Användbara egenskaper och kontraindikationer av kamelinaolja har varit kända sedan urminnes tider. På senare tid fanns det en tradition att odla oljeväxter med ljust orange frön i europeiska länder. Den mest pressade användes i köket för matlagning av kalla och varma rätter. Med tillkomsten av billig solros har kamelinaolja flyttats från kategorin vardag till läckra. Det är dock fortfarande efterfrågat på grund av dess unika egenskaper.
Materialinnehåll:
Vad är kamelinaolja gjord av?
En användbar produkt är gjord av frön från saffran svamp. Denna oljefröfamilj i kålfamiljen är mer troligt känd som en ogräs. Det finns i större delen av vårt lands territorium och sprider sig genom lågland, ängar och åkrar. En kamelina växer längs vägarna och visas på deponier.
I utseende är växten obetydlig - upprätt, med tunna blad och små blommor som bildar långa blommor. I slutet av blomsterperioden ger det björgar där små (1-2 mm) avlånga orangebruna frön mognar. För fruktens färg fick växten sitt namn.
Camelina olja produceras på två sätt: kall och varmpressad. Under den första pressningen av frönen frigörs inte mer än 20% av den användbara produkten, men alla värdefulla extraktionsämnen går in i oljan. Den får en rik gul färg, en karakteristisk lukt och en öliknande smak som påminner om senap.
De återstående råvarorna upphettas tills skalen mjuknar och de svåråtkomliga fraktionerna frigörs. Fröna pressas igen och 5-8% mer olja erhålls.
Under varmpressning förstörs många användbara ämnen och oxidationsprodukter bildas. Därför tvingas den olja som erhålls med denna metod genomgå raffinering (rening från skadliga föroreningar).
Raffinerad marc har olika färg. En grönaktig nyans visas i den, den förlorar sin ursprungliga smak och arom. Oljan blir nästan neutral. Raffinerad produkt används inte för att läka, utan kan endast användas för att steka och förbereda kalla rätter.
Användbara egenskaper för kroppen
De huvudsakliga fördelarna med oraffinerad kallpressad olja är ett högt innehåll av essentiella fettsyror från omega-3-familjen (39%) och omega-6 (18%). Och det unika med produkten är att dessa komponenter ingår i den andel som är nödvändig för människokroppen.
PUFA: er (fleromättade fettsyror) är en del av cellmembranet och reglerar kolesterolmetabolismen. Deras inflytande sträcker sig till många system och enskilda organ i vår kropp.
Förhållandet mellan ämnen är viktigare än deras kvantitativa innehåll. När det är snett mot Omega-6, bildas ämnen som orsakar inflammation i kroppen. Därför är det viktigare att upprätthålla en balans mellan omega-syror än att sträva efter att kompensera för deras brist.
För hjärtat och blodkärlen
Ämnen av kamelinaolja ökar elasticiteten i blodkärlen. En gynnsam effekt på cirkulationssystemet kommer till uttryck i rengöring av väggar i vener och artärer från ackumulerade kolesterolplack.
När du använder produkten:
- hjärtaktiviteten förbättras;
- blodflödet normaliseras;
- tryck sjunker.
Dessutom är kamelinaolja ett utmärkt verktyg för att förebygga åderförkalkning och kranskärlssjukdom.
För magen
Safranolja innehåller ett komplex av vitaminer E, D, K och karotener, som tillsammans:
- hålla slemhinnor i normalt tillstånd;
- bidra till avlägsnande av inflammation;
- påskynda läkningen av skadade vävnadsytor.
Och den beskrivna produkten har en höljande effekt och lindrar irritation.
För det reproduktiva systemet
Fortplantningssystemets normala funktion säkerställs genom intag av en tillräcklig mängd fettsyror.
Steroler som produceras av kroppen är föregångarna till könshormoner, och omega-syror hindrar dem från att hålla sig ihop. Dessutom främjar kamelinaolja övergången av kolesterol till en lättillgänglig form, och små aggregat av fetter används för att syntetisera hormoner och reglera sexuell funktion.
För leverproblem
En hel kombination av gynnsamma ämnen påverkar levern. Klorofyll, fytosteroler, vitaminer och fosfolipider är involverade i kolhydratmetabolismen. Ingefäraolja rengör levern, reglerar dess arbete och hjälper till att återställa celler.
Hjärn- och visionstöd
Omega-3, 6 och 9, rikligt med kamelinaolja, är involverade i högre nervreglering och bildning av hjärnceller. Användningen av dessa syror har en positiv effekt på kognitiva förmågor, reaktionshastighet och återspeglas också i mental aktivitet.
Omega-syror ökar koncentrationen och uppfinningsrikedomen, påverkar utvecklingen av intelligens. Bristen på PUFA påverkar uthållighet och lärande. Ett speciellt behov av omega-syror upplevs av obalanserade individer som är benägna till depression.
Karotener som finns i kamelinaolja omvandlas till retinol i kroppen. Vitamin A kondonerar bildningen av nattvision och stöder förmågan att fånga ljus på dagen. Det är nödvändigt att fukta ögans slemhinnor och förhindrar också att hornhinnan torkar ut.
Användningen av kamelinaolja i kosmetologi
Överflödet av vitamin E i kombination med karotener förvandlar kamelinaolja till en elixir av ungdom och skönhet.
Hudfördelar
Oljekomplexet är en naturlig blockerare av fria radikaler och förhindrar utvecklingen av för tidigt åldrande.
- kamelinaolja läker små sprickor;
- används mot torrhet;
- Det används för att återställa huden efter frostskador och brännskador;
- behandlar blöjautslag.
De kan till och med behandla huden på spädbarn!
Olja tränger djupt in i underliggande lager av överhuden och därför:
- ger näring och återställer huden väl;
- mättar med näringsämnen och främjar hydrering;
- balanserar vatten-lipidbalansen;
- används som massagemedel för behandling av celluliter.
Användningen av kamelinaolja för kosmetiska ändamål förbättrar hudens hälsa. Det eliminerar små utslag, lindrar inflammation och har en antiseptisk effekt.
Oljan bildar en skyddande film i ansiktet och hjälper till att hålla fukt inne. Det används som ett skyddande medel mot negativa miljöfaktorer och är en del av krämer för skydd mot ultraviolett strålning.
För hår
Ingefära olja appliceras på hårrötterna som ett oberoende verktyg. Det kan inkluderas i ett komplex av andra kosmetiska och terapeutiska oljor för att förbättra egenskaperna hos alla komponenter.
Olja ger näring och stärker rötter. Främjar hårtillväxt. Förbättrar naturlig glans och utstrålning. Ökar fastheten, elasticiteten, återställer den skadade strukturen på stången.
På grund av dess låga viskositet tvättas produkten lätt och orsakar inte en känsla av tyngd vid rötter. För sina egenskaper är camelina hårolja mycket uppskattad av beundrare av folkläkningsmetoder.
Hur tar man kamelinaolja?
Som profylaktiskt medel tas orraffinerad kamelinaolja oralt. Det dagliga behovet täcks endast av en matsked av produkten.
Olja drickas på morgonen på tom mage i mängden av hela dagpenget. Att dricka det rekommenderas inte. Den gynnsamma effekten i form av att förbättra alla kroppsfunktioner, förbättra immunitet, rengöra huden och förbättra hårkvaliteten kan kännas efter 1-1,5 månaders ständig användning. Den allmänna återhämtningsperioden varar i 2-3 månader.
Oraffinerad produkt kan läggas till sallader och andra rätter som inte är kokta.
Att gå ner i vikt bör vara lite försiktig. Ingefäraolja innehåller mycket kalorier (890 kcal), och därför är de som håller en diet bättre att inte använda den som ett självständigt medel. I det här fallet kan den användas för att delvis ersätta olivolja eller solrosolja.
Kontraindikationer och möjlig skada
Camelina olja är nästan säker. När det används i rekommenderade mängder är det omöjligt att skada kroppen. Olja kan endast kontraindiceras för personer med särskild känslighet för dess enskilda komponenter.
Barn kan använda produkten i reducerad dos. Förlora vikt bör inte lägga till kamelinaolja till den totala mängden fett som konsumeras. Det finns en rekommendation för dem - att ersätta en av de liknande produkttyperna med kamelinaolja.
Hur mycket värdefullt lurar i vardagliga livsmedel. Genom att skicka dessa gåvor tar naturen hand om var och en av oss och i vår makt att ta från det det mest användbara och skickligt hantera det för hälsan.
