Fördelar och nackdelar med GMO

Forskare började tillämpa genetisk modifiering i början av 70-talet av förra seklet. Redan 1974 diskuterade de stora tidskrifterna Science and Nature fördelar och nackdelar med GMO, säkerheten för distribution och användning. Under nästan ett halvt sekel har allmänheten inte kommit till en entydig bedömning av "frukt" av den vetenskapliga utvecklingen.

Vad är GMO?

GMO är en förkortning för alla organismer vars genetiska kod har genomgått en konstgjord, riktad förändring.

Det är viktigt att förstå att detta endast gäller de transformationer som kan inte ske antingen som ett resultat av urval eller som ett resultat av evolution. Moderna bioteknologier möjliggör förflyttning av genetiskt material mellan orelaterade, icke-tvärgående arter.

De mest populära metoderna för att skapa GMO:

• Agrobakteriell transformation - överföring av en gen till en modifierad organisme med hjälp av en vektor baserad på en Ti-plasmid (liten DNA-molekyl) av en gramnegativ jordbakterie Agrobacterium tumefaciens. Används endast för genetisk modifiering av växter.
• Bio ballistik - tillämpning genpistolskjuta nanopartiklar av guld eller silver vid kärnorna i mottagande celler. Delar av donatorns DNA-molekyl, det vill säga transgener, förbundna med "kulorna", införs slumpmässigt i kromosomerna och ärvs enligt lagarna i klassisk genetik. Det återstår att välja prover med framgångsrika kombinationer. Denna teknik låter dig påverka de flesta organismer.

Den första genpistolen skapades från detaljerna i en automatisk spikpistol, och istället för guld och silver användes volframpulver. Senare slutfördes konstruktionen av instrumentet av DuPont, och volfram, på grund av dess toxicitet, ersattes av ädelmetaller.

Med hjälp av specifika transformationer kan en DNA-molekyl:

• få en ytterligare gen ansvarig för de förväntade förändringarna;
• tappa en artikel;
• ordna om i en ny sekvens.

Som ett resultat erhåller en växt, djur eller mikroorganism nya användbara ärftliga egenskaper eller berövas de oönskade.

Inom jordbruket och livsmedelsindustrin kallas GMO-produkter livsmedel som innehåller modifierade organismer eller delar därav. Djurets kött som matar på transgena växter anses inte vara modifierat.

Målen att skapa transgena organismer

Organismer skapade med genteknik används inom tre områden: i jordbruk, medicin och läkemedel samt för genomförande av vetenskapliga experiment.

Modern bioteknik är en logisk fortsättning av arbetet med traditionell avel. Transformationernas huvudmål är de nyttiga egenskaperna och kapaciteten hos nya växter och djurvarianter: motstånd mot ogynnsamma förhållanden, bästa tillväxt och smak. Vissa linjer av transgena djur är utformade för att producera mjölk som är sammansatt som människans och givarorgan för transplantation till människor.

Organismer med en specifik modifiering skapas för grundläggande och tillämpad forskning av biologiska processer, där man studerar enskilda gener och proteiner. Särskilt effektiva är organismer med markörgener, vars produkter kan bestämmas med hjälp av instrument.

Innan man talar för eller emot användning av GMO, är det nödvändigt att studera effekten av transgena organismer på människor och miljön, för att bedöma fördelarna och riskerna i samband med denna effekt.

Fördelar med GMO

Moderna bioteknologier är utformade för att göra jordbruket mer stabilt och framgångsrikt. I framtiden är det möjligt att GM-produkter kommer att hjälpa till att lösa mat- och miljöproblem i samband med en ökning av den globala befolkningen.

• De första genförändringarna i växter var riktade mot herbicidresistens. Åtgärder för ogräs påverkar inte vegetationen hos transgena grödor, så det är möjligt att bearbeta åkrarna under uppkomsten av plantor, när det är mest effektivt. Mängden herbicid sprayad och sprayad med denna metod reduceras förmodligen.
• Transgena växter tillåter minska skörden från skadedjur och minska användningen av insektsmedel. Modifierade kulturer producerar ett toxin som är aktivt mot insekter, men säkert för människor. Till exempel har en potatisvariant skapats som är oätlig för Colorado potatisbagge.
• Den gemensamma utvecklingen av mikrobiologer och genetiker ledde till skapandet av växter, virusresistent. Skydd mot infektioner har ökat skörden och minskat oundvikliga risker i jordbruksindustrin.

• Genetiska modifieringar av traditionella grödor har möjliggjort en utvidgning av jordbruksmark i områden med ogynnsamma förhållanden. Till exempel öka växtbeständigheten överdriven salthaltning av marken, torrt klimat, låga temperaturer.
• Vissa förändringar syftar till förbättra näringsvärdet för produkten. Den första utvecklingen i denna riktning är "gyllene ris" som innehåller betakaroten. I asiatiska länder, där ris är den viktigaste maten, är problemet med vitamin A-brist akut. Statistik visar en tendens till massiv synskada och en hög andel fall av blindhet hos människor i denna region. Traditionell uppfödning tillåter att endast besläktade arter kan korsas mellan varandra, men inte en art och variation av ris innehåller karoten. Vitamin A förekommer i denna gröda. endast möjligt genom att låna en gen från en annan anläggning, i detta fall solros.

Det här är intressant! Genetiktekniker används för att skapa nya dekorativa arter av växter och djur. Fans av exotiska får blommor eller akvariefiskar av ovanlig färg.

Laboratorieforskning och läkemedel är områden där genteknologier är utan tvekan fördelar. Med deras hjälp produceras ett stort antal läkemedel (t.ex. insulin och interferonbaserat på rekombinanta humana proteiner. Att ersätta donerat blod med GM-erytrocyter i framtiden kan minska risken för infektion för patienter.

 

Nackdelar GMO

Många års erfarenhet i vissa länder visar att utbredd användning av modifierade grödor i jordbruket inte bara är till nytta.

• Användningen av herbicider i odlingen av transgena grödor över tid provocerade uppkomsten av super ogräsglyfosfatresistent. Som ett resultat har mängden bekämpningsmedel som applicerats på åkrarna ökat avsevärt.
• Skadedjur vet också hur man anpassar sig till modifierade kulturer. Som ett resultat krävs starkare och effektivare gifter för att behandla planteringar.

• I de territorier där genetiskt modifierade växter tidigare odlats kan andra sorter inte växa, eftersom den rikliga användningen av bekämpningsmedel förgiftar jorden under lång tid.
• Modifierade växter, som alla andra, kan samla bekämpningsmedel. GMO som växer på land som behandlas rikligt med gifter har större potential för detta.
• GM-växter förskjuter andra sorter av sina arter. Anledningen är okontrollerad koll pollinering. Transgens "fly" ut i naturen och integreras godtyckligt i genom relaterade växter genom. Det är omöjligt att förutsäga vilka egenskaper kaotisk genrekombination kommer att ge.

Utkorsning - oavsiktlig korsning av traditionella och modifierade växter - är ett hot mot biologisk mångfald av arter i naturen.

• Inte alla forskare är övertygade om behovet av att odla GMO för att mata den växande befolkningen på planeten. Enligt vissa rapporter, tillräckligt med ekologisk mat produceras i världen, och det största problemet är hur man distribuerar den.

GMO: s skada har inte bevisats genom något bekräftat experiment. Med jämna mellanrum publiceras resultaten från studier som väcker frågan om säkerheten för GMO-livsmedel.

De flesta bekymmer är:

• produkters allergenicitet;
• sannolikheten för specifika toxiska komponenter;
• transgenöverföring till kroppsceller eller bakterier i mag-tarmkanalen, speciellt möjlig överföring av antibiotikaresistenta gener;
• konsekvenserna av utkorsning. Fall är kända där GM-grödor som får användas som foder (t.ex. majs) eller i icke-livsmedelsindustrin finns i livsmedel. Som det visade sig var orsaken närheten till grödor från traditionella och transgena växter;
• andra oförutsägbara oönskade effekter, inklusive försenad i tid.

Världsutlåtande

Lagstiftningen i olika länder reglerar på olika sätt produktion och handel med GMO. Ofta beror detta direkt på opinionen och konsumentaktiviteten. Diskussioner om modifierade organismer avser främst fördelar och säkerhet. De mest relevanta problemen är testmetoder och märkning. Dessa frågor regleras av två internationella organisationer - FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Världshälsoorganisationen (WHO) och deras gemensamma organ, Codex Alimentarius-kommissionen.

Enligt WHO säkerheten för GM-produkter på den internationella marknaden har testats och kommer sannolikt inte att utgöra ett hot mot konsumenternas hälsa. I länder där genetiskt modifierade livsmedel är godkända och allestädes närvarande hittades inga mänskliga effekter.

Det betonas att att göra overifierade uttalanden som sammanfattar alla genetiskt modifierade organismer och deras möjliga påverkan på människor och miljö är oacceptabelt. Det är viktigt att utvärdera dem på individuell basis, eftersom varje produkt genomgår speciella modifieringar och innehåller specifika gener.

"Det pågående genomförandet av säkerhetsbedömningar baserade på principerna i Codex Alimentarius, och om möjligt tillräcklig övervakning efter marknaden bör skapa grunden för en säkerhetsbedömning av genetiskt modifierade livsmedel."

I Ryssland, ett förbud mot odling av GM-växter, utom deras sådd och odling för forskningsändamål (Federal Law daterad 03.07.2016 No. 358-FZ). Emellertid är flera importerade sorter av genetiskt modifierade sojabönor, potatis, majs, rödbetor och ris godkända för användning i landet, inklusive för konsumtion av befolkningen. Enligt Rospotrebnadzor är produkter med genetiskt modifierade organismer föremål för lämplig märkning och deras andel på den ryska marknaden överstiger inte 1%.

Några ord om Monsanto

Skaparen av GMO och världsledande inom växtbioteknik är det multinationella företaget Monsanto. 1996 lanserade företaget de första genetiskt modifierade grödorna på marknaden: Roundup Radi transgena sojabönor som är resistenta mot glyfosfatbaserade herbicider och Ballgard-bomull som är resistenta mot skadedjur.

Företaget kritiseras ofta av motståndare mot GMO för att aktivt introducera genetiskt modifierade livsmedel. Dessutom anklagas Monsanto för att ha strävat efter monopolisering av branschen. Det är känt att nästan alla transgener som införs i växtgenomet för att producera GMO är immateriella rättigheter för Monsanto Company.

2008 filmades i Frankrike dokumentärfilm "The World Ifølge Monsanto"dedikerad till företagsaktiviteter i flera länder. Filmens regissör, ​​Marie-Monique Robin, beskriver de pressande miljö- och ekonomiska frågor som är förknippade med en snabbare implementering av GMO.