Pizza kan man säga är en universell maträtt som förutom att snabbt tillfredsställa hunger också ser elegant ut och därför kan läggas på bordet framför gästerna. Det är inte nödvändigt att baka den italienska pajen i ugnen, men du kan snabbt laga den i en kastrull. Genom att känna till några pizzarecept i en kastrull behöver du inte oroa dig för förfriskningar om gästerna plötsligt anlände, och på bara 10-15 minuter kan du laga en läcker maträtt.
Materialinnehåll:
Snabb pizza med korv i en kastrull på 10 minuter
För en sådan skål krävs inte komplexa komponenter, och allt du behöver finns troligtvis i kylskåpet. För maträtten behöver du följande:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| Olivolja eller solrosolja | 1 matsked |
| Premiummjöl | 2 koppar |
| Meats | 100 g |
| Ostspån | 150 g |
| Ägget | 2 |
| Gräddfil | 100 g |
| majonnäs | 100 g |
| tomat | 1 st |
I en skål för deg, blanda majonnäs och gräddfil, kör ägg, slå allt till en homogen massa. Häll mjöl i den och knåda degen.
Pannan, som gnides med olja, värms upp och degen läggs på den. Fyllingredienserna placeras på tortillaen. Stek pizza tills osten smälter. Locket används inte för matlagning.
Snabb pizza i en kastrull på 10 minuter är läcker och inte underlägsen den som kokas i ugnen.
Recept utan att lägga till ägg
För en sådan skål förbereds degen enligt det tidigare receptet, men exklusive ägg från den. Fyllningen i denna version av snabb pizza förändras. Förutom korv, ost och tomat läggs också oliver och inlagda gurkor i den. Först måste du ta 5 bitar, och gurka behövs 1. Tomatpasta krävs också, som smörjas med kaka innan du fyller på. En maträtt tillagas, som den föregående, tills osten är smält.Denna pizza är lite tätare än den första.
På yoghurt med skinka
Du kan laga mycket öm pizza på en yoghurt med skinka för fyllning. Det kallas ibland lat pizza. Smaken på en sådan maträtt kommer att vara något ovanlig. För pizza behöver du dessa komponenter:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| Clabber | 500 ml |
| ägg | 2 |
| skinka | 100 g |
| majonnäs | Att smaka |
| Tomatpasta | Att smaka |
| Ostspån | 150 g |
| tomat | 1 st |
| Mjöl av hög kvalitet | 500 g |
| salt | ½ tesked |
| Bakpulver | 1 tsk |
Yoghurt slås ner med salt, bakpulver och ägg, och häll sedan gradvis mjöl under omrörning. De upphör att lägga till den så snart degen har medelhög densitet.
På ett mjukt bräde rullas degen till en rund kaka. Det smörjas med en blandad tomatpasta med majonnäs (i ett förhållande av 1: 1) och lägger sedan ut fyllningen. Därefter placeras kakan på en kall stekpanna, som torkas av med vegetabilisk olja och släpps på eld. Förbered en paj tills den är gyllenbrun på osten.
Pizza från vad som finns i kylen
Denna pizza i sin sammansättning är den mest varierande. Det är bekvämt att baka det när, efter förberedelserna för mottagande av gäster, finns lite av olika produkter kvar. För en sådan maträtt krävs följande komponenter:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| mjöl | För ögat |
| kefir | 370 ml |
| majonnäs | 2 matskedar |
| ägg | 2 |
| salt | 1/2 tesked |
| Ostspån | 200 g |
| Bakpulver | 1 tesked |
| svamp | 4 stycken |
| Meats | 150 g |
| tomater | 2 stycken |
| Tomatpasta | 2 matskedar |
| lök | 1 st |
| grönska | Att smaka |
Lökar skärs i halva ringar, som stekas tills de är gyllenbruna. Kefir kombineras med salt, bakpulver, mjöl, ägg och knackar omedelbart en inte tjock deg.
Torka av pannan med smör och sprida degen, täck den med en blandning av ketchup och majonnäs, sprid sedan fyllningen och fyll den med riven ost på toppen. Stek kakan i 15-20 minuter, täckt med ett lock.
Från kefirdeig
För denna maträtt behöver du följande produkter:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| kefir | 250 ml |
| mjöl | 1,5 koppar |
| ägg | 2 |
| salt | ½ tesked |
| soda | ½ tesked |
| tomat | 1 st |
| korvprodukter | 100 g |
| Ostspån | 150 g |
| oliver | Att smaka |
| ketchup | Att smaka |
Pizzadeg erhålls från en blandning av kefir med ägg, mjöl, salt och ett bakpulver. Efter att ha slagit ner har massan medelhög densitet. I en stekpanna med smör bildas en tårta som smetas med ketchup, fyllningen läggs på den. Stek skålen i 10 minuter och alltid under locket.
Hur man lagar mat på gräddfil?
Du kan laga pizza på gräddfil. Hon ersätter kefir i testet. Receptet för en sådan italiensk paj är något annorlunda än när du använder kefir. Följande komponenter krävs för skålen:
| Komponenterna | nummer |
|---|---|
| Gräddfil | 2 matskedar |
| mjöl | ½ kopp |
| ägg | 1 |
| tomater | 1 st |
| Meats | 100 g |
| Ostspån | 100 g |
| Olivolja eller solrosolja | 1 matsked |
| majonnäs | 1 matsked |
Degen bereds genom att vispa ihop gräddfil, ägg och mjöl. Till slut bör det vara flytande. Degen hälls i en stekpanna som tidigare gnides med vegetabilisk olja. När de har lagt ut fyllningen fyller du allt med ost och fyller det med majonnäs. Pizza kokas i 7 minuter, täckt med ett lock.
Omedelbar potatispizza
Potatispizza kommer också att vara intressant. Den är original, och du kan alltid överraska gästerna med en sådan maträtt. För matlagning behöver du:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| potatis | 3 medium |
| mjöl | 1,5 koppar |
| Ägget | 2 |
| majonnäs | 2 matskedar |
| Olivolja eller solrosolja | 3 matskedar |
| Tomatpasta | 2 matskedar |
| Meats | 100 g |
| Ostspån | 100 g |
| Dill och persilja | Att smaka |
Skala potatis, gnida på ett rivjärn och kombinera med ägg och mjöl. Därefter placeras degen i en kastrull i vilken olja hälls. Under locket stekas kakorna tills de har brunt. När den har vändsats, smord med majonnäs och tomatpuré och sprid sedan fyllningen. Pizza tillagas i ytterligare 7-10 minuter.
På majonnäs
Denna pizza är speciellt enkel, men den blir läcker och tillfredsställande. Det kommer att kräva sådana komponenter:
| Ingredienserna | nummer |
|---|---|
| mjöl | 2 koppar |
| majonnäs | 2 matskedar |
| Gräddfil | 2 matskedar |
| Ägget | 1 |
| tomater | 1 st |
| Paprika | 1 st |
| Ostspån | 100 g |
| Meats | 100 g |
| Dill och persilja | Att smaka |
De slår ner basen genom att blanda majonnäs, gräddfil, ägg och mjöl. Efter att ha lagt massan på en förvärmd, oljeviskad stekpanna läggs fyllningen ut på den. Koka sedan under ett lock tills den rivna osten är helt smält.
Att förbereda expresspizza är inte alls svårt, och en person som är långt ifrån matlagning kan hantera detta.
