Alla recept för "Anthill" med kondenserad mjölk hemma är alltid så enkelt som möjligt. En sådan tårta bereds snabbt och enkelt. Enligt några recept kan du bygga det bara ett par minuter innan gästerna kommer. Men hans smak är fantastisk.

Klassisk myrställe med kondenserad mjölk

Erfaren hemmafruar för den klassiska kakan "Anthill" förbereder kakor på egen hand. Men om du vill kan du köpa butiksprodukter. En uppsättning produkter: 6 matskedar hemlagad gräddfil, ett halvt glas rödbetasocker, ½ tesked quicklime soda, 4 koppar förstklassigt vete mjöl, en standard burk kokt kondenserad mjölk, 1,5 paket högkvalitativt smör.

  1. Oljan smälts, lätt kyls och slösas med sand.
  2. Gräddfil läggs ut i den resulterande blandningen, läsk tillsättes. Produkter gnuggas igen.
  3. Efter tillsatsen av det siktade vetemjölet blandas massan med en sked och sedan med dina händer.
  4. Bakplåten täcks med bakpapper och den resulterande degen rullas på den genom en köttkvarn i form av långa remsor (cirka 15 cm).
  5. Billetterna bakas och krossas sedan av en kross. Du behöver inte förvandla dem till små smulor.
  6. För grädde vispad smör och kondenserad mjölk.
  7. Den resulterande blandningen kombineras med stora smulor som läggs ut på en tallrik i form av en myrstång.

I kylskåpet står kakan i minst 4-5 timmar.

Utan att baka - från kakor

För en sådan behandling behöver du inte ens använda ugnen. Ingredienser: ett kilo bakade mjölkkakor, en burk kokt kondensmjölk, ett halvt paket fettsmör, 2 matskedar gräddfil.

  1. Kakorna bryts fint ned i en djup tallrik, varefter de kombineras med en kräm av smält smör vispat med kondenserad mjölk. Om så önskas kan hackade valnötter eller andra nötter läggas till blandningen.
  2. Den resulterande massan läggs ut på en platt platta med ett objektglas.
  3. Toppdesignen är dekorerad med riven choklad eller vallmofrön.

Servera Anthill-kakan från kakor till te på en halvtimme.

Från shortcrust bakelse till gräddfil

Om du bestämmer dig för att ta en svår version av receptet med bakade kakor, är det här värt ett försök. Dess bas kommer att vara fett gräddfil (400 g) och medium fett (200 g). De återstående ingredienserna: ett halvt paket med fettsmört smör, ett kilo mjöl, 160 g granulerat socker, en burk kokt kondenserad mjölk, kycklingägg, ½ tesked slakad soda. Hur man gör en Anthill tårta på gräddfil beskrivs nedan.

  1. Soda kombineras med gräddfil med låg fetthalt.
  2. Smöret smälts i kombination med socker och ägg.
  3. Kompositionerna från de två första stegen kombineras, det siktade mjölet hälls ut till dem. Degen infunderas i kylen i en halvtimme.
  4. Därefter gnuggas massan på ett rivjärn och fördelas över den oljade bakplåten. Kakan bakas tills den är gyllenbrun.
  5. För grädde, vispa den återstående gräddfil med kondenserad mjölk. Finbruten kaka blandas med den. Massan läggs ut i form av en myrtavla.

Den färdiga behandlingen är dekorerad med mutter smulor.

Med tillsats av torkad frukt

Svisker och torkade aprikoser ska tas från torkad frukt - 80 gram vardera. 60 g russin i vilken färg som helst används också. De återstående ingredienserna: 780 g spröda "spröda" kakor, ett kilo gräddost (mascarpone är bäst), 2 teskedar kakao, en burk kokt kondenserad mjölk, 2-3 stora skedar pulveriserat socker.

  1. Kakorna bryts i små bitar. Torkad frukt tvättas, om nödvändigt, skärs och fylls kort med varmt vatten. Sedan läggs de till levern.
  2. Gräddost piskas med pulver. Bokstavligen introduceras en sked kondenserad mjölk. Mängden kan justeras efter din egen smak.
  3. 2/3 av grädden läggs ut till levern. Massan blandas. En myrstång läggs ut från den på en platt skål.

Resterande grädde dekorerar den resulterande formen.

Corn Stick Recept

Detta är den enklaste och snabbaste versionen av Anthill utan bakning. Produkter: en halv burk kokt kondenserad mjölk, 120 g sötmajsstänger, 120 g högkvalitativt smör.

  1. Det mjukade smöret med en mixer slås väl med kondenserad mjölk. Istället kan du till och med ta en mjuk smörgåsspridning, men den bör vara av god kvalitet.
  2. Alla majssticks smälter gradvis in i den resulterande grädden. Med tiden börjar massan hålla sig ihop. En del av pinnarna kan läggas till hela grädden.
  3. Från den resulterande massan på en platt platta bildas en liten kulle i form av en myrstång.

Kakan infunderas i frysen i 1,5-2 timmar.

Hur gör jag anthillkaka med honung?

Biprodukten måste tas flytande. Det tar ett helt glas. De återstående ingredienserna: ett glas filtrerat vatten, 2 matskedar ägg, en tesked salt, 3 koppar förstklassigt mjöl, ett halvt glas rödbetasocker, en liter magert smör, kokt kondenserad mjölk för dekoration.

  1. Salt och ägg läggs till vattnet. Produkter är blandade.
  2. Först hälls ett par glas mjöl i massan. Fyll gradvis hela produkten. Degen kommer att bli väldigt sval.
  3. I bitar rullas massan ut, skärs i nudlar som stekas i kokande olja. Överskott av det senare avlägsnas med pappershanddukar.
  4. Honung med socker smälter i en liten kastrull. Sanden ska upplösas helt. Kör inte massan.
  5. Den resulterande stekt vermicelli kombineras med en honung varm blandning och blandas.

Det återstår att lägga massglaset på en platt platta och dekorera med kondenserad mjölk.

Med kokt kondenserad mjölk och valnötter

Det är bäst att kombinera valnötter med en söt kaka. De kommer att behöva ett fullt glas.Resterande ingredienser: 3,5 koppar förstklassigt mjöl, 2 paket fett smör, ett halvt glas granulerat socker, 220 g gräddfil, ½ tesked snabb bakpulver, en nypa salt, 1,5-2 burkar kokt kondenserad mjölk.

  1. För testet kombineras mjukat smör (1 paket) med gräddfil och socker. Mjöl med salt och läsk silas där.
  2. Den resulterande degen efter noggrann blandning skickas till frysen.
  3. Nötter stekas i en stekpanna utan olja i 3-4 minuter. Det bittera skalet avlägsnas från den kylda produkten. Den krossas med en murbruk.
  4. Redan frysta degen grovs och fördelas jämnt på bakplåten.
  5. Stek billetten i en mycket varm ugn i en halvtimme.
  6. För grädde vispas den kvarvarande oljan med kondenserad mjölk. Du kanske inte behöver koka den något så att produkten förblir flytande.
  7. Avsluta degen till stora smulor och kombineras med grädden
  8. En myrkulle bildas.

Du kan simulera rinnande myror med en vallmo.

Med choklad

Den chokladsötade versionen av kakan som diskuteras kommer särskilt att glädja den söta tanden. Ingredienser: ett bordsägg, en burk underkokt kondenserad mjölk, 2 paket smör, 2 matskedar socker, samma mängd kakao och bi-honung, 120 g gräddfil, 8 matskedar med en kulle med högkvalitativt mjöl, 1/3 liten sked soda.

  1. Ägget slås med sand, gräddfil och mjukat smör läggs till det (1 paket).
  2. Mjöl och läsk hälls i massan. Icke-klibbig deg blandas. Det är uppdelat i 3 eller 4 delar och skickas till frysen.
  3. Den frysta degen rivas på en oljad bakplåt i tre uppsättningar. Varje "kaka" bakas i cirka 15 minuter i ugnen.
  4. Bakade billetter smuldras grovt och hälls med grädde kondenserad mjölk, kvarvarande olja, kakao och honung.

Kakan läggs vackert ut i form av en bild och lämnas i kyla i 4 timmar.

 

Tillhörande programvara:Mer från författaren: