Raffaello från krabba pinnar - 6 recept

Raffaello från krabbor är en aptitretare som är närvarande vid nästan varje semesterevenemang. Hon ber om ett bord för att behaga med utsökt smak och ljus design. Försök att diversifiera det med de föreslagna variationerna från våra experter.

Raffaello från krabba pinnar - ett enkelt recept

Det här alternativet anses vara grundläggande, på grundval av det kan du experimentera och laga mat med andra produkter.

Väsentliga ingredienser:

• cirka 250 gram krabbor;
• två vitlöksklyftor;
• majonnäs;
• 150 gram ost.

Tillagningsprocessen:

1. Raffaello förrätt för det här receptet är mycket enkelt. För att börja, låt oss göra fyllningen.
2. Slip vitlök på något sätt, kombiner det med majonnäs.
3. Sedan gnuggar vi ostkomponenten på ett medelstort rivjärn och lägger den till majonnäsmassan.
4. Kyl krabborna, riv och lägg i en separat skål.
5. Vi gör små bollar från fyllningen, rullar dem i rivna pinnar och lägger dem i kylen för impregnering.

Hur man gör ostbollar

Raffaello är tillverkad av krabba pinnar och ost, såväl som den grundläggande versionen.

Produkter som krävs:

• 150 gram hårdost;
• majonnäs;
• stor förpackning av krabbor;
• två vitlöksklyftor.

Matlagningsprocess:

1. Slipa den något frysta huvudkomponenten på ett icke grovt rivjärn och lämna i en tallrik.
2. Vi gör samma sak med ost: hacka, skicka till den andra behållaren, kombinera med hackad vitlök och rätt mängd majonnäs.
3. Från den resulterande ostmassan bildar vi små bollar, strö över rivna pinnar, ta bort i kylan så att de insisterar och får en mer intensiv smak.

Raffaello från krabba pinnar och gräddeost

Ett annat alternativ är hur man lagar ett smakfullt mellanmål, men med tillsats av bearbetad ost. Om så önskas kan du inte bara använda gräddeost, utan med lite smak, som bacon.

Produkter som krävs:

• två ostmassa med vilken smak som helst;
• gröna och majonnäs;
• cirka 250 gram krabbor;
• tre vitlöksklyftor.

Tillagningsprocessen:

1. Frys ost- och krabbakomponenten innan du lagar mat, och slip den sedan.
2. Slip ost på en stor grönsaksfräs och pinnar - på mindre celler.
3. Tillsätt finhackad eller överförd vitlök, majonnäs, blanda allt.
4. Från massan som visat sig gör vi medelstora bollar och rullar dem i krabbor.
5. Det återstår bara att ta bort skålen i en timme i kylen och du kan hjälpa dig själv.

Med nötter

Raffaello med nötter har en ovanlig smak. Du kan använda valfri nötter, som valnötter, hasselnötter eller mandlar.

Nödvändiga produkter för skålen:

• 20 gram nötter;
• 250 gram krabbor;
• cirka 20 gram majonnäs;
• 150 gram ost;
• två vitlöksklyftor.

Matlagningsprocess:

1. Slip osten med ett rasp, pressa vitlök, kombinera allt tillsammans. En portion majonnäs ger basen till enhetlighet.
2. Från den resulterande massan bildar vi en tårta, i vilken vi placerar en mutter, rullar upp till formen av en boll och doppar i förrevna krabbor.
3. Vi tar bort arbetsstyckena i kylen i en timme så att de är väl mättade och efter det kan du servera.

Raffaello förrätt av krabba pinnar och ägg

Du kan variera smaken på ost med ägg något. De går väldigt bra med resten av ingredienserna i denna maträtt. Dessutom kan ost användas både hårt och mjukt, eller båda typerna samtidigt.

Nödvändiga produkter för matlagning:

• fyra ägg i kategori C1;
• förpackning av krabbstickor som väger 250 g;
• tre vitlöksklyftor;
• majonnäs, med fokus på din smak;
• cirka 200 gram ost.

Tillagningsprocessen:

1. Det angivna antalet ägg placeras i en kastrull med kallt vatten så att det täcker dem helt. Koka upp och koka i cirka 10 minuter för att göra dem hårt kokta. Häll dem med kallt vatten och låt svalna helt.
2. Gnid osten med krabbpinnar och placera dem i olika behållare.
3. Till osten, tillsätt hackad eller överförd vitlök och majonnäs till din smak. Någon älskar mer, och för någon räcker det med en sked.
4. Häll äggen som redan har kylts och förkrossats på en fin rasp till den resulterande massan, bland allt noggrant för att skapa en homogen massa.
5. Vi gör bollar av alla storlekar av det, som vi gillar mer, och rullar dem helt i krabbor. Lägg i en skål och sätt i kylen i cirka 60 minuter. Under denna tid ska mellanmålet vara mättat och bli mättat. Efter den tilldelade tiden kan du servera.

Originalbollar med oliver

Vill du ha något original, vad kan överraska gästerna? Prova detta recept där den salta smaken av oliver passar bra med kryddig ost. Denna aptitretare kommer säkert att tilltala alla. Om du vill kan du ändra receptet något och lägga till ägg till det.

Nödvändiga produkter för skålen:

• förpackning av krabba pinnar som väger 250 gram;
• hård ost - 200 gram;
• tre vitlöksklyftor;
• liten förpackning av grova oliver;
• majonnäs.

Matlagningsprocess:

1. Vi kommer att förbereda två containrar. I en satte vi osten, som vi malar i förväg på ett fint rasp.
2. Vi kombinerar det med vitlök pressad ut genom en kross och rätt mängd majonnäs, styrd av vår egen smak. Blanda allt så att en god, klibbig homogen massa erhålls, inte för flytande, annars blir det omöjligt att bilda bollar.
3. I en annan skål lägger vi de gnidade krabbapinnarna, som innan du definitivt bör frysa lite, så att de blir mer formbara.
4. Vi tillverkar medelstora kakor av ostmassan, sätter ett olivträd inuti, täcker och tar det till en sfärisk form.
5. Så gör med alla resterande ingredienser och ta bort det färdiga mellanmålet i en timme i kylen för impregnering. Efter denna tid är skålen redo att serveras.