnida osten på ett grovt rivjärn. Vi kombinerar alla komponenter, smaksätter med majonnäs, salt och därefter är salladen redo att serveras.
Med kycklingbröst
Vad behövs:
- kycklingbröst - 2 st .;
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- greener - 1 gäng;
- kex - 50 g;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- salt;
- kryddor.
Förkoka kycklingbröst. Kyl sedan dem och skär dem i kuber. Vätskan tappas ur burken med bönor, varefter den tvättas och placeras i en skål till bröstet. Följande är crackers. Du kan laga dem själv, eller så kan du köpa i butiken färdigt i en förpackning med vilken smak som helst.
Vi blandar alla ingredienser i en skål, smaksätter med majonnäs, tillsätter kryddor och salt. Dekorera med greener ovanpå eller bara hacka den och lägg den i en sallad. Du kan också lägga riven ost innan servering.
Steg för steg med majs
Kompositionen inkluderar:
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- konserverad mat. majs - 1 burk;
- smällare - 100 g;
- greener;
- gurka - 1 st .;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- kryddor.
Tappa vätskan från burkarna med majs och bönor och släng dem i ett durkslag. Tvätta sedan och blanda båda ingredienserna i en skål. Finhacka gröna och gurka i kuber, varefter vi lägger dem på samma plats där bönorna med majs ligger. Tillsätt kex, kryddor efter smak och smaksätt med majonnäs. Innan du serverar kan du dekorera salladen med ett par kvistar av gröna på toppen och de återstående kexarna.
Lätt tomatsallad
En enkel och dietversion av en sallad med bönor, som kan lysa upp din måltid utan att ta mycket tid.
Kompositionen inkluderar:
- konserverad mat. bönor - 1 burk;
- tomat - 2 st .;
- gurka - 2 st .;
- majonnäs - 3 msk. skedar;
- smällare - 100 g;
- greener;
- kryddor.
Vi kastar bönorna i ett durkslag, dränerar all vätska från den och tvättar den under kallt vatten. Det är tillrådligt att inte använda en körkran. Tomaten skärs i små bitar eller skivor, beroende på vilket alternativ som är mer föredraget för dig. Gurkan skärs i kuber. Greenerna är finhackade.
Vi blandar alla komponenterna i sista vändet och lägger till hackare. Fyll sallad med majonnäs och kryddor, bland noggrant igen och ett lätt mellanmål är klart att serveras!
Rökt kycklingsallad med bönor och skurkar
Och detta är den mest tillfredsställande sallad med bönor och kex. Det görs bäst för att servera ett speciellt tillfälle.
Kompositionen inkluderar:
- konserverad mat. alla bönor - en burk;
- rökt kyckling - 250 g;
- lök;
- smällare - 100 g;
- gräddfil - 3 msk. skedar;
- greener;
- gurka;
- kryddor.
Vi kastar bönorna från burken i ett durkslag, sköljer den och lägger den på en tallrik där salladen kommer att tillagas. Rökt kyckling klipps ut, alla ben tas ur den och köttet skärs i små bitar och läggs till bönorna. Lök kan betas eller stuvas, beroende på vad du föredrar.
Gurka skärs i små kuber, gröna hackas. Ett par kvistar kan lämnas för att dekorera salladen innan servering. Vi blandar alla ingredienser, lägger till kex i slutet, smaksätter med majonnäs och kryddor. Nu är vår maträtt helt klar!
