Många mödrar föredrar hemlagad pumpa puré, tillagad på egen hand. I själva verket är detta rätt beslut, eftersom det här är det enda sättet att säkert veta vilka ingredienser barnmaten kommer att bestå av.
Materialinnehåll:
Klassisk pumpa puré för spädbarn
Om du undrar hur man lagar mat och hur mycket man lagar pumpa till babypuré, kommer informationen nedan definitivt att vara användbar för dig. Använd snarare det här receptet.
Vad behövs:
- pumpa - 200 g;
- vatten - ½ kopp.
Ta en liten pumpa. Det är önskvärt att den inte är för gammal och tuff. Föredra ett ungt foster.
- Separera 200 gram, skal och kärna. Skär sedan i små kuber, fyll på med ett halvt glas vatten och skicka till koka.
- Tillagningen varar 15-20 minuter på låg värme. När grönsaken blir mjuk betyder det att den är klar och du kan ta bort pannan från kaminen.
- Slip pumpan i potatismos med hjälp av en mixer eller en handbländare och sedan kan du mata barnet.
Du kan sätta en liten kvist av grönska. Det viktigaste är att hon maler helt.
Matlagning med tillsats av zucchini
Pumpapuré för ett barn med zucchini är ett bra komplement till kompletterande livsmedel.
Vad behövs per 100 gram pumpa:
- zucchini - 100 g;
- mjölk - ett halvt glas;
- olja är en skiva.
Denna pumpapuré för spädbarn är redan lämplig för äldre barn - cirka 9 månader.
- Börja med grönsaker först. Skala courgette och pumpa, ta bort kärnan och skär i små bitar.
- Häll mjölk i en kastrull om barnet inte är allergiskt mot det eller med vatten och koka i flera minuter på låg värme.
- Slip sedan grönsakerna till en homogen konsistens så att det inte finns några fiberfibrer genom att använda en nedsänkbar mixer eller blandare med hög hastighet.
Pumpa puré soppa för de små
Ingredienserna som anges i receptet är utformade för en portion mosesoppa för ett litet barn.
Vad behövs:
- pumpa - 150 g;
- potatis - 1 st .;
- morötter - 1 st .;
- lök - ½ st .;
- salt - en nypa;
- vatten - 2 glas;
- en sked med olivolja.
Matlagningsalgoritm:
- Häll vatten i en kastrull och koka upp det.
- Pumpa och potatis skärs i medelstora kuber. De måste först skalas och tvättas ordentligt. Var särskilt uppmärksam på detta ögonblick eftersom du förbereder potatismos för ett litet barn, vilket innebär att det ska vara rent utan onödiga föroreningar.
- Morötter gnides på ett fint rivjärn, hälften av löken skärs så fint som möjligt.
- Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka dem i kokande vatten i en halvtimme på medelhög värme.
- När grönsakerna är kokta, låt dem svalna något och tillsätt olja.
- Slipa dem omedelbart i potatismos med en handbländare eller mixer. Sätt en nypa salt, blanda väl så kan du ge skålen till barnet.
Välsmakande och hälsosam maträtt med äpplen
Pumpa i kombination med ett äpple är ett unikt komplex av vitaminer och mineraler som är användbara för en växande organisme.
Vad behövs:
- pumpa - 200 g;
- äpple - 1 st.
Matlagning så här:
- Skölj pumpa och äpplen ordentligt. För matlagning är det bättre att använda medelstora frukter.
- Skär dem i medelstora bitar och skicka till pannan. Häll där också ett halvt glas vatten och koka i 20 minuter med locket stängt.
- När ingredienserna är klara dränerar du överskottsvattnet. Låt skålen svalna kort och slip den i potatismos med en nedsänkningsmixer eller mixer.
Om detta inte är möjligt, passera blandningen helt enkelt genom en köttkvarn eller sil.
Efter de åtgärder som vidtagits kan potatismos till barnet ges. Detta recept är också lämpligt för en multicooker, men i det måste du öka tiden till en halvtimme och ställa in programmet "Släckning".
Behandla som ett barn pumpapuré för vintern
Vad behövs:
- pumpa - 200 g;
- socker - ½ kopp.
Matlagning!
- Lös först socker i kokande vatten. I detta fall ska sirapen inte vara väldigt tjock (se till att ta hänsyn till detta).
- Ta bort pannan från kaminen och ta hand om pumpan. Skär den i stora skivor, skal och frön och skicka den sedan till ugnen i 40 minuter vid en temperatur av 200 ° C. Det är viktigt att pumpan är fullständigt mjukad, då blir det lättare att tillverka puréen.
- För att potatismosen ska vara mjuka i smak och konsistens kan du hälla lite vatten i ugnsformen för pumpan - då kommer inte skivorna att rynka under kokningen.
- När pumpan är klar, passera den genom en sikt eller slipa med en nedsänkningsblandare, och bland sedan noggrant med sirap och lägg i steriliserade burkar.
Fördelarna med pumpapuré för spädbarn
Många vet att spädbarn fortfarande har en ganska svag kropp, vilket beror på början av dess utveckling. Av denna anledning bör införandet av kompletterande livsmedel behandlas med särskild uppmärksamhet och försiktighet.
Först och främst är användningen av pumpapuré för små barn i en enorm mängd vitaminer, bland vilka: A, PP, B1, B6 och många andra. Dessutom innehåller alla apelsinfrukter beta-karoten, vilket har en gynnsam effekt på utvecklingen av synfunktionen, inte bara hos barn utan också hos vuxna. Bland spårämnen som finns i pumpan är det värt att lyfta fram kalcium, magnesium, järn och fosfor.
Därför bör du inte ens tvivla på hur användbar pumpa puré kommer att vara för spädbarn. Om du dessutom kombinerar det korrekt med andra produkter (till exempel äpplen, zucchini, broccoli, blomkål, etc.), kan fördelarna öka avsevärt. Och hemlagad potatismos, tillagad på egen hand, kommer helt klart att vara bättre än köpt i en butik.
Vid vilken ålder kan jag gå in i kosten?
Pumpa är en orange grönsak, vilket innebär att den är potentiellt allergiframkallande.Därför bör puré från det införas i barnets kost först efter att han har bekantat med zucchini, broccoli och andra grönsaker. Om det inte finns några allergiska reaktioner och sjukdom, rekommenderar experter att börja mata barnet med pumpa vid sex månaders ålder. Spädbarn som ammas kan börja ge pumpor ännu tidigare - från cirka fyra månader gamla. Eftersom dessa barn har en brist på näringsämnen som finns i bröstmjölken.
