Vad mer kan du behaga mer än en bit söt rull med en kopp doftande te? Denna lätta, luftiga delikatess med en mild fyllning är bekant för alla från barndomen. Vår artikel föreslår sju recept för hemgjord torrulle, vilket kommer att glädja varje hemmafru med lättheten av förberedelser, och hushåll med otrolig smak och trevliga minnen.
Materialinnehåll:
Snabbrulle för te på 5 minuter med kondenserad mjölk
När du verkligen vill ha godis, men du inte har tillräckligt med tid för lång matlagning, kommer detta underbara recept för rullning med kondenserad mjölk till undsättning. Bara några minuter, och doftande bakverk finns redan på ditt bord!
För att förbereda denna snabba efterrätt behöver vi:
- 130 g premiummjöl;
- halva så mycket granulerat socker;
- 1/2 tsk bakpulver;
- 1 ägg
Vi lagar så här:
- Knåda noggrant alla angivna ingredienser för degen.
- Häll den på en bakplatta och fördela jämnt.
- Grädda i 15 minuter.
- Vi tar ut den heta kakan från ugnen, smörjer den försiktigt med kondenserad mjölk och gör den snabbt till en rulle.
- Låt desserten svalna och blötlägg.
- Klipp av kanterna på den färdiga behandlingen och strö melis på toppen.
En snabb rullning för te på 5 minuter är klar!
Piska upp svampkakan
Om du inte särskilt gillar kondenserad mjölk och fortfarande vill njuta av något sött kan du prova denna magnifika rull med sylt. Matlagning tar högst en halvtimme, och resultatet kommer att glädja dig med delikat fruktsötma.
Fler material:kexrulle - recept
För att förbereda rullen för snabbt te behöver vi:
- 200 g premiummjöl;
- 160 g vanligt vitt socker;
- 3 stora ägg;
- frukt sylt.
Vi lagar så här:
- Vi värmer ugnen till 180 ° C och ställer bakplåten med bakpapper.
- Skaka äggen med söt sand tills det är vitt med en visp, inför melet.
- Häll den resulterande kompositionen på en bakplåt och fördela den försiktigt på ytan.
- Grädda en kex i en kvarts timme.
- Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen, smörjer den jämnt med sylt och lindar den snabbt i en rulle. Låt bakningen svalna.
- Skär av kanterna på den kylda rullen och strö pulveriserat socker som dekor.
Piskade kex bakverk är redo!
Med mutter- och äppelfyllning
För den som vill ha fler fruktsmaker är denna luftrulle med mutter- och äppelfyllning perfekt. Dess tillagningsmetod skiljer sig från den klassiska, men smaken förblir utmärkt!
Så för en kexrulle med mutter- och äppelfyllning behöver vi:
- 100 - 120 g mjöl;
- 150 g socker (100 g för deg + 50 g för fyllning);
- 4 ägg
- 1/2 tsk bakpulver;
- 4 medelstora äpplen;
- 1 paket vanillin;
- 100 g nötter.
Tillagningsmetod:
- Vi förbereder fyllningen: skala äpplen och skala dem på ett grovt rivjärn. Kross muttrarna med en mixer eller hackare. Vi kombinerar äpplen, socker, vanillin, krossade nötter och blandar allt väl. Fyllningen är klar medan vi lägger den åt sidan.
- Förvärm ugnen till 180 ° C och täck bakplåten med bakpapper.
- Separera äggulorna från proteinerna. Slå med äggulorna och sockret tills det är vitt.
- Vi introducerar det siktade mjölet i blandningen i delar och blandas ordentligt varje gång.
- Tillsätt en nypa salt till proteinerna och slå till stående toppar.
- I delar förs försiktigt in proteinerna i äggulan vågar, rör om degen medurs.
- Lägg på fyllningen på bakplåten täckt med pergament och fördela den jämnt på ytan.
- Häll sakta långsamt på äppelmuterskiktet.
- Grädda i cirka 15 minuter.
- Vi får bakverk och vänder försiktigt på fyllningen.
- Vi packar snabbt in den varma billetten i rullning.
Vi kyler den färdiga rullen, klipper av kanterna och serverar den vid bordet, dekorerar eventuellt efterrätten med smält choklad eller florsocker. Bon aptit!
Hemlagad rull på 20 minuter
Ett annat alternativ är en enkel kexrulle med gräddfil. Denna produkt ger bakning fuktighet och krämig smak. För älskare av desserter är denna roll viktigare - det bästa valet!
För att förbereda hemlagad rulle för te på gräddfil på 20 minuter behöver vi:
- 200 g vete mjöl;
- 120 g socker;
- 2 ägg
- 100 g gräddfil;
- 5 g bakpulver;
- fyllningen är att smaka.
Tillagningsmetod:
- Förvärm ugnen till 180 ° C och täck bakplåten med bakpapper.
- Pisk ägg och socker tills luftig vitmassa.
- Tillsätt gräddfil och blanda den resulterande kompositionen noggrant.
- Tillsätt det siktade mjölet med bakpulver i delar, och varje gång vi arbetar ut blandningen med en mixer.
- Den resulterande degen fördelas jämnt på en bakplåt och läggs i ugnen i 15 minuter.
- Vi smörjer den varma kexen försiktigt med din favoritfyllning (sylt, choklad, Nutella, gräddfil med socker, etc.) och packar snabbt in den i en rulle.
- Låt desserten svalna och skär sedan av kanterna och strö över florsocker som dekoration, häll över med sylt eller choklad.
Gräddrulle på 20 minuter är klar!
Med hallonsylt
Hallon sylt är en av de bästa fyllningarna för rullning. Bärens friskhet och den luftiga ömheten i vispad grädde gör desserten med ett sådant fyllmedel helt enkelt läckert.
Denna läckra godis kommer att vara en bra efterrätt för en teselskap eller ett lätt mellanmål på eftermiddagen.
För att förbereda en rulle med hallonsylt och vispad grädde behöver vi:
- 150 g vete mjöl;
- 150 g socker;
- 6 ägg;
- 300 ml vispgrädde;
- 200 g hallon sylt;
- 300 g färska hallon.
Tillagningsmetod:
- Förvärm ugnen till 200 ° C och täck bakplåten med bakpapper.
- Pisk ägg och socker tills luftigt vitt skum.
- Tillsätt mjölet i delar och rör om degen ordentligt.
- Häll den på en bakplatta och fördela den jämnt på ytan.
- Grädda i cirka 20 till 30 minuter.
- Visp grädden med en mixer medan topparna bakar, tills topparna är stabila.
- Den resulterande kakan avlägsnas från ugnen och smörjas jämnt med hallonsylt. Vi applicerar ett jämnt lager vispad grädde ovanpå, tillsätter färska hallon och rullar rullen snabbt.
- Klipp kanterna på den färdiga rullen och dekorer efterrätten med choklad eller pulveriserat socker.
Delikat svampkaka med hallonsylt och vispad grädde är klar.
Detta är intressant: 5-minuters snabb svamprulle
Bananefterrätt
Om du vill experimentera med exotiska smaker kan du laga denna underbara rulle med färsk banan och kondenserad grädde. Det kommer att bli en original efterrätt för varje familjefest.
För att förbereda en sådan behandling behöver vi:
- 175 g vete mjöl;
- halva så mycket socker;
- 1 ägg
- 80 g smör;
- 2/3 burkar kondenserad mjölk;
- 1 mogen banan.
Tillagningsmetod:
- Förbered grädden: slå den kondenserade mjölken med smör tills den är krämig. Ställ åt sidan ett tag.
- Värm ugnen till 180 ° C och täck kärlet med pergament.
- Pisk ägget med söt sand, tillsätt sedan vanillin och blanda väl.
- Tillsätt mjöl med bakpulver i delar och blanda igen.
- Vi fördelar den färdiga degen jämnt över bakplåten och bakar ungefär ett kvarter.
- Smörj försiktigt bakad kex med beredd grädde.
- På kanten av arbetsstycket, lägg en skivad mogen banan och rulla rullen.
- Klipp kanterna på den färdiga efterrätten och strö över pulveriserat socker eller choklad chips ovanpå.
Det är dags att ringa hem för att dricka te med en doftande skiva bananrulle.
Chokladrulle för te
Vad kan vara mer förförisk för söta älskare än en rik chokladefterrätt?
När allt är choklad en av de bästa fyllmedel för bakning.
Besegrar bara tanken på honom. Denna läckra efterrätt med vilken söt tand som helst kommer att glädja!
För att förbereda chokladrulle för te behöver vi:
- 150 g vete mjöl;
- 100 g socker;
- 4 ägg
- 50 g kakaopulver;
- 100 g mörk choklad;
- 100 g fettgrädde (33%).
Tillagningsmetod:
- Förbered grädden: häll grädden i sleven och värm över låg värme.
- Tillsätt sedan chokladbitarna, och omrör grädden hela tiden, bringa kompositionen att koka.
- När chokladen har upplösts helt, ta bort grädden från värmen och svalna helt i kylen (det är bäst att låta den stå över natten).
- Värm ugnen till 180 ° C och täck kärlet med pergament.
- Blanda det siktade mjölet med kakaopulver.
- Pisk ägg med socker tills ett tätt skum.
- Infoga gradvis de torra ingredienserna och blanda degen väl varje gång.
- Distribuera det jämnt på en bakplåt och grädda i 15 minuter.
- Överför den bakade kakan till en fuktig handduk och ta försiktigt bort bakpapperet. Med en handduk vrider vi arbetsstycket till en rulle och låter det svalna helt.
- Medan kakan svalnar tar vi ut chokladkremen från kylen och slår bra med en mixer till mousse.
- Expandera den kylda kexen och täck den jämnt med ett chokladlager. Vänd rullen igen.
- Klipp kanterna på den färdiga efterrätten och strö över kakao eller florsocker.
Läcker chokladrulle för te är klar.
Absolut alla kan uppfylla dessa sju underbara recept: de är väldigt enkla och ingredienserna finns alltid i kylen. Endast 15 minuter av din tid - och en läcker hemgjord rull rullar redan på bordet. Bon aptit!
- Alexander