Isbergssallad är inte bara en hälsosam och levande ingrediens. Det anses vara universellt, idealiskt för många rätter. Se till att inkludera detta greener i din diet för att ge de vanliga rätterna saftighet, ljusstyrka och berika dem med en anständig del av vitaminer.
Materialinnehåll:
Räkor och isbergssallad
Räka- och isbergssallad med bara ett utseende gör att du vill prova det direkt. Så förnek inte dig själv nöjet!
Produkter som krävs:
- fyra ägg;
- kryddor efter smak, citronsaft och olivolja;
- 200 gram gräddfil;
- 0,5 kg räka;
- ett gäng isbergssallat;
- två vitlöksklyftor;
- 100 gram ost;
- 4 körsbärstomater;
- 100 gram kex.
Matlagningsprocess:
- Vi skickar äggen till koka tills de är hårt kokta. Skär dem sedan i små skivor.
- Koka räkor i två minuter, överför till en kastrull med olivolja och krydda med kryddor med citronsaft. Tillsätt den rivna vitlök, stek i bokstavligen en minut och ta bort.
- Lägg de tvättade grönsallatbladen på skålen, sedan räkorna och tomaterna skurna i hälften. Häll all såsen. Det bereds genom att blanda gräddfil och vitlök.
- Strö salladen med riven ost, lägg smällarna och dekorera med hackade ägg.
Tonfiskrecept
Tonfisksallad är en enkel och välsmakande aptitretare. De som älskar denna fisk kommer definitivt att gilla den.
Produkter som krävs:
- kål Isberg - 200 gram;
- tre ägg;
- 200 gram tonfisk;
- två medelstora tomater;
- kryddor och majonnäs efter smak.
Matlagningsprocess:
- Koka äggen till hårt kokt tillstånd. Det tar cirka 10 minuter efter att innehållet i pannan kokar. Vi kyler dem och skär dem i kuber.
- Lägg en hackad sallad, ägg, hackade tomater och tonfisk i en skål.
- Krydda med kryddor till din smak och lägg lite majonnäs. Rör om.
Enkel kyckling aptitretare
Isbergs- och kycklingsallad tillagas mycket snabbt av de vanligaste ingredienserna. Den är perfekt för middag.
Produkter som krävs:
- en färsk gurka;
- två matskedar gräddfil;
- 300 gram sallad;
- kryddor efter smak;
- två små tomater;
- en kyckling;
- 30 gram ost.
Matlagningsprocess:
- Koka kycklingfiléen, låt den svalna och skär i små kuber.
- I en salladskål placerar vi det krossade isberget, kyckling, såväl som tomater och gurka, hackad slumpmässigt.
- Krydda med utvalda kryddor. Det kommer att vara användbart att lägga till en liten mängd citronsaft.
- Klä salladen med gräddfil och servera med riven ost.
Med krabba pinnar
Produkter som krävs:
- kryddor och färska örter efter din smak;
- 150 gram krabbor;
- 0,2 kg konserverad majs;
- 200 gram isberg;
- en gurka;
- klä majonnäs.
Innan tillagningen ska krabborna tappas helt upp eller kylas helt så att det inte finns någon överskottsvätska i den färdiga skålen.
Matlagningsprocess:
- Förbered en behållare för skålen. Placera majs där, efter att du har tömt överskottsvätska från den.
- Hacka sedan salladen eller riv den med dina händer och lägg till majs.
- Slipa gurka- och krabbapinnarna på något bekvämt sätt. Lägg förberedda ingredienser i en salladskål.
- Det återstår att strö skålen med finhackade färska örter, krydda med majonnäs och krydda med kryddor. Använd salt och citronsaft.
Isbergssallad med svamp
Isbergssallat är tillräckligt lätt. Du kan ta alla svampar som du vill.
Produkter som krävs:
- 300 gram isbergssallat;
- cirka 10 stycken små champignon;
- halva huvudet av röd sallad;
- 60 gram ost;
- en stor sked med senap;
- kryddor efter smak;
- tre matskedar olivolja;
- en citron.
Granulär senap kombineras bäst med grönsaksallad. Välj en naturlig produkt med en naturlig smak, inte överväldigad med vinäger eller överdriven pungency.
Matlagningsprocess:
- Vi skär svamparna i skivor, skickar dem till pannan och stekar tills de är kokta. Det är nödvändigt att all vätska som avges förångas. Låt svampmassan svalna något och lägg den i en salladskål.
- Hacka löken tunt och skicka till svampen. Du kan använda en annan mängd lök, men det viktigaste är att det inte är bittert.
- Slip gurkor i kuber. Den specificerade mängden ost gnuggas på ett fint rivjärn och allt detta läggs också till i skålen.
- Skär isberg eller riv det med händerna, lägg det i en behållare med resten av ingredienserna.
- Blanda olivolja med senap, en nypa svartpeppar, lite citronsaft och smaka salladen med denna blandning.
Maträtten kan serveras med färska örter.
Med tomater och gurkor
Produkter som krävs:
- 150 gram isberg;
- två små tomater;
- färska örter (dill, persilja, lök);
- en gurka;
- tre stora skedar konserverad majs;
- en halv morot;
- olivolja och kryddor efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Vi tvättar gurka, tomater och morötter väl och huggar sedan. Morötter rivas bäst. Vi lägger ut ingredienserna i en salladskål.
- Där lägger vi till hackade eller sönderrivna händer Isberg och utvalda greener.
- Vi tar majs utan vätska och skickar det också till de återstående komponenterna i skålen.
- Krydda med kryddor, olivolja och blanda väl.
Snack kan serveras!
Gentle torskleverrecept
Produkter som krävs:
- fem ägg;
- 400 gram isbergssallat;
- en burk torsklever;
- röd lök;
- 100 gram körsbärstomat;
- kryddor efter din smak.
Matlagningsprocess:
- Förbered en behållare för skålen. Lägg stora bitar av isbergssallat, krydda med lite leverolja och salt.
- Sätt torskleveran, krossad i bitar.
- Ägg måste kokas till ett hårtkokt tillstånd.Kyl sedan dem och lägg dem på toppen av levern.
- Garnera salladen med röda lökringar och körsbärstomater. Tillsätt eventuellt lite slipad svartpeppar eller andra smaksättningar till förrätten.
Rätter med isbergssallad ser alltid väldigt bra ut, och de är tillagade mycket enkelt. De är utmärkta för en familjemiddag eller ett festbord. Och om du tillagar dem också med tillsats av kött får du ett oberoende, mycket tillfredsställande mellanmål.
