Bland många rotgrödor som man känner till sticker grön rädisor ut. Denna kultur, av vana, kan misstas av en konstig växt, dess form och skugga är så ovanlig. Vad är skillnaden mellan den här rädisan och dess "kollega" kål och hur man odlar den ordentligt?

Egenskaper och funktioner hos grön rädisa

Grön rädisa har också ett alternativt namn - Margelan, som den fick med namnet på bosättningen Margilan i Uzbekistan. Ursprungligen transporterades denna rotgröda från Kina längs Silkevägen, och som i sin tur sprang genom denna stad.

Det här är intressant. Förutom Margelan kallas grön rädisa också "panna" eller "kinesisk".

Detaljerad vy över vyn:

  1. Margelan rädisa tillhör kålfamiljen, som i själva verket resten av rädisan.
  2. Oförstörda människor är ofta förundrade över hennes utseende. Så en grön rädisa kan vara rund eller långsträckt, och dess färg kan vara vit, mättad grön, lila, rosa och röd. Kinesisk rädisa har vit, rosa eller grönaktig kött. Smaken på rotgrönsaker saknar bitterhet, trevlig, krispig.
  3. Ett särdrag i kulturen är en grönaktig nyans i området nära topparna.
  4. Rotskörden betraktas som mogen på 2-3 månader. Vid skörden får rädisan en ljusgrön färg. Den kan väga upp till 1 kg, men i genomsnitt - 300 - 500 g.
  5. Med antalet vitaminer är grön rädisa lägre än sina "bröder", men när det gäller mineralinnehåll är det en erkänd rekordhållare. Den innehåller överskott av mangan samt järn och magnesium.

I Japan anses en sådan rädisa vara den ledande trädgårdsskörden. I genomsnitt är dess produktivitet 300 - 500 centner per 1 ha.

Fördelar och nackdelar med sorten

Den grönsakskultur som diskuteras har ett antal fördelar och nackdelar med tanke på läkare, gourmeter och trädgårdsmästare. Låt oss överväga några av dem.

fördelar:

  • Mjukare, jämfört med vanlig rädisa, smak. Brist på skärpa.
  • En imponerande mängd mineraler.
  • Opretentiöshet när han lämnar.
  • Lätt att transportera och lagra.
  • Motstånd mot frost.
  • Det kan bära frukt två gånger per säsong.

nackdelar:

  • Otillräcklig vattning kan göra Margelan rädisa bitter och tuff.
  • Rotskörden är mottaglig för skador av insekter och svampinfektioner.

En ytterligare fördel med grön rädisa är dess uppenbara fördel för människokroppen.

Användbara egenskaper för människokroppen

Den rika mineralsammansättningen i Margelan rotgrödan gör den till en utmärkt hjälp för att lösa flera hälsoproblem.

Följande fördelaktiga egenskaper hos grön rädisor skiljer sig:

  1. Anti-inflammatorisk. Rotskörden hjälper till att eliminera symptomen på influensa och bronkit.
  2. Choleretic. Daglig användning av rädisa hjälper till att ta bort överskott av kolesterol från kroppen.
  3. Bakteriedödande. En grönsak hjälper till att stärka immuniteten.
  4. Förmågan att återställa tarmmikroflora. De gynnsamma ämnena i rädisans sammansättning hjälper till att eliminera dysbios och andra problem med matsmältningssystemet, särskilt förstoppning.
  5. Vitamin B5 i rotens sammansättning hjälper till att normalisera blodtrycket.

Margelan rädisa är också användbar ur kosmetologins synvinkel. Problemet med tråkigt, sprött och fallande hår kan lösas genom att gnugga rotjuice i hårbotten.

Utomhuslandning

Att växa från frön av grön rädisor är lämpligt att börja med sortering av plantmaterial. Det är nödvändigt att välja de jämnaste och stora frönna, blötlägg dem i vatten och lägg till en tillväxtstimulator. Du kan ta läkemedlet "Epin" i mängden 2 droppar och tillsätt det till 100 ml vatten. Frön dras i denna lösning i 4 timmar.

Sittplatser bör ligga i det solbelysta territoriet. Eftersom rädisan är en rotgröda är det omöjligt att plantera den i marken där rotgrödorna tidigare växte. Det är tillåtet att plantera en grön kultur efter lök, gurkor, tomater. Pannan är inte särskilt nyckfull i förhållande till marken, men växer bäst på neutrala jordar.

Det är bättre att börja växa grön rädisa i öppen mark när lufttemperaturen når minst 18 ° C.

  1. På sängen bör markeras spår 30 cm från varandra.
  2. Jorden vattnas, och efter att ha absorberat fukt planteras 2 till 3 st. frö per brunn 2 cm djup.
  3. Avståndet mellan hålen bör vara cirka 15 cm.
  4. Det utsäde materialet strö med jord och klädd med torv.

Rådet. För snabb uppkomst av rädisor kan den täckas med en film, som tas bort efter fröens genombrott.

Odling och vård

  • Tunnare skott av grön rädisa utförs när 2 till 3 löv bryter igenom jorden. I hålen ska lämnas en grodd, den starkaste.
  • Vattna växten bör vara riklig och regelbunden, annars kommer rotgrödan att bli bitter. När det gäller vattning bör mängden nederbörd beaktas. Det ungefärliga antalet bevattna bäddar är en gång i veckan. I områden med torra klimat - två gånger i veckan. Det är nödvändigt att övervaka bevattningens enhetlighet, baserat på beräkningen av 10l / m2. Vattenvolymen bör inte ändras - rotgrödor från detta kan spricka.
  • Margelan rädisa bör spudas och lossas. Mjukning av jorden är nödvändig för fri tillgång till luft till rötter. När rotens överdel växer 2 cm över marken är växten spud.
  • Det är också nödvändigt att snabbt avlägsna toppar och ogräs som påverkar utvecklingen av rotgrödor och kan bli en grogrund för skadedjur. Torkade blad och toppar, vilket skapar överdriven skugga, tas bort. Ogräsbekämpning bör genomföras systematiskt och kombinera denna process med odling.
  • Gödsla sängen för första gången ska vara på hösten. För gödselmedel används kompost / gödsel med en hastighet av 6 kg / m². På våren och sommaren utförs två toppförband medan gödningsmedel inte bör vara organiska (rädisa kan starta blommastjälkar). När de första 3 till 5 bladen visas gör de kvävegödselmedel som bidrar till den aktiva utvecklingen av rädisan. I slutet av den första månaden börjar rotfasen i aktiv tillväxt. En andra toppförband bör utföras, spädning av kalium (15 g), fosfor (60 g) och urea (20 g) i 10 1 vatten. Den angivna volymen räcker för en säng.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Betydande skador på grön rädisa kan orsakas av följande sjukdomar: pulverformig mögel, svart ben, grå råtta. I syfte att förebygga, bör ogräs ogräs i god tid och torra löv bör tas bort. Infekterade växter bör behandlas med kemikalier: vitriol, Bordeaux-vätska, etc.

Ibland kan en mosaik träffa en rädisa. Det finns ingen behandling mot denna sjukdom, den sjuka växten ska tas bort från trädgården.

Vad gäller insekter är rädisens främsta fiender kålflugor, svarta loppor, sniglar. Förekomsten av det senare kan förhindras genom att hölja topparna på rotgrödor. Du kan förhindra attacker av andra skadedjur genom att dammsätta sängarna med tobaksaska och ask. Om förebyggande åtgärder inte hjälpte, och insekterna avvecklas, bör rotgrödan behandlas med insekticider, till exempel Aktara, Imidilit.

Skörd och lagring

Skördetid för Margelan-rädis beror på sorten. Det är viktigt att notera antalet dagar från sådd till mognad. Så kinesisk rädisa kan vara tidigt, sent såväl som sommar, vinter och höst.

  • Sommarsorter skördas i början av juni. Sådana rotgrödor lagras inte länge.
  • Höstvarianterna måste skördas före slutet av sommaren.
  • Vinterradis skördas före den första frosten.

Rengöring utförs i torrt väder, morgon eller kväll, när solen inte har nått en topp i sin aktivitet.

När jorden är lätt och frukterna är små dras de ut och håller topparna vid basen. Stora och tunga rotgrödor som växer i tung jord avlägsnas bäst med en spade.

Förvara Margelan-rädisa tills våren. Endast friska prover ska läggas för lagring utan sprickor och skär. Samtidigt skärs topparna av och lämnar endast 2 - 3 cm. Kulturen ska förvaras i behållare fyllda med sand vid en temperatur på 1 - 2 ° C och en fuktighet på 90%.

Kontraindikationer för användning av grönsaker

Trots många fördelar är grön rädisa inte lämplig för alla.

Rotskörden är kontraindicerad i följande fall:

  • magsjukdomar i det akuta stadiet;
  • tendens till allergi mot rädisa;
  • patologi i levern och njurarna, bukspottkörteln;
  • ökad surhet i magen;
  • benägenhet för gasbildning.

Rådet. Ge inte grön rädisa till barn under 5 år. Gravida kvinnor bör konsultera en läkare innan de äter denna rotgrönsak. Rädisa kan orsaka livmodern, vilket i sin tur kan orsaka missfall.

Grön rädisa är en välsmakande och hälsosam rotskörd som används av en person inom kosmetologi, medicin och matlagning. Det är inte förvånande att många vill ha fest med den här ursprungliga frukten som odlas på sina egna sängar. Processen med att plantera rädisa, ta hand om den och ytterligare lagring kräver att ett antal regler följs, dock inte för komplicerade och genomförbara för alla.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: