Många är intresserade av frågan varför muslimer inte äter fläsk. Den första tanken som kommer att tänka på är att grisen betraktas som ett "smutsigt" djur. Och detta är sant och inte bara i islamisk kultur utan också i judendomen.
Materialinnehåll:
Köttförbudets gamla ursprung
För första gången dök ett förbud mot matlagning av fläsk som mat upp i judendomen. I detta, den äldsta av alla monoteistiska östliga religioner, förbjöds Gud att äta köttet från många orena djur. Efter femtonhundra år förklarade också profeten Muhammad, som vördades i islam, av Allahs vilja, grisen oren. Nu grusar miljoner judar och muslimer till och med vid tanken på griskött.
Anledningar till att muslimer inte ska äta fläsk
Om du frågar någon legitim muslim varför han inte äter fläsk svarar han att detta förbjuder koranen, och han behöver inte mer forskning och argument. Människor från andra religioner försöker ta reda på orsakerna till ett sådant tabu.
Mer rationella skäl till att muslimer inte ska äta fläsk ser så här ut:
- Varmt klimat. Alla vet att fläsk förstör mycket snabbt. Vid höga lufttemperaturer började processerna för sönderfall och ansamling av cadaveric gift mycket, mycket snabbt. I forntiden tog araberna en kampanj ofta med sig griskött, men eftersom det snabbt försämrades på grund av värmen dog soldater ofta på grund av det.
- Det ökända allätande och skrupelfria grisen. Detta djur kan till och med svälja i sin egen exkrement.Detta beteende beror på det faktum att han inte har förmågan att utsöndra svett och kyla kroppen, och under förhållandena i det heta klimatet i öst har djuret inte möjlighet att göra detta på annat sätt än att smeta i leran eller sina egna sekret. Därför, ju högre temperaturen, desto smutsigare blir djuret. På grund av oläsbarhet i mat kan kött innehålla ett stort antal parasiter, som vid intag kan orsaka många olika sjukdomar.
Nu tror de att många dödsfall genom användning av bortskämda och parasitinfekterade fläsk bara tjänade som orsaken till förbudet.
I gamla tider talades det inte om några kylskåp och frysar, särskilt i heta klimat. Därför dog många av förgiftning av det bortskämda köttet av ett "orent djur." Religiösa människor trodde att eftersom de dör av konsumtionen av sådant kött betyder det att det finns något diaboliskt och orent i det.
Legender och liknelser om förbudet
Nu är forskare intresserade av att analysera detta ämne och försöka förstå vad som provocerade förbudet mot fläsk i islam.
De vanligaste versionerna:
- Klimatförhållanden som inte bidrar till att föda upp detta husdjur. Grisar behöver betesmarker och floder, men inte öken eller bergig terräng, vilket är bekant för invånarna i Mellanöstern. Getar och får är mycket bättre lämpade för sådana förhållanden. Dessutom var det inte särskilt lönsamt att hålla grisar: förutom kött gav de inte ull eller mjölk, de kunde inte användas för jordbruksarbete, som nötkreatur. Det var ekonomiskt nackdel, men människor var alltid intresserade av kött från sällsynta djur. Därför fanns det en utmärkt väg ut - ett religiöst tabu för att äta fläsk.
- Religiösa övertygelser förknippade med totemdjur. Det antas att grisen var ett totemdjur i vissa stammar, varför de inte kunde äta det. Hon dyrkades, deifierades och skyddades på alla sätt. Det är emellertid inte klart varför, vid ändring av övertygelser, fortfarande bevarades ett långvarigt förbud mot användning av totemiska djur för mat.
- Vidskepelse. Gris med dess oberoende sexuella och matvanor och en enorm kärlek till smuts orsakade oavsiktligt en negativ uppfattning bland många. Djurets utseende, smutsigt med smuts och avskiljning, orsakade avsky. Man trodde att detta djur är en typ av symbol för slarviga, smutsiga och frivilliga människor. Av denna anledning var många rädda för att äta fläsk eftersom de trodde att de skulle bli ägare av samma negativa egenskaper.
Det finns till och med en legend att Allah förvandlade de ogudaktiga till svin och apor, så köttet av dessa djur blev förbjudet.
Stöder alla detta tabu
En muslim får bara äta förbjudna livsmedel i endast ett fall. Detta är frånvaron av tillåten mat överhuvudtaget, på grund av vilken en person kan dö eller bli sjuk. I detta fall kan han äta några förbjudna rätter för att behålla sin styrka och överleva.
Andra förbjudna livsmedel i islam
Matförbuden i islam är ganska olika. Religion förbjuder användning av blod, kött från djur som har dött genom sin död (till följd av sjukdom, ålderdom, eld, drunkning, skada, elektrisk chock). Sådant kött betraktas som nötkött och det är strängt förbjudet att äta det.
Djuret måste dödas medvetet för slakt eller under jakten för att kunna pressa blod från det.
Till och med slakten av djur i islam närmar sig med särskild omsorg.
Levande varelser måste hackas i enlighet med alla regler:
- de ska inte vara sjuka eller gravida;
- de ska inte uppleva lidande under slakt (med rätt slakt dör djuret nästan smärtfritt);
- andra djur ska inte se sina bröders död.
Orena djur kallas främst svin, såväl som många omnivorer och rovdjur.
Koranisk tolkning
Koranen har direkta förbud mot att äta specifika livsmedel.Om tabu på griskött nämns flera gånger, detta livsmedel anses otäckt, orent och skadligt. Men också indikeras är fall där en troende kan äta något förbjudet på grund av hunger.
Till och med moderna studier bekräftar att kötträtter av griskött ofta kan innehålla en betydande mängd parasiter, som kan saltas och kokas. K är också griskött mycket långt och svårt att smälta. Därför bör även människor som är skeptiska till olika religiösa förbud inte missbruka köttet från detta djur.