Hirsgröt med mjölk i en långsam spis - 7 recept

Milletgröt i en multicooker med mjölk är ett perfekt frukostalternativ. Det är välsmakande, näringsrikt, hälsosamt och dess beredning tar inte mycket tid. Det verkar som att tråkiga gröt kan varieras med frukt, honung, russin eller nötter.

Hirsgröt i en multicooker med mjölk - viktiga nyanser av matlagning

En sådan maträtt kan lätt brinna eller springa bort om du inte känner till huvudprinciperna för beredningen. Försök att följa alla tips, så kommer gröt att vara underbart.

Fler material:hirsgröt i mjölk - recept

1. Först och främst titta på hirsskorn. Du måste köpa en polerad kvalitet. Det kommer inte att finnas några svarta korn och andra inkluderingar.
2. Om hirs är det vanligaste, skölj det innan du gröt gröt, tills vattnet är klart igen.
3. Hirs tenderar att vara bitter. Därför måste den sista gången tvättas i varmt vatten.
4. Hirs kokas mycket väl och snabbt, så hirs och vatten (mjölk) måste användas i ett förhållande av 1: 2.
5. Gröt visar sig vara välsmakande om du kokar den i en blandning av mjölk och vatten, och gröt måste först kokas lite på vattnet, töm sedan resten av vätskan och tillsätt helmjölk i skålen.
6. Efter kokning räcker det att koka hirs i en halvtimme, och du kan servera det på bordet.

Klassiskt recept i en långsam spis

Du behöver:

• mjölk - 0,6 l;
• socker - 50 gr;
• hirs - 180 gr;
• en bit smör eller ghee;
• vatten - 0,4 l;
• salt - 5 gr.

Tillagningsmetod:

1. Bearbeta hirsgryn genom att skölja den med vatten, häll sedan rent vatten i 20 minuter. Det kommer att öka i volym.
2. Förbered en långsam spis och lägg kroppen där.
3. Häll det med mjölk och vatten, häll socker, salt och tillsätt olja.
4. Välj "Gröt" i multicooker-menyn.
5. Om din modell inte har en sådan funktion, installera bovete- eller risprogrammet, tiden är 1 timme.
6. När gröt har kokt, lägg en ny bit smör.
7. Servera skålen med fruktskivor, bär eller sylt.

Mjölk hirs i mjölk med pumpa i en långsam spis

Om du är trött på den vanliga versionen av hirsgröt, koka den med pumpa. Maten är godare och hälsosammare.

Produktlista:

• mjölk - 480 ml;
• socker - 25 gr;
• riven pumpa - 200 gr;
• hirs - 160 gr;
• salt - 5 g;
• smör eller ghee - 50 gr.

Hur man förbereder hirsgröt med pumpa:

1. Fäll de tvättade hirdkornen i multikokerskålen.
2. Häll den rivna orange pumpan.
3. Tillsätt de återstående bulkingredienserna.
4. Kombinera mjölk och vatten i en separat kopp och överför till andra produkter.
5. Koka i 60 minuter på mjölkgrötprogrammet.
6. När skålen är klar - lägg i mitten av gröt smör / ghee och vänta tills den smälter. Bon aptit!

Med honung och nötter

Om du är på diet eller bara håller dig till en hälsosam diet rekommenderar vi att du gör hirs med honung och nötter till frukost. Inget socker, bara hälsosamma livsmedel.

Läs också: hirsgröt med pumpa

Väsentliga ingredienser:

• vatten - 1 l;
• smör - 50 gr;
• honung - 60 g;
• salt efter smak;
• hirsgryn - 140 gr;
• en handfull nötter;
• frukt för dekoration.

Steg för steg instruktioner:

1. Gå igenom gryn och skölj under kranen flera gånger.
2. I slutet kan du bränna med kokande vatten.
3. Överför hirs till en långsam spis, tillsätt vatten och koka i "Gröt" -läget i 12 minuter.
4. Efter avslutad program dränerar du vattnet från multikokerskålen.
5. Häll mjölken ihop, häll salt.
6. Välj "Gröt" -funktionen, ställ in timern i 30 minuter.
7. Efter det, öppna locket, häll honung, häll hackade nötter och blanda.
8. Sätt på tallrikar, dekorera med skivor av äpplen, apelsiner eller bananer och servera.

Läs också:hirsgröt på vattnet

Rosinrecept

Ett annat alternativ för en utsökt frukost är hirs med russin.

Grundläggande ingredienser:

• socker - 75 g;
• russin - 40 gr;
• hirs - 160 gr;
• salt - 5 g;
• mjölk - 500 ml;
• olja efter smak.

Hur man lagar hirsgröt:

1. Om du köpte redan raffinerat spannmål, behandla det helt enkelt med rinnande vatten.
2. Lägg den i skålen med multikokaren, häll mjölk.
3. Häll socker i den resulterande massan, tillsätt salt och russin.
4. Blanda alla ingredienserna tillsammans och stäng locket.
5. Klicka på "Gröt" eller "Soppa" i programmenyn för din multicooker-modell.
6. Ställ in timern på 40 minuter.
7. Håll gröt efter en kokning i en långsam spis i 10 minuter och sedan kan du servera den vid bordet.

Hur man lagar mat med tillsats av vatten?

Kanske denna typ av gröt inte kan jämföras med läckra godis, men det kräver inga hälsofördelar.

Du behöver:

• kokt vatten - 0,4 l;
• smör - 30 gr;
• socker och salt efter smak;
• hirsgryn - 180 gr.

Dina handlingar:

1. För att förhindra att skålen blir bitter i smak måste kornet sorteras ut, tvättas under en kran och lämnas i kallt vatten i en halvtimme.
2. Efter detta häller vi hirs i köksapparaten, häller vatten, som måste kokas, så att gröt blir smakligare.
3. Lägg till bulkprodukter och en bit smör.
4. Matlagning i programmet "Gröt". Minsta tid är 30 minuter. Om du har extra timmar kvar kan du förlänga koktiden med ytterligare 10 minuter.
5. Så snart den långsamma spisen avger en karakteristisk signal, ställ in den på värme i 15 minuter.
6. När hirsten har ångat väl kan du servera den till frukost.
7. För smak, dekorera det med fruktskivor eller bär.

Hirs med morötter

Morötter, som pumpa, går bra med hirsgröt.

Komponentlista:

• vatten - 0,5 l;
• en morot;
• hirs - 0,18 kg;
• salt - 10 g;
• smör - 25 gr.

Dina handlingar:

1. Häll vatten i en skål med torr hirs, olika skräp kommer omedelbart ut - vi tar bort det och tvättar det flera gånger tills vattnet blir klart.
2. Överför de skalade hirsgryn till en långsam spis, tillsätt salt.
3. Installera programmet "Gröt" och tiden är 20 minuter.
4. Skala morötterna och hacka med ett rasp medan skålen lagar mat.
5. Strö morötter till hirs.
6. När skålen är klar, tillsätt en skiva smör.
7. Efter 10 minuter kan du börja frukosten.