När du vill behaga ditt hem med en läcker, tillfredsställande maträtt som inte kräver en lång vistelse i köket, kommer pizza från en limpa alltid att rädda. Fyllningen för denna delikatess kan vara absolut vilken produkt som helst, och det finns flera sätt att bearbeta hemlagad pizza. Låt oss titta på några av de mest populära och lätt att följa recept.

Lat limpa pizza i ugnen

För matlagning behöver du följande uppsättning produkter:

  • 1 limpa;
  • 150 g rökt korv;
  • 2 inlagda gurkor;
  • 1 tomat;
  • 2 ägg
  • 100 g ost;
  • 3 msk. l. majonnäs.

Lazy pizza är mycket enkel att tillaga, eftersom du inte behöver knåda degen - som bas är en vanlig limpa eller jästrulle perfekt.

Och ordern på exekvering av denna maträtt är som följer:

  1. Skär brödet horisontellt i två halvor.
  2. Ta ut köttet med en kniv eller bara med händerna och lämna skorpan orörd.
  3. Smörj båda halvorna av basen med majonnäs.
  4. Riv kokta ägg och lägg i ”brödbåtar”.
  5. Skär gurkorna i cirklar och skicka till äggen.
  6. Lägg sedan korven hackad i små kuber.
  7. Skär tomaten i cirklar och lägg ovanpå korven.
  8. Häll riven ost pålägg med fyllningen och skicka skålen att baka på 180 grader tills osten är helt smält och brunad.

Pizza från en limpa i ugnen tillagas mycket snabbt och med samma hastighet försvinner från bordet.

I en panna bråttom

Ett annat snabbt recept för att göra läcker pizza från improviserade material. I pannan blir den tunn, med krispiga kanter, och tack vare olika fyllningar är den perfekt för frukost.

För att behaga släktingar med denna maträtt behöver du:

  • en halv limpa - 6-7 skivor;
  • ofullständigt glas mjölk;
  • 1 ägg
  • 2 msk. l. mjöl;
  • 100 g korv;
  • 1 tomat;
  • lite paprika;
  • 5 oliver;
  • 50 g ost;
  • 2 msk. l. ketchup eller annan tomatsås;
  • 2 msk. l. majonnäs;
  • 1 msk. l. vegetabilisk olja.

Vissa produkter i fyllningen kan bytas ut efter dina önskemål.

När bordet är fullt av ingredienser kan du börja laga mat:

  1. Skär den beredda korven och paprika i kuber, oliver och tomater i cirklar och rasp osten i stora sugrör.
  2. Smuldra limpa i en skål, häll det med mjölk och knåda tills en homogen konsistens. Salta, knåda ägget och mjölet i degen. Det ska vara en tjock och tät deg.
  3. Häll olja i en kall panna, lägg degen i ett tunt lager, täck och stek tills en skorpa bildas från botten. Ta bort från värmen.
  4. Vänd "pannkakan" och lägg på fyllningen, börjar med tomat-majonnäs sås.
  5. Strö generöst med riven ost, täck pizzaen med ett lock och återgå till kaminen och sätt upp lite värme. Låt koka i 5 minuter, stäng av ugnen, låt stå.

Du kan använda absolut alla ingredienser i det här receptet. Huvudvillkoret är att de måste vara redo att användas, eftersom skålen inte utsätts för långvarig värmebehandling.

Matlagning i en långsam spis

En mini-pizza på en limpa är välsmakande och snabb om den tillagas i en långsam spis. Ingredienserna för det väljs också utifrån deras egna preferenser.

Det här receptet är praktiskt:

  • 3 hamburgarbullar eller 1 limpa;
  • 50-70 g ost;
  • 150 g skinka eller korv;
  • 1 tomat;
  • greener för dekoration.

För portionerad servering är det bättre att ta bullar, en skål med dem ser snyggare ut. Men limpa är också en utmärkt bas för det här receptet.

Tillagningsproceduren är som följer:

  1. Tärningstomater, gröna och korv. Ost - riv. Ta bort smulan från brödet (skär taket från rullarna för en vacker servering.)
  2. Lägg de beredda ingredienserna i en brödbas, strö över riven ost på toppen och lägg minipizzor i en långsam spis. Lägg taket för rullarna sida vid sida utan att täcka dem.
  3. Stek i 15 minuter i bakningsläge tills osten smälter.
  4. Servera strö med örter. Du kan täcka med en bulle.

Detta pizzaalternativ är perfekt för upptagna kvinnor.

Mikrovågsugn Mini Pizza

Detta är ett annat populärt sätt att göra varma smörgåsar eller minipizzor hemma. Till och med en oerfaren kock klarar det.

För att laga maträtten måste du ta:

  • en limpa skivad i exakt antal ätare;
  • ketchup;
  • majonnäs;
  • korvar;
  • osten.

Ta ingredienserna i en sådan mängd att tillräckligt för alla att prova.

Matlagningsprocess:

  1. Brödskivor sprider en blandning av majonnäs och ketchup.
  2. Skär korv i cirklar.
  3. Lägg korv på limpa, strö över riven ost.
  4. Mikrovågsugn i 1,5 minuter tills osten smälter.

Det är bara att du kan laga frukost för hela familjen.

Med kycklingstoppning

Svårare att utföra, men inte mindre god pizza erhålls om den innehåller kyckling.

För att förbereda denna maträtt, förutom fjäderfä, behöver du:

  • 1 limpa eller baguette;
  • 200 g ost;
  • 200 g champignon;
  • 300 g kycklingfilé;
  • 1 lök;
  • 1 tomat;
  • greener;
  • 3 msk. l. druvolja;
  • 200 ml gräddfil 20%;
  • kryddor - salt, peppar, provensalska örter.

Hela komplexiteten hos denna skål är att fyllningen först måste värmebehandlas. Det är bättre att göra detta i förväg så att hon kan svalna lite.

Processen att tillverka pizza med kycklingfyllning enligt detta recept är som följer:

  1. Tvätta fileten, fri från filéer och vener, skär i kuber och stek i en panna med tillsats av en liten mängd olja tills köttet blir vitt. Salt och peppar.
  2. Skär svamparna i samma kuber och lämna några för dekoration. Tillsätt svamp till kycklingen och fortsätt att sautera på låg värme.
  3. Skär löken i remsor, tillsätt den i pannan när all vätska har förångats från den.Stek tills alla ingredienser är kokta och bringa bara fyllningen efter smak - tillsätt kryddor.
  4. Strö över fyllningen med örter och häll gräddfil. Krymma över låg värme, rör om ibland så att ingenting bränner. När gräddfilmen börjar koka - ta ur kaminen och svalna lite.
  5. Förbered limpa - skär i hälften och ta ut smulan. Lägg basen för pizza på en bakplåt täckt med folie, placera fyllningen jämnt, tillsätt tomatskivor, de återstående svampskivorna och riven ost.
  6. Vänd ugnen på 200 grader och sätt pannan med pizza i den i 10 minuter. Skålens beredskap bestäms av bränningens kanter.

En sådan pizza även för semestern kommer att se rik, aptitretande ut och kommer säkert att bli kär i gästvänliga människor.

Tillhörande programvara:Mer från författaren: