Ljusa exotiska citrus finns i hyllorna i våra stormarknader. Vad är känt om de gynnsamma egenskaperna och farorna med fruktpomelo för kroppen? Hur väljer jag och använder det på rätt sätt?

Pomelo frukt - kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

Sheddock, pomelo - det här är namnen på den största representanten för citrusfrukter med en rosa nyans av tjock skal. Pomelos hemland är Kina, referenser till fruktens gynnsamma egenskaper går tillbaka till 100 f.Kr. e.

Stora frukter väger upp till 10 kg, med en diameter på cirka 30 cm. Ofta finns det runda frukter, men det finns också päronformade, lila på båda sidor. Många som har provat pomelo talar om likheten med smak med grapefrukt. Bara det är inte så bittert, förutom att skivorna är lite torra.

Frukten har en trevlig arom och en rik sammansättning av användbara komponenter:

  • vitaminer (askorbinsyra, A, E, grupp B);
  • organiska syror;
  • mineraler (kalium, kalcium, natrium, järn, fosfor);
  • fiber (upp till 1%);
  • eteriska oljor.

Pomelo består av vatten (85–90%), kolhydrater (7–9%), proteiner (0,5–0,8%), fett (0,1–0,4%) och ask (0, 4-0,7%). Frukten har ett mycket lågt kaloriinnehåll (28–40 kcal). Ju sötare frukt, desto fler kalorier.

Användbara egenskaper för människokroppen

Läkare rekommenderar att du använder sheddock i din diet. Fruktans värdefulla vitaminsammansättning har en positiv effekt på hälsan.

Funktioner hos pomelo:

  1. Påverkar positivt det kardiovaskulära systemet.Kalium stärker hjärtat och blodkärlen, normaliserar blodtrycket, hjärtfrekvensen.
  2. Stärker immunförsvaret, förbättrar resistensen mot viral och förkylning. Askorbinsyra påskyndar läkningsprocessen, förbättrar människans välbefinnande. Att använda frukt för att förebygga minskar risken för säsongssjukdom.
  3. Ökar hemoglobin, lindrar anemi.
  4. Sänker dåligt kolesterol. E-vitamin hjälper till att rensa blodkärlen från plack, vilket minskar risken för uppkomsten av åderförkalkning och dess komplikationer - hjärtattack och stroke.
  5. Förbättrar metaboliska processer i kroppen. Lipas främjar nedbrytningen av proteiner. Fiber stimulerar avlägsnande av gifter.
  6. Det kämpar mot cancer, det är ett utmärkt profylaktiskt mot tumörer. Limonoider förhindrar cancerceller från att multiplicera.
  7. Stärker benvävnaden. Kalcium främjar snabb rehabilitering efter sprickor.
  8. Förbättrar humöret, förbättrar tonen. Eteriska oljor ökar effektiviteten, koncentrationen.
  9. Främjar viktminskning. Lågt kaloriinnehåll och förmågan att snabbt mätta kroppen tillåter användning av pomelo i dietmat.
  10. Gör tandemaljen starkare. Askorbinsyra och kalcium minskar blödande tandkött.
  11. Hjälper till att dra ut sputum vid sjukdomar i luftvägarna (hosta, astma).
  12. Förbättrar hudtillståndet, gör det smidigt.

Ett sådant antal användbara egenskaper antyder att pomelo bör användas i kosten. Naturligtvis bör du överväga eventuella kontraindikationer och skador på frukten.

Folkets råd:passion frukt

Fördelarna med pomelo för gravida

Är det möjligt för väntande mödrar att äta denna exotiska frukt, eftersom läkare i en speciell situation inte rekommenderar att konsumera många produkter?

Sheddock tillhör inte det förbjudna, tvärtom: det rekommenderas att ätas av gravida kvinnor. Gör det bara inte varje dag. 300-400 g frukt 2-3 gånger i månaden - alltså får den förväntade moderns kropp nödvändiga vitaminer som finns i pomelo.

Vilken frukt är användbar för gravida kvinnor:

  • ökar immuniteten;
  • är ett sätt att förhindra förkylning;
  • sänker blodtrycket;
  • bidrar till den normala utvecklingen av fostret (folsyra, kalium och kalcium - viktiga byggnadsmaterial i barnets hjärna och bensystem);
  • ökar effektiviteten;
  • tillfredsställer kroppens behov av vätska, släcker törsten;
  • förbättrar matsmältningen, hjälper till att påskynda metaboliska processer;
  • förhindrar ansamling av extra kilo;
  • är ett antidepressivt medel, förbättrar humöret;
  • gör kärl elastisk, förhindrar bildandet av blodproppar.

Läkare rekommenderar att behandla med hjälp av en pomelo om den förväntade modern har ofta förstoppning, ökat tryck eller ökade anfall av panik och depression. Det är viktigt att följa den angivna doseringen så att pomelo inte orsakar en allergisk reaktion.

Fruktapplikationer

Sheddock används inom olika områden: matlagning, kost, för behandling av sjukdomar, liksom inom kosmetika.

Traditionella medicin recept

De medicinska egenskaperna hos pomelo gör att den kan användas som ett medel för att förebygga sjukdomar och bekämpa dem.

Traditionella healers erbjuder olika alternativ för att använda frukten:

  1. För att stärka hjärtat och normalisera pulsen, ät två skivor av fostret dagligen på tom mage.
  2. Gargling hjälper till med ont i halsen (100 g juice per 100 g varmt vatten).
  3. Inflammation av huden kommer att ta bort kompressen från den krossade skalet i pomelo.
  4. Det underlättar uttag av sputum med en torr hosta fruktjuice. Det måste värmas upp till 37-40 grader.
  5. Massan som rensas av en film sänker kolesterolnivån.
  6. Förbättrar strukturen i hår och hudtillstånd ett glas juice som drickas före sänggåendet.
  7. Tar bort gifter från kroppen, förhindrar pomelo juice från förstoppning. Konsumera 3 g dagligen 100 g före måltiderna.

Om det inte finns några kontraindikationer kommer behandling med juice och sheddockmassa att förbättra hälsan avsevärt, öka immuniteten.

I matlagning

Pomelo ätas ofta rå, mellan måltider eller som en efterrätt. Dessutom används frukter i vissa rätter. Speciellt många recept erbjuder nationell asiatisk mat.

Vad kan beredas från en sheddock:

  • sallader (frukt, med kyckling, skaldjur);
  • marmelad;
  • smörprodukter (massa - som fyllning);
  • sås för kött- och fiskrätter;
  • skal sylt;
  • kanderad pomelo;
  • aromatisk tillsats för drycker från torkade och krossade skal.

För att ta bort fruktens lätta bitterhet måste du noggrant rengöra massan från pomelo från filmen innan du lagar mat.

Viktminskning

Näringsläkare rekommenderar att fasta dagar med pomelo. Frukten är ju kalorifattig, men samtidigt näringsrik, hjälper till att övervinna hunger. Feta människor kan tappa 10–15 kg med en två veckors dietkurs.

Frukten bryter snabbt ner fetter, tar bort gifter, mättar kroppen med vitaminer och mineraler. Dessa egenskaper är den perfekta kombinationen för en dietprodukt.

Tillsammans med sheddock kan du använda kyckling (ångad eller bakad), grönsaker (stuvad, färsk), spannmål och frukt med lågt fruktosinnehåll i kosten. Det är viktigt att dricka tillräckligt med vatten (minst 2 liter per dag).

Du kan inte kosta mer än två veckor. Detta är farligt av utvecklingen av störningar i kroppen.

I kosmetiska procedurer

Näringsmässiga egenskaper hos massa och sheddock juice används för att förbättra hudens tillstånd. Kosmetiska masker förbättrar hy, gör huden smidig och strålande.

Helande recept:

  1. Nypressad juice tonic pomelo fräschar huden och eliminerar fet glans. Det är nödvändigt att torka ansiktet med detta verktyg på morgonen och före sänggåendet. För torr hud, späd ut juicen med vatten (1: 1), för fet hud - använd i ren form.
  2. En närande mask av krossad fruktmassa (100 g), honung (1 tsk) och citronsaft (1 tsk) hjälper till att återställa huden. Applicera före sänggåendet, undvik områden runt ögonen och nära läpparna. Låt stå i 15-20 minuter, skölj med varmt vatten eller grönt te.
  3. Oljig hudrensare tar bort obehaglig ansiktsglans. Masken innehåller krossad massa av sheddock (50 g), kefir (10 g). Pressa ut blandningen, torka av huden med juice. När det torkar, applicera vem på ansiktet. Vänta 10-15 minuter, skölj med vatten.
  4. För att stärka naglarna passar skalet pomelo. Det är nödvändigt att torka av det med en nagelband och en tallrik 1-2 gånger i veckan.

Regelbunden användning av frukten i kosmetiska procedurer kommer att förbättra hudens och naglarnas tillstånd.

Kontraindikationer och möjlig skada pomelo

Sheddock har sina kontraindikationer.

Du kan inte äta frukt eller det är nödvändigt att minska mängden i kosten i närvaro av sådana sjukdomar:

  • allergiska reaktioner (utslag, klåda, svullnad, kvävning);
  • ökad surhet i magen, ulcerös patologi, halsbränna;
  • kolit i det akuta stadiet;
  • diabetes mellitus, hepatit, nefrit.

Även i avsaknad av kontraindikationer, ät inte frukt för ofta. Överskridande av den rekommenderade dosen orsakar obehagliga symtom i form av matsmältningsbesvär.

Hur väljer jag en kvalitet och välsmakande frukt i butiken?

Det är bättre att köpa en sheddock i februari. Denna månad mognar frukten i naturen.

När du väljer måste du vara uppmärksam på sådana egenskaper:

  1. Vikt. En mogen frukt kommer att vara tung, saftig och en omogen frukt blir lätt med en tjock hud.
  2. Utseende. Glänsande slät skal av monofonisk färg är en idealisk variant av en läcker pomelo.
  3. Elasticitet. En mogen frukt blir inte för mjuk om skalet, när den pressas, pressas något genom.
  4. Lukt. Mogen frukt har en rik citrussmak. Det är sant att i butikerna säljs pomelo i en lufttät film. Med detta kriterium är det svårt att fastställa fostrets mognad.
  5. Color. En enhetlig ljusgrön, gul eller rosa färgton indikerar fruktens mognad. Om en av sidorna har en grön fläck, är fostret inte moget. Mörka fläckar på kvasten tyder på att frukten började försämras.

Den lagras i upp till en månad vid rumstemperatur. Oanvänd skalad massa ska läggas i kylen och ätas i 2-3 dagar, annars går det dåligt.

 

Pomelo i kosten ger kroppen nödvändig tillgång till vitaminer och mineraler, stärker immunförsvaret och hjälper till att förebygga olika sjukdomar.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: