Mushroom Glade Salad - 7 recept

Svamp snacks visar sig alltid vara inte bara välsmakande, utan också hjärtligt. Om du inkluderar fantasin kan du väldigt vackert utforma dem och servera dem till festbordet som dess huvuddekoration. Så, läcker och spektakulär sallad erhålls "Mushroom Glade."

Klassisk sallad "Mushroom Glade" med champignon

Ingredienser: 90 g inlagd svamp (hel), 2 stora ägg, 3-4 små potatis, morötter, 40 g mjuk gräddost, 160 g rökt kyckling, salt, majonnäs.

1. Först kokas de nödvändiga komponenterna - potatis, ägg, morötter. Sedan rengörs de och skärs i små kuber.
2. Saltade och smörjade med majonnäspotatisar placeras i en serveringsring, monterade på en platt platta.
3. Nästa är kycklingbitarna och igen - såsen.
4. Sedan - morötter med mjuk ost och ägg med majonnäs.
5. Svamp är de sista som distribueras - med huvudet uppåt.

Färdigt sallad med champignon innan servering bör noggrant insisteras på svalhet.

Hur man lagar mat med honungssvamp?

Ingredienser: stort kycklingbröst, 2-3 inlagda gurkor, förkokta produkter: 2 potatis, ägg, morot, 90 g inlagd honungssvamp, samt salt, lök, en massa färsk dill och sås.

1. Kycklingen kokas tills den är kokt och svalnar.
2. Först hälls små kuber kokta potatis på en tallrik. Ett rutnät med saltad sås sprids ovanpå.
3. Därefter smälter sugrör av gurkor och lök.
4. Därefter kommer miniatyrbitarna kokta morötter med saltad sås.
5. Sedan - godtyckliga bitar av kylt kött, riven kokt ägg, färsk dill.
6. Inlagda svamp läggs ut ovanpå greenerna.

För sallad "Mushroom Glade" med honungssvamp som sås är vanlig majonnäs bra.

Med kyckling

Ingredienser: 120 g inlagda champinjoner, 80 g koreanska morötter, 2 stora ägg, en massa färsk persilja, en halv stor kycklingfilé, 2 fat pickles, 2-3 potatis, salt, lätt majonnäs.

1. Först måste du göra värmebehandling av vissa produkter - koka ägg, potatis, kyckling.
2. Inlagda svampar väljs hela. De måste omedelbart lägga i en skål med locken ner. Lite majonnäs läggs till varje ben. Sås behövs för att ansluta lagren.
3. Därefter fördelas finhackad persilja. Grovt rivna skalade ägg spridda över greenerna.
4. Sedan kommer ett lager krydda morötter utan marinad.
5. Den kylda kokta kycklingen skärs i små kuber, smutsas med salt majonnäs och läggs ut på morötter.
6. Små bitar av pickles delas ut. Sås igen.
7. Det sista lagret är riven kokt potatis. Hon smörjs inte av någonting.

Klar sallad "Mushroom Glade" med kyckling infunderas i svalhet i ungefär en timme, varefter den vrids på en platt tallrik.

Hjärtlig skinkasallad

Ingredienser: en halv burk syltade champignon, stora potatis, 70 g halvhård ost, en massa gröna lökfjädrar, 2 stora ägg, 140 g skinka, stora morötter, salt, majonnäs.

1. Du behöver bara koka potatis, morötter och ägg.
2. Hela inlagda svamp läggs ut längst ner i en salladskål med lämplig storlek. Det är lämpligt att välja svamp i ungefär samma storlek. De är staplade hattar ner.
3. Toppad hackad grön lök. Han kommer att imitera en rensning under svampen.
4. Vidare smutsas alla lager nödvändigtvis med saltad majonnäs. Detta är nödvändigt så att de inte går sönder. Dessutom är produkterna väl tampade.
5. Grov riven ost hälls på grön lök.
6. Sedan - rivna kokta ägg, små kuber skinka, rivna kokta morötter och potatis. Det sista lagret är inte smurt med sås.
7. Salladen vänds försiktigt på en platt skål och startas i en timme sval.

Innan du serverar "Mushroom Glade" med skinka kan du dekorera med långa fjädrar med grön lök genom att fästa dem mellan svamparna.

Med koreanska morötter

Ingredienser: 170 g inlagda champignon, 240 g kycklingfiléer, 4-5 små kokta potatis, 170 g koreanska morötter, 4 stora kokta ägg, 90 g hård ost, salt, majonnäs, färska örter.

1. Hela inlagda svamp läggs ut i en djup skål med hatten ner. De ligger nära varandra.
2. Strimlade gröna skickas ovanifrån.
3. Därefter distribueras rivna potatis, som är väl krossad med salt majonnäs.
4. Sedan kommer koreansk morot utan marinad, förkokt kyckling, riven ost och ägg. Toppen är också smörjad med majonnäs.

Därefter vänds sallad med koreanska morötter så att svampkapslarna är övervåningen och serveras till bordet.

Salladbytande "Mushroom Glade"

Produktens sammansättning: 2 st. kokta morötter, en burk med hela konserverade champignon, 340 g rökt kyckling, 5-6 kokta ägg, salt, 170 g halvhård ost, en halv gäng färsk persilja och lök, majonnäs.

1. Hela svampar läggs ut på en plan botten av pannan - med hattarna ner. Sedan spills finhackade gröna ut.
2. Sedan kommer de rivna morötter, ett lager saltad sås.
3. På övervåningen finns kycklingbitar, rivna ägg, saltad majonnäs, riven ost. Om det fortfarande finns svamp kan de hackas och kombineras med ost.

Pannan vänds på en platt skål och tas bort. Om den görs noggrant kommer plattan att ha ett spektakulärt dekorerat mellanmål.

Smör sallad med kött och svamp.

Ingredienser: 340 g kokt kött, 3 kokta potatis, färska örter efter smak, 160 g halvhård ost, fat pickles, 170 g koreanska morötter, salt, majonnäs.

1. Hela svampar är staplade hattar ner.Uppifrån - krossade greener hälls.
2. Därefter kommer de strimlade potatisarna med majonnäs, som du behöver packa bra.
3. Små kuber av inlagd gurka, bitar av kokt kött strös på potatisen.
4. Ett rutnät med saltad majonnäs dras.
5. Morot utan marinad och riven ost läggs ovanpå.

Det återstår att vända förrätten och servera.