Vetegröt - 7 recept på läcker gröt

Vetegröt är inte bara en hälsosam frukost, utan också en bra sidorätt för kött eller fisk. Och du kan laga den inte bara på det vanligaste sättet, utan också med tillsats av andra ingredienser.

Vetegröt i mjölk - ett klassiskt recept

Ett recept som få människor kommer att överraska, men som samtidigt använder det ganska sällan, men förgäves!

Produkter som krävs:

• salt, socker och smör - efter din smak;
• 50 gram vete gryn i torr form;
• cirka 250 ml mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Till att börja med sköljer vi spannmålen väl, tar bort allt onödigt från det.
2. Häll mjölken i en kastrull och koka upp, krydda sedan med kryddor, det vill säga socker och salt, till vår smak och häll spannmålen.
3. Vi reducerar uppvärmningen till ett minimum och gör beredskapen inom 20 minuter. Servera genom att kombinera med lite smör.

Lenten matlagning

Att laga mat vetegröt i vattnet är mycket enkelt. Detta recept är lämpligt för dig som fastar, tar hand om rätt näring eller om det inte finns någon mjölk hemma.

Produkter som krävs:

• ett glas vete gryn;
• kryddor valfritt;
• två glas filtrerat vatten.

Matlagningsprocess:

1. Innan kokningen måste kornen tvättas väl.
2. Samla upp den nödvändiga mängden vatten i matlagningsbehållaren. Vanligtvis bör det vara dubbelt så mycket som den torra produkten. Det vill säga ett glas spannmål - två glas vatten. Koka upp det.
3. Efter det, krydda med kryddor, någon använder salt och lite socker, någon gillar ett smakfullt alternativ med svartpeppar.
4. Sänk ner värmen till en genomsnittlig nivå och bring skålen i beredskap i 15 minuter tills all vätska har förångats och massan är mjuk.

I en långsam spis

Vetegröt i en långsam spis blir ännu smakligare och ömare, än när du lagar mat på kaminen. Dessutom behöver du inte kontrollera processen så att skålen inte bränner.

Produkter som krävs:

• 30 gram smör;
• ett multicooking glas spannmål;
• smaksättningar efter din smak;
• fyra glas med flera koppar vatten.

Välsmakande recept: vete gröt i en långsam spis

Matlagningsprocess:

1. Spannmålen rengörs för föroreningar, allt överskott avlägsnas och tvättas väl tills vattnet blir relativt transparent.
2. Hälls i en långsam spis, hälls med den angivna mängden vätska, smaksatt med utvalda kryddor efter din smak.
3. Enheten slår på "mjölkgröt" eller "bakning" -läge i 40 minuter, varefter den färdiga skålen kombineras med smör och kan serveras. Om vätskan plötsligt kvarstår i behållaren efter 40 minuter, kan du lämna gröt i 20 minuter i "Uppvärmning" -läget.

Med pumpa

Vete spannmålgröt med tillsats av pumpa är en mycket intressant kombination. Du kan laga den både i mjölk och i vatten.

Produkter som krävs:

• ett glas hirs;
• cirka 300 gram pumpa;
• 500 ml mjölk;
• kryddor valfritt.

Matlagningsprocess:

1. Frigör pumpan från huden och frön, skölj och hacka i små bitar.
2. Lägg dem i en kastrull, fyll med vatten så att det täcker allt innehållet och häll på medelvärme i ca 7 minuter efter kokning.
3. Efter denna tid måste du hälla torr spannmål i behållaren och koka allt tillsammans tills vattnet har helt förångats.
4. I den här massan, när det inte finns mer vätska kvar, tillsätt hälften av den angivna mängden mjölk och eventuella kryddor till din smak, kok i 20 minuter och låt den brygga under samma tid innan servering.

Matlagninggröt i ugnen från vete

För att förbereda en hälsosam och doftande maträtt enligt detta recept behöver du en kruka eller några andra värmebeständiga rätter.

Produkter som krävs:

• 500 ml mjölk;
• 50 gram smör;
• salt efter smak;
• två stora skedar vatten;
• 150 gram vete gryn.

Matlagningsprocess:

1. Som alltid, skölj först spannmålen tills vattnet är tillräckligt rent, fyll det sedan med varm vätska och låt det brygga i 25 minuter.
2. När den angivna tiden går överför vi gröt i potten, fyller med hälften av den angivna volymen mjölk, tillsätter vatten och tar bort en timme i ugnen, värmd till 150 grader.
3. Under denna process bör massan svälla. Häll i återstående mjölk, lägg smöret, smaksättningen och sätt i ugnen i ytterligare 20 minuter.

Detta är intressant:vete gröt

Hjärtlig vetegröt med kött

Du kan laga gröt inte bara till frukost utan också göra en fullständig måltid av den om du lägger till kött.

Nödvändiga produkter för skålen:

• smaksättning efter smak;
• ett glas vete gryn;
• morötter;
• 2 lökar;
• ungefär 500 gram kött;
• 600 ml vatten.

Matlagningsprocess:

1. Låt oss börja med köttberedningen, det måste tvättas, skalas och hackas i medelstora kuber.
2. Lägg dem i en kastrull och stek lätt, så att de rosa sidorna verkar, häll i rivna morötter, hackad lök, krydda med salt och stek tills grönsakerna är mjuka.
3. Tillsätt sedan det tvättade spannmålen i rostningen, häll vatten så att det täcker minst en centimeter av allt innehåll. I det här skedet använder vi alla valda kryddor, blandar och bringar till svag värme i cirka 20 minuter. Gryn bör absorbera all vätska, bli mjuk och doftande.

Med grönsaker

Ett annat alternativ är hur man lagar en rejäl, smakfull och ännu hälsosam maträtt - kombinera spannmål med grönsaker.

Produkter som krävs:

• 150 gram vete gryn;
• lök och morötter;
• en paprika och zucchini;
• två tomater;
• kryddor, örter om så önskas.

Tillagningsprocessen:

1. Vi förbereder spannmålen, sköljer det, fyller det med vatten och ställer in det för att laga mat. Detta tar ungefär 20 minuter på medelhög värme efter att innehållet kokar.
2. Tills du når önskat tillstånd, slipa alla grönsaker på något lämpligt sätt och börja steka i en panna: först lök, sedan morötter, zucchini, paprika och tomater, så att de ger juice. I detta skede, minska värmen så att det inte längre finns en stekprocess utan en gryta, krydda med kryddor och örter.
3. Vi lägger färdiggröt på grönsakerna, blandar, stänger av ugnen och låter den brygga så att spannmålen är mättade.