Kycklingpizza - 12 läckra hemlagade recept

Hemlagad pizza med kyckling är ett näringsrikt mellanmål som kan förberedas för en bullrig kampanj eller för en familjepicknick, där barnen kommer att bli glada med ett sådant mellanmål. Och tack vare möjligheten att skapa en produkt utan mjöl kan pizza vara en utmärkt maträtt i dietmenyn.

Snabb pizza med smördegshöna

I avsaknad av tid att förbereda testet kan du förbereda ett mellanmål från:

• förpackning av färdig smördeg (500 g);
• 300 g filet;
• en bit ost;
• burkar med oliver;
• 3 vitlöksklyftor;
• 15 ml majonnäs;
• samma mängd tomatpuré;
• salt och kryddor.

Tillagningsmetod:

1. Filé skuren i små bitar marineras i cirka 15 minuter i en blandning av salt, kryddor och hackad vitlök.
2. Oliver skärs i 4 delar, osten gnides.
3. På en smord bakplåt läggs den smälta degen ut och smörs ut med majonnäs och pastasås.
4. Enligt testet fördelas fyllningen i lager i denna ordning - kyckling, oliver, ost.
5. Produkten bakas i 25 minuter vid 170 ° C.

Recept med svamp och kyckling

Doftande pizza med kyckling och svamp tillagas enkelt från följande livsmedelsbutik:

• lök - 1 st .;
• filé - 1 st .;
• champignon - 3 st .;
• ost - 100 g;
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• tomater - 1 st .;
• mjöl - 200 g;
• torr jäst - 7 g;
• majonnäs och tomatpuré - för smörjning;
• kryddor (basilika, humle-suneli, en blandning av paprika), salt, olivolja.

Så här gör du ett hjärtligt mellanmål:

1. En sked olja späds i 120 ml vatten, varefter mjöl, jäst och salt hälls i vätskan.
2. Degen åldras 40 minuter, varefter den härdas väl och rullas ut som en bas för pizza, som smetas med en sås av majonnäs, pasta, krossad vitlök och peppar.
3. Fileten skärs i kuber, som är lite stekt med kryddor och läggs ut på basen med det första lagret.
4. Därefter fördelas champignonplattor, lökringar och ostchips.
5. Produkten skickas till en ugn förvärmd till 200 ° C under ⅓ timmar.

Hawaiian pizza med ananas och kyckling

Den italienska aptitretaren, förbättrad av amerikanerna, visar sig vara riktigt festlig med tillsatsen av kryddig anteckningar av en exotisk frukt.

För att köra receptet du behöver:

• greener - 1 gäng;
• rökt kycklinglår - 2 st .;
• champignon - 50 g;
• ost - 100 g;
• ananas (kons.) - 100 g;
• mjöl - 600 g;
• socker - 15 g;
• torr jäst - 7 g;
• tomatpasta - för smörjning;
• kryddor, salt, olivolja.

Steg i skapelsen:

1. Tjock deg framställs genom att blanda torra ingredienser (mjöl, socker, jäst, salt) med vätska (60 ml olivolja, 250 ml vatten).
2. Efter 1,5 timmar rullas den närmade degen ut i ett tunt lager och läggs ut på en bakplåt.
3. På en smord pastabas placeras kuber rökt kött, bitar av ananas, svampplattor.
4. I finalen krossas allt med ostflis, hackade örter och smaksättningar och skickas sedan i 20 minuter till ugnen med en temperatur på 200 ° C.

Matlagning med ost och tomater

Tillsatsen av tomat i pizzor dök upp först på 1500-talet, när grönsaken fördes till Europa.

För att köra ett av recepten du behöver:

• 400 g testbas;
• samma mängd tomat;
• 100 g kyckling och ost;
• kryddor, salt, olivolja och vitlök.

För att njuta av ett saftigt mellanmål:

1. Hälften av tomaterna doppas i kokande vatten i 1 minut, varefter de skalas och skalas.
2. Massan skärs i tärningar och kokas över i olivolja med hackad vitlök tills den blir jämn.
3. Basen läggs ut på en bakplåt, smord med kokt sås och täckt med lager av kycklingbitar, ½ ost, skivor av återstående tomat.
4. Innan pizza skickas till ugnen i 20 minuter krossas pizza av den andra halvan av riven ost och smaksättning.

Stängd pizza med kyckling i ugnen

Produktens icke-standardiserade form gör den till en utmärkt mat för resor och campingturer.

För att förbereda ett mellanmål används:

• filé (kokt) - 300 g;
• champignon - 3 st .;
• ost - 200 g;
• majs (kons.) - 70 g;
• mjöl - 460 g;
• vatten - 250 ml;
• torr jäst - 7 g;
• socker - 15 g;
• tomatsås - för smörjning;
• kryddor, salt, olivolja.

Beredningsmetod:

1. Socker, salt, jäst och en sked olja löses i varmt vatten, varefter mjöl siktas.
2. Degen knådas, rullas i en boll och lämnas i en timme.
3. Ost, kokt filé och svamp hackas.
4. Den närmande degen krossas och delas upp i 5 bollar som var och en rullas ut i ett tunt lager.
5. En femtedel av fyllningen (sås, filé, svamp, ost, kryddor) läggs ut på hälften av tortillaen och täcks med den fria halvan av degen.
6. Kanterna är plockade.
7. Formade produkter skickas för bakning som varar 15 minuter vid 220 ° C.

Hur man lagar mat i en långsam spis

Om ugnen inte är i drift fortvivlar inte, kan du laga en utmärkt pizza med en långsam spis.

För att göra detta, ta:

• 200 g pizzadeg;
• 100 g kyckling;
• 100 g salamikorv;
• 70 g ost;
• 50 g tomat;
• majonnäs, tomatpuré, salt och kryddor för såsen.

Som förberedelse:

1. Degen rullas runt diametern på multikokeskålen.
2. Basen placeras i en smord skål.
3. Degen smutsas med en sås med 2 matskedar majonnäs och pasta, blandad med salt och smaksättning.
4. Tomatcirklar, kuber kokt kyckling och korv, ostchips läggs ovanpå.
5. Produkten förbereder sig i 15-20 minuter i "Bakning" -läget.

Läcker rökt kycklingpizza

När du går in i en butik nära huset kan du köpa alla nödvändiga komponenter för en utsökt middag:

• 400 g pizzadeg;
• 100 g rökt kyckling;
• tomat;
• 150 g Mozzarellaost;
• ½ burkar oliver;
• 80 ml tomatsås;
• kvistar av basilika, kapris, olivolja, oregano.

Tillagningsmetod:

1. En deg som rullas ut i ett tunt lager läggs ut på en pizzaform.
2. Basen smutsas med tomatsås, på vilken basilikabladen är jämnt fördelade.
3. Därefter läggs tallrikar med ost och rökt kött ut.
4. I slutet används halvor av oliver, skivor tomat och lätt krossade kapris.
5. Pizza krossas av oregano och skickas till ugnen i 20 minuter vid 200 ° C.

Kefir recept i en kastrull på 10 minuter

Pizza kan tillagas mycket snabbt av följande komponenter:

• 200 g mjöl;
• 250 ml kefir;
• 1 ägg
• bakpulverpåse;
• 50 ml solrosolja;
• 200 g kokt filé;
• 100 g ost;
• tomat;
• paprika;
• ketchup och salt.

För att förbereda en kulinarisk produkt:

1. Kefir, ägg, bakpulver, smör, en nypa salt och mjöl blandas tills det är jämnt.
2. Degen hälls i en kastrull med en tjock botten, som täcks med ett lock och skickas till låg värme.
3. Efter 5 minuter smutsas kakan med ketchup, på vilken fyllningen läggs ut från cirklar av tomat, tärnad filé, peppar och ostspån.
4. Under ett stängt lock kokas pizza i ytterligare 10 minuter.

Caesar pizza med kyckling

För att göra Caesar pizza hemma behöver du:

• 700 g pizzadeg;
• 200 g mozzarellaost;
• 100 g parmesanost;
• 300 g tomater;
• 1 bröst;
• sojasås och majonnäs - för sås;
• sallad, salt och kryddor.

Steg av förberedelser:

1. Kycklingfilé skärs i tärningar som stekas med kryddor och salt.
2. I en separat skål förbereds en sås med 150 ml majonnäs och 60 ml sojasås.
3. Degen rullas och smörjas med sås.
4. På basen läggs filé, mozzarellaplattor och tomatmuggar ut.
5. Pizza bakas vid 200 ° C i cirka 20 minuter, varefter den tas ut ur ugnen och dekoreras med sallad och parmesanspån.

Mjölfritt diet bakverk

Produkt för dietmenyn, som kan beredas från:

• 500 g potatis;
• 3 ägg;
• lök;
• 100 g ost och kokt kycklingfilé;
• ketchup, örter, salt och peppar.

När du lagar mat:

1. Degen är gjord av kokt, riven potatis, hackad lök, ägg och salt.
2. Potatismassan fördelas i eldfast form och bakas i 15 minuter vid 200 ° C.
3. Kakan smutsas med ketchup, täckt med kuber kokt filé och ostflis.
4. Skålen bakas i ytterligare 10 minuter, varefter den krossas med gröna.

Original kycklingfärgad pizza

En rejäl maträtt, som kommer att kräva okonventionell deg, tillagas av:

• 300 g filet;
• lök;
• 2 vitlöksklyftor;
• ägg;
• 30 g mjöl;
• 200 g tomat;
• en bit ost;
• majonnäs, smaksättning och vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

1. Från filén, lök, hackad vitlök, mjöl och ägg, som passeras genom köttkvarnen, förbereds degen, som fördelas jämnt i ugnsformen.
2. Ovanpå läggs cirklar tomater och ostchips.
3. Ett nät är tillverkat av majonnäs, och skålen går till ugnen i 25 minuter.

Calzone med kyckling och broccoli

Stängd pizza med svamp och kyckling kan också kokas med broccoli.

För att göra detta behöver du:

• pizzadeg - 500 g;
• champignoner - 180 g;
• broccoli - 120 g;
• mozzarella - 120 g;
• Bulgarsk peppar - 70 g;
• tomatsås, kryddor, olivolja och salt.

Produkter bereds helt enkelt:

1. 5 bollar bildas av degen som var och en rullas ut i ett tunt lager.
2. De krossade champinjonerna, broccoli, peppar stekas i olivolja tillsammans med kryddor och salt.
3. Sås, en femtedel av fyllningen och ostchips läggs ut på ena sidan av cirkeln från degen.
4. Små pajer bildas som bakas vid 180 ° C i cirka 20 minuter.

Så, kycklingpizza är ett enkelt och snabbt sätt att laga en näringsrik och välsmakande maträtt med olika tillsatser som kan avnjutas på middagen eller utomhus.