Enkla smörgåsar - 18 läckra piska-recept

Enkla smörgåsar hjälper dig att dekorera varje bord snabbt och smakfullt. Du kan ta dem med dig till naturen eller använda som aptitretare för ett glas fint vin. Många recept gör att du kan välja varianter av beredningen av smakfulla produkter för alla tillfällen och beroende på matpaketets tillgänglighet i kylen.

Enkla och välsmakande smörgåsar på det festliga bordet

Smörgåsar är en integrerad del av att servera alla festliga bord. Det är inte förvånande, eftersom de är så praktiska att äta under en aperitiff i väntan på huvudrätten.

Med brisling och ostmassa

Ett intressant mellanmål kan samlas in från:

• burkar av skarpsill;
• 150 g keso;
• tomat;
• persilja;
• 5 skivor brunt bröd;
• salt och kryddor.

preparatet:

1. Skålen blandar ost med hackade örter och kryddor.
2. Brödskivor är indelade i trianglar som smutsas med den resulterande massan.
3. Skarpsill läggs ovanpå och i en tomatcirkel.
4. Produkter saltas och dekoreras efter önskemål.

Med röd kaviar, ost och ägg

En original metod för att skapa dina favorit smörgåsar kräver:

• 5 brödskivor;
• 50 g kaviar;
• 2 ägg;
• en bit hård ost;
• 1 gräddost;
• gröna och salt.

Steg i skapelsen:

1. Hårdost gnuggas och blandas med förmosad bearbetad ost och kokta ägg.
2. Hackade greener läggs till blandningen, varefter brödskivor täcks med den.
3. I finalen smörjs smörgåsar med laxkaviar.

Med torskkaviar, ost och tomater

Framställd av:

• 150 g torskrogn;
• 2 bearbetade ostar;
• tomat;
• 10 skivor brunt bröd;
• kvistar av grönska.

utförande:

1. Osten riven och blandas med kaviar.
2. Hälften av greenerna hackas och blandas med ostmassan.
3. Tomaten är skivad.
4. Brödstycken smeds med en ost-kaviarmassa, ovanpå vilken tomatskivor läggs ut.
5. Smörgåsar dekoreras med de återstående greenerna.

Varma smörgåsar - enkla recept i en kastrull

Ett näringsrikt mellanmål i form av varma föremål i en kastrull är bra för en snabb bit och för en näringsrik frukost.

Ett viktigt villkor är att använda sådana smörgåsar omedelbart tills brödbasen har tappat sin skarpa på grund av den framträdande påfyllningsjuicen.

Alternativ med potatis

Näringsprodukter från:

• lök;
• 6 brödskivor;
• 200 g ost;
• 30 ml majonnäs;
• 1 potatisknöl;
• ägg;
• salt, örter och vegetabilisk olja.

Schemat för att översätta receptet till livet:

1. Potatis och ost gnuggas och lök hackas.
2. Gröna är hackade.
3. Ost, lök, potatis, gröna, ägg och majonnäs blandas i en skål.
4. Brödet täcks med en blandning, varefter smörgåsarna stekas med fyllningen "ner" och efter "upp".

Matlagning med kyckling

En halv dags energikälla framställs från en så enkel livsmedelsbutik:

• 4 brödskivor;
• 150 g ost;
• en liknande mängd kyckling;
• 30 ml gräddfil;
• greener;
• solrosolja;
• salt och kryddor.

Beredningsmetod:

1. Det kokta köttet hackas, löken skärs i små kuber, osten gnides.
2. Lök och kött blandas i en skål, och ost chips, gräddfil och kryddor blandas i den andra.
3. Innehållet i 2 skålar kombineras och sprids på bröd.
4. Smörgåsar stekas från två sidor, från sidan med ett mellanmål.
5. Gröna används för att dekorera produkter.

Ogn tillagning alternativ

Intressanta och samtidigt enkla heta föremål kan tillagas i ugnen.

Med korv och ost

Det kommer att krävas:

• 8 brödskivor;
• en bit smör;
• 100 g doktors korv och hård ost;
• ½ massa grönska.

Förbereder en aptitretare som denna:

1. I en skål mjukas oljan, som omedelbart blandas med riven korv.
2. Osten gnuggas och skickas också till en skål till resten av blandningen.
3. Brödskivor skärs diagonalt och sprids med en korvostblandning.
4. Produkter bakas i 10 minuter vid 180 ° C och dekoreras sedan med gröna innan de serveras.

Med ananas, ost och skinka

ingredienser:

• 5 skivor rostat bröd;
• 5 skivor skinka;
• 5 tallrikar ost för hamburgare;
• 5 ananasringar (konserverade);
• oliver och gröna för dekoration.

Matlagningsprocess:

1. På en bakplatta täckt med bakpapper läggs brödskivor ut som är täckta med skinkplattor.
2. Därefter läggs ananasringar ut och täcks med en ostplatta.
3. Smörgåsar skickas till ugnen i 10 minuter, varefter de dekoreras med fröfritt oliver, kvistar av grönska och serveras för provsmakning.

Budget snacks i en hast

För att äta en välsmakande måltid, utan att spendera mycket tid på att förbereda en maträtt, kan du förbereda ett mellanmål precis från det som finns i kylen.

Denna enkla teknik används i alla länder i världen. Så pizza föddes, alla typer av snabbmatvariationer och andra snabbmaträtter tillagade från vad som var till hands.

Med korv och ketchup

En smakfull budget aptitretare kommer från:

• 4 skivor korv;
• samma mängd bröd;
• majonnäs;
• ketchup;
• ½ tomat.

Skapningsprocessen:

Majonnäs blandat med ketchup. Denna blandning används för att smörja brödskivor på vilka korvskivor och tunna tomatskivor läggs ut.

Med ost

Tas:

• 8 brödskivor;
• 200 g ostprodukt;
• tomat;
• några lökfjädrar, vitlöksklyftor och majonnäsdressing.

Stegen att skapa är enkla steg:

1. För fyllningen blandas riven ostprodukt, vitlökskrynkling, hackad lök och majonnäs.
2. Tomater skivas.
3. Tomatskivor sprids över brödskivor, som är täckta med en ostkomposition.

Vad man ska laga för en picknick på landsbygden

Att göra smörgåsar i naturen är bäst i form av smörgåsar.

Det är tillrådligt att välja produkter som inte är för saftiga för att de ska skapas, annars kommer ”mellanmålet” att flyta.

Alternativ 1

behövs:

• 4 skivor brunt bröd;
• så många skivor skinka;
• 2 ostskivor;
• tomat;
• en bit smör;
• 4 salladsblad.

Skapningsschema:

1. Brödet sprids med smör och täcks i 2 skivor skinka, en remsa ost och en tomatskiva.
2. Allt är täckt med ½ salladgrönsaker och en andra bit bröd.
3. Nästa smörgås tillagas på samma sätt.

Alternativ 2

ingredienser:

• 4 skivor bröd för rostat bröd;
• 2 ägg
• 2 gurkor;
• senapsås;
• 4 salladsblad.

preparatet:

1. En skiva bröd smörjas med senapsås.
2. Därefter fördelas gurka skivor på den och plattorna för det kokta ägget läggs ut.
3. Fyllningen täcks med sallad och en skiva bröd.
4. För den andra smörgåsen används de återstående produkterna.

Matlagning på en limpa

Ljusa och välsmakande smörgåsar kan tillagas med hjälp av:

• ½ limpa;
• 1 gräddost
• ½ gurka;
• ¼ citron;
• 100 g röd fisk;
• greener.

En steg-för-steg-instruktion för exekvering presenteras enligt följande:

1. Brödet skärs i tunna skivor.
2. En pasta-liknande massa framställs av ost, med vilken brödpreparat sprids.
3. Varje skiva överlappas med en citronskiva, 2 tunna skivor gurka och en remsa fisk.

Vin smörgåsar

Smörgåsar tillverkade av:

• crackers;
• 1 avokado;
• skivor av ost med mögel;
• röd lök;
• 50 ml gräddfil;
• salt, kryddor och lite citronsaft.

Tillagningsmetod:

1. Den skalade frukten knådas med en gaffel tillsammans med ost.
2. Strimlad lök och gräddfil tillsätts blandningen.
3. Innehållet piskas i en mixer tillsammans med salt, kryddor och citronsaft.
4. Crackers sprids med sås och serveras med vin.

För barnens semester

Vid festbordet för barn kan du förbereda originella Canapes "Ships" från enkla produkter:

• bröd;
• ost - 100 g;
• doktors korv - 100 g;
• gurka och morot - 1 st.

Sättet att översätta receptet till livet är som följer:

1. Båtskivor skärs ur brödskivor.
2. Tunna remsor gurka och korv staplas i form av ett däck.
3. Ostplattor fixeras med tandpetare och fungerar som segel.
4. De övre delarna av tandpetarna är täckta med morotskivor.

Snabb frukost recept

Smörgåsar "piska upp" är ett bra alternativ till äggröra eller uttråkad gröt innan början av en hektisk dag.

Från pitabröd

Nödvändig livsmedelsuppsättning:

• pitabröd;
• 100 g ostprodukt;
• 150 g skinka;
• ett ägg;
• solrosolja för stekning.

I processen för tillagning utförs enkla steg:

1. Pitabröd delas upp i små rutor, på den ena sidan placeras ostplattor och korvbitar.
2. Basens kanter smörjas med ett ägg och hålls ihop så att ett kuvert bildas.
3. Beredda produkter stekas från två sidor i olja tills de är gyllenbruna.

Krutonger med ost

En snabb frukost med en smak av barndomen, vars beredning kräver:

• limpa;
• 2 ägg
• en bunt mjölk;
• 15 g smör;
• en skiva inte färskost;
• ½ massa grönska.

Beredningsmetod:

1. Ägg slås med mjölk och salt.
2. Brödskivor doppas i äggmjölksmassa och stekas och strö sedan över ostflisar och hackade örter.

Piska upp sommarsmörgåsar

Med tillkomsten av sommaren visas kulinariska mästerverk med en mängd olika grönsaker och frukter på borden.Detta "öde" och de vanliga smörgåsarna förbi inte.

Ostkanna med tomat

För körning behöver du:

• en bit fetaost;
• 10 grova oliver;
• 2 små gurkor;
• 10 körsbärstomater.

Stegen för att skapa ett mellanmål är följande:

1. Brynza skärs i bitar, vilket kommer att bli basen för produkter.
2. På osten som anges: gurka skiva, oliv och liten tomat.
3. Kanapor fixeras med tandpetare.

"Nyckelpiga"

Inte bara läckra utan också mycket vackra aptitretare tillagas av:

• rågbröd;
• 50 g sallad;
• ett gäng dill;
• 150 g körsbärstomater;
• 7 grova oliver;
• matskedar gräddfil och en liten mängd vegetabilisk olja.

preparatet:

1. Från brödet framställs kvadratbaser under kanaporna.
2. Stycken är strö med olja och strö med hackade örter.
3. Brödet är täckt med en salladssegment och en halv tomat.
4. Som en ko för en kopp är en halv olivolja fäst.
5. Gräddfil drar ögon och prickar.

Smörgåsar är ett utmärkt mellanmål, som tillagas snabbt och enkelt, men samtidigt kan det konkurrera med traditionella snacks på festbordet och tråkiga frukosträtter.