Pizza i en långsam spis - 10 recept

Pizza i en långsam spis är naturligtvis inte alls som i en ugn. Men den är också ganska välsmakande, och viktigast av allt är att den förbereds mycket snabbt.

Enkelt korvpizzarecept i en långsam spis

Produkter som krävs:

• salt, socker - en nypa;
• 450 gram mjöl;
• 0,2 kg ost;
• 8 gram jäst;
• två ägg;
• 0,3 kg korv;
• 2 matskedar tomatsås och majonnäs;
• ett glas mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Häll den angivna mängden jäst med uppvärmd mjölk och låt stå i cirka 10 minuter.
2. Pisk ägg något med socker och salt, tillsätt jästmassan och mjölet till dem, blanda. Pizzadegen i långsam spis ska bli ganska tjock. Vi lämnar den i 30 minuter, varefter vi överför den till skålen på enheten.
3. Vi täcker arbetsstycket med tomatsås, lägger den hackade korven, täcker med majonnäs och kokar i 25 minuter i ”Bakning” -läget. Några minuter innan vi stänger av den, fyller vi in ​​den rivna osten och väntar på att den smälter.

Original smak med ansjovis

Produkter som krävs:

• ett litet paket med smör;
• ett ägg;
• en lök;
• 10 gram jäst;
• fem ansjovis;
• salt efter smak;
• 0,5 kg mjöl;
• 100 gram ost;
• tre matskedar tomatsås.

Matlagningsprocess:

1. Att göra pizza med ansjovis är enkelt: vi värmer smöret, kombinerar med jäst som tidigare lösts i vatten, tillsätt salt, mjöl och bringar till ett tjockt tillstånd.
2. Vi överför massan till skålen, täck med sås och fyll med fyllningen. All ingrediens måste naturligtvis först krossas.
3. Ställ in driftläget "Bakning" och förbered skålen i cirka 25 minuter. Några minuter innan avstängningen, glöm inte att strö nästan färdiga pizza med ost.

Stängd pizza i en långsam spis

Det är inte nödvändigt att använda en sådan bas i det här receptet.Pizza tillverkad av smördeg kommer också att vara utsökt.

Produkter som krävs:

• 100 gram ost;
• en liten sked salt och socker;
• 0,1 liter vatten;
• 2 matskedar tomatsås;
• 5 gram jäst;
• 0,2 kg mjöl;
• 200 gram korv eller skinka.

Matlagningsprocess:

1. I behållaren blandar du mjölet med de lösa ingredienserna som anges i listan. Rör om, häll vatten, bring till en slät klump och ta bort i 40 minuter.
2. Vi rullar ut en tunn medelstor bas, smetar den med sås, lägger hackad korv och riven ost på toppen, täck med den andra delen av tortillaen och fäst kanterna väl.
3. Vi steker i 10 minuter på båda sidor i en skål med multikokaren i läget ”Bakning”.

Med kyckling

Produkter som krävs:

• 100 gram ost;
• 5 gram jäst;
• 0,25 kg mjöl;
• 2 matskedar tomatsås;
• lök och tomat;
• en sked salt och socker;
• 150 gram kyckling;
• ett glas vatten.

Matlagningsprocess:

1. Vi kombinerar alla bulkprodukter, utom mjöl. Tillsätt varmt vatten, häll i mjölet och bring massan till elasticitet.
2. Vi gör en bas av den, som vi lägger i skålen och täcker med sås. Vi sprider kycklingfiléen skuren i tunna plattor på den.
3. Därefter kommer lökringar, tomatskivor och riven ost. Vi täcker apparatens lock och kokar i "Bakning" -läge i 20 minuter.

Fyra ostpizza

Produkter som krävs:

• 30 ml olivolja;
• fem gram levande jäst;
• 0,5 liter vatten;
• 50 ml bechamelsås;
• en sked salt;
• 0,8 kg mjöl;
• 20 gram av fyra olika osttyper.

Matlagningsprocess:

1. Kombinera mjölet med olivolja och salt. Vi häller kärlen med varmt vatten, i vilket jäst tidigare föds upp. Vi låter denna massa stå i cirka 30 minuter.
2. Vi gör en cirkel av deg som är lämplig i storlek för skålen med din multicooker. Tjockleken bör inte vara mer än fem millimeter. Vi sprider arbetsstycket till botten och täcker med sås.
3. Ovanifrån täcker vi den med jämnt fördelade ostskivor och lägger den i "Bakning" -läge i 30 minuter.

Skaldjurrecept

Det blir pizza utan jäst. Receptet använder färdig smördeg för att förenkla processen så mycket som möjligt.

Produkter som krävs:

• 100 gram rökt musslor;
• 0,2 kg smördeg;
• 100 gram redan kokt räka;
• tomat;
• cirka 10 oliver;
• 150 gram ost;
• kryddor efter din smak.

Matlagningsprocess:

1. Det är nödvändigt att tina upp degen, du kan till och med hålla den i en långsam spis under en tid.
2. Vi rullar ut basen från den och lägger den på botten av skålen. Vi täcker det först med skivor av tomat och sedan med skivor av skaldjur. Strö över valda kryddor, till exempel svartpeppar.
3. Sedan sätter vi oliverna och fyller allt med riven ost. Låt koka i cirka 30 minuter genom att slå på ”Bakning” -läget.

Vegetarisk pizza

Produkter som behövs:

• en sked vegetabilisk olja och socker;
• 2 koppar mjöl;
• två tomater;
• en sked salt och lika mycket torr jäst;
• 0,2 kg ost;
• lök och en paprika;
• 100 gram svamp;
• 0,2 kg inlagda gurkor;
• 30 gram oliver;
• tre matskedar tomatsås.

Matlagningsprocess:

1. Vi hackar lökar och svampar, skickar dem i skålen och håller i cirka 10 minuter i "Bakning" -läge tills de är gyllene.
2. Blanda vegetabilisk olja, salt, mjöl, socker och jäst. Tillsätt rätt mängd varmt vatten för att göra massan elastisk. Vi tar bort den i två timmar.
3. Vi gör en kaka enligt skålens storlek, lägger den på botten, smetar den väl med sås, lägger svamp med lök på toppen och sedan alla andra hackade grönsaker. Färdigställer all riven ost.
4. Lämna arbetsstycket i 30 minuter genom att slå på enheten i läget "Bakning".

Med skinka och tomater

Detta blir en snabb pizza på kefir i en långsam spis, som är lätt att tillaga och inte kräver tid att höja degen.

Produkter som krävs:

• en nypa salt och läsk;
• en halv sked socker;
• 2 matskedar tomatsås;
• 150 gram ost;
• ett glas mjöl;
• ett ägg;
• 0,2 kg skinka;
• två tomater;
• 130 ml kefir.

Matlagningsprocess:

1. Häll läsk, socker, salt i kefir och blanda. Tillsätt mjölet och en tjock blandning ska komma ut, som vi nu häller i multikokeskålen.
2. Vi skär skinkan i tallrikar och tomaterna i ringar. Föredrar täta tomater, för för saftig blötlägg degen.
3. Lägg två matskedar tomatsås på degen och fördela. Ovanpå är det en förberedd fyllning. Strö över hela stilleben med riven ost.
4. Förvara skålen i 25 minuter i läget "Bakning" under locket. Låt honom stå i ytterligare fem minuter efter serveringen.

Matlagning på jästdeg.

Produkter som krävs:

• 0,2 kg ost;
• tomat;
• 2 matskedar tomatsås;
• 0,3 kg mjöl;
• 4 gram jäst;
• en halv sked salt och socker;
• 0,2 liter vatten;
• 200 gram korv;
• två matskedar vegetabilisk olja.

Matlagningsprocess:

1. Blanda mjöl med andra lösa produkter, häll varmt vatten och vegetabilisk olja. Blanda väl tills det är elastiskt och ta bort det i 40 minuter.
2. Gör en bas av den vilade degen, lägg den i en skål, täck med sås, täck med hackad korv, tomater och riven ost. Låt koka under locket i 30 minuter genom att slå på ”Baking” -läget.

Ananas Pizza

Produkter som krävs:

• 0,3 kg av vilken deg som helst efter din smak;
• 0,2 kg eventuella korv;
• 100 gram ost;
• 200 gram konserverad ananas;
• 50 gram tomatsås.

Matlagningsprocess:

1. Skär ut degformen till storleken på skålen, lägg den där och täck med sås.
2. Lägg hackade korvar och bitar av ananas ovanpå. Vi sätter på driftläget i 20 minuter i bakningsprogrammet. Strö pizza med ost ett tag innan processen är slut.