Om du tvivlar på vilken aptitretare du ska förbereda till festbordet, var uppmärksam på vattenmelonskivasallad. Det ser ut som en ljus, saftig vattenmelonskiva i sitt utseende, och dess smak kommer att få dina gäster att komma igen och igen.

Vattenmelon kyckling sallad sallad - steg-för-steg recept

Huvudingredienserna:

  • Kycklingfilé - 0,3 kg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Paul burkar av oliver;
  • En medium gurka;
  • Majonnäs efter smak;
  • Två tomater.

Steg för steg matlagning:

  1. Förbered kycklingfiléen genom att koka och skär i små bitar. Lägg i en salladskål.
  2. Slip osten och dela i två delar. En kommer att gå in i salladen, och den andra kommer att se bra ut som en dekoration.
  3. Skär oliverna i form av ringar och lägg i diskarna för andra ingredienser.
  4. Häll majonnäs på toppen och bland alla ingredienser; du kan lägga till kryddor om du vill.
  5. Lägg blandningen av ingredienser på en platt platta i form av en skiva vattenmelon.
  6. Vi bearbetar tomater - skal och skär i bitar. Sprid på huvuddelen av salladen. Se till att tomaterna täcker med sig alla andra komponenter. Detta är vår röda vattenmelonmassa.
  7. Häll riven ost bredvid tomaterna och bilda en halvcirkel.
  8. Skala gurkan och riv. Han kommer att gå den andra halvcirkeln efter ost. Det här är en grön vattenmelonskorpa.
  9. Skär återstående oliver från burken i två skivor. Och ta på den röda massan. Det är vattenmelonfrön.

Rökt kyckling

 

En förrätt kan tillagas inte bara i form av skivor, utan också i form av en hel vattenmelon. Fyllningen kan vara vilken som helst, till exempel, rökt kyckling.

Komponentlista:

  • Rökt kycklingkött - 0,2 kg;
  • Två tomater;
  • Hårdost 0,2 kg;
  • En gurka;
  • Oliver, gröna, majonnäs - efter smak;
  • Nötter.

Hur man lagar mat:

  1. Rökt kyckling blir av med överflödigt hud.
  2. Hacka köttet i små remsor, tillsätt en del av den rivna osten till den.
  3. Valnötter släpps från skalet och delas upp i små delar.
  4. De läggs till huvuddelen av salladen tillsammans med oliver och majonnäs.
  5. Placera köttblandningen i mitten av plattan.
  6. Att komma till dekorationen. Strö den yttre kanten på salladen med ost.
  7. Det andra lagret är rivna små gurkor.
  8. Den platta ytan på förrätten - skivade tomater massar upp. Bilden är klar med svarta oliver - som visar vattenmelonfrön.

Med koreanska morötter

Koreanska morötter lägger till piquancy och speciell piquancy i maträtten.

Nödvändiga komponenter:

  • Kycklingfilé - 0,15 kg;
  • Koreanska morötter - 0,1 kg;
  • Tre tomater
  • Fem oliver;
  • Två gurkor;
  • Salt och kryddor efter smak.

Vattenmelon skiva sallad recept:

  1. Grunden för skålen är koreanska morötter och kött. De måste vara förberedda först. Du kan använda kyckling i vilken form som helst - kokt eller rökt.
  2. Skär fileten i små rutor. Detta är det första lagret i en salladskål.
  3. Det andra lagret är morötter. Om morötter är för långa bör de skäras. Lägg ovanpå köttet och täck med majonnäs sås.
  4. Lägg skivor hackad och tvättad tomat ovanpå ett lager morötter. Häll olika kryddor på dem efter din smak.
  5. Vi skar oliverna i hälften och lägger dem på tomatytan.
  6. Förrättens sidovägg är rivna gurkor blandade med färsk dill eller persilja.
  7. Du kan sätta den färdiga sallad i kylen för att fixa formen.

Vattenmelonskiva med druvor och granatäpple

Frukt och bär ger skålen en sötaktig smak å ena sidan och en del surhet å andra sidan. I detta fall respekteras balansen fullt ut. Och salladets utseende kommer att vara helt annorlunda.

  • Rökt kycklingkött - 0,15 kg;
  • En morot;
  • Två kokta ägg;
  • Ost - 0,1 kg;
  • Ett glas granatäpplefrön;
  • Ett gäng frönfria druvor;
  • Två vitlöksklyftor;
  • Majonnäs.

Matlagningssteg:

  1. Process kokta morötter på ett rivjärn.
  2. Gör samma sak med kycklingägg och ost.
  3. Kross vitlök och blanda med majonnäs.
  4. Skär druvorna i hälften. Sallad ska ha formen av en halvmåne.
  5. Vi sprider lagren på plattan: stekt svamp, morötter, ägg, ost.
  6. Granatäpplefrön - vår vattenmelonmassa - kommer att fungera som det yttre skalet.
  7. Sprid druvorna i form av en grön vattenmelonskorpa.
  8. Sätt den beredda sallad i kylskåpet i 40 minuter så att alla ingredienser är helt mättade.

Vealmelonskiva sallad

 

Om du är trött på kyckling, kan du ersätta den med mjukt ungt nötkött. Så mellanmålet blir mer näringsrikt och rikt på vitaminer.

Receptets sammansättning:

  • Kalvkött - 0,3 kg;
  • Tre tomater
  • Fyra kycklingägg;
  • En gurka;
  • Oliver - 0,1 kg;
  • Hårdost - 0,15 kg;
  • Majonnäs sås - 0,2 kg.

Vad du behöver göra:

  1. Först måste du förbereda köttet. Koka den i en kastrull tills den är mjuk i 40 minuter.
  2. Koka ägg, bearbeta ost med ett grovt rivjärn.
  3. Förbered tomater och gurkor genom att skära dem i bitar.
  4. Gör oliver av oliver.
  5. Kokt kött rekommenderas att hugga i små bitar, men kan helt enkelt delas upp i fibrer.
  6. Sätt i en separat skål och blanda ägg, kalvkött, några tomater, ost och majonnäs.
  7. Lägg först denna massa på ett brett skål i en halvcirkel.
  8. Det återstår att rita förrättens yta med rutorna tomat, gurkor och oliver på ovanstående sätt. Det perfekta komplementet till festbordet är redo.

Med paprika och örter

Paprika med persilja och dill är en utmärkt ersättning för tomater och gurkor, om deras smak redan är trött.

ingredienser:

  • Kokt kycklingbröst - 0,4 kg;
  • Champignon svamp - 0,3 kg;
  • Lök - 0,1 kg;
  • Tre ägg;
  • En röd paprika;
  • Ost - 0,05 kg;
  • En gurka;
  • Majonnäs, kryddor och salt efter smak.

Tillagningsmetod:

  1. Lökar skurna i små bitar ska stekas i en stekpanna tills en gyllen nyans erhålls.
  2. Lägg champignonstrån till löken.Strö över kryddor.
  3. Vi skär kycklingbröstet i rutor och blandar med majonnäs.
  4. Vi sprider de beredda ingredienserna i en speciell maträtt, först kött, sedan svamp, följt av ägg och majonnäs.
  5. Finhackad paprika kommer att tjäna som en vacker dekoration för skålen. Vi sprider bitarna ovanpå salladen.
  6. Gurkan som bearbetas på ett rivjärn läggs ut i form av en grön skorpa.
  7. Vi tillverkar oliver som vattenmelonfrön på sin vanliga plats.
  8. Osten kommer att ligga mellan jordskorpan och massan.

Med stekt svamp

Svamp ger skålen en helt annan smak och salladen smälter i munnen.

Ingredienser krävs:

  • Kycklingkött - 0,5 kg;
  • Svamp - 0,2 kg;
  • Ost - 0,2 kg;
  • Fem ägg
  • Två lökar;
  • Två morötter;
  • Två tomater;
  • Majonnäs - 0,4 kg;
  • Två gurkor;
  • Sex oliver;
  • Gröna för dekoration.

Matlagningsrekommendationer:

  1. Låt oss ta kött. Det måste tvättas, kokas i en kastrull och skäras i bitar.
  2. Med grönsaker utför vi standardproceduren för denna sallad.
  3. Stek små skivor av svamp i en kastrull med tillsats av lök och vegetabilisk olja.
  4. Vi bygger lager av vårt mellanmål. Först kött, följt av svamp och lök, sedan i direkt sekvens ost, ägg, morötter, färsk lök.
  5. Vi fortsätter till bildandet av utseende. Sprid kanten med rivna gurkor, mitten med ost och köttet med tomater och svarta oliver. Du kan strö gröna på toppen.

Det är inte nödvändigt att följa strikta proportioner och en ingredienslista. Justera den kvantitativa indikatorn på salladen för dig själv och välj alla produkter som du och dina gäster kommer att gilla.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: