Under sovjetiden kunde denna delikatess finnas i matsalen, butikerna och till och med på en restaurang. En kakapotatiskaka tillagas mycket enkelt och snabbt. För matlagning kan du använda alla typer av kakor.
Materialinnehåll:
Det klassiska receptet för potatiskaka från kakor
Om du vill njuta av en utsökt maträtt, men inte tillräckligt med tid att laga mat, är det värt att förbereda de berömda potatisarna för alla.
ingredienser:
- kakor - 320 g;
- nötter;
- mjölk - 180 ml;
- våffelspån;
- konjak - 1 msk. en sked;
- smör - 110 g;
- kakaopulver - 2 msk. sked.
preparatet:
- Lägg kakor i en murbruk, slipa. Häll i kakao.
- Du behöver mjuk olja. Häll i varm mjölk. Insistera ett par minuter. Häll i smulor.
- Häll i en portion konjak.
- Slip muttrar.
- Rör om.
- Gör kakor, form potatis.
- Rulla in våfflachips.
- Sätt i kylen i en timme.
Hur man lagar mat enligt GOST?
Från enkla produkter kan du få ett mästerverk. Förbered denna underbara delikatess enligt ett beprövat recept.
I små privata butiker kan du köpa kakor som inte är i gott skick, annars - skrot. Det kommer ut mycket billigare, men det påverkar inte smaken.
ingredienser:
- kakaopulver - 3 msk. skedar;
- kakor - 310 g;
- konjak - 2 msk. skedar;
- smör - 145 g;
- sprit - 2 msk. skedar;
- marknötter;
- kondenserad mjölk - 190 g.
preparatet:
- Kakor måste krossas. Du kan använda en mixer.
- Lämna oljan på bordet tills den är mjuk.
- Somnar kakao. Rör om.
- Kasta olja i smulorna.
- Häll i spriten. Sedan konjak.
- Knåda.
- Vrid bollarna.
- Förvandlas till ovaler.
- Rulla in hackade nötter.
Ingen tillsatt kondenserad mjölk
Även utan kondenserad mjölk kan du laga en läcker dessert.Anslut barnen till processen, då får du inte bara en delikat delikatess, utan också ha en bra tid.
ingredienser:
- kakor - 350 g;
- kakaopulver - 4 msk. skedar;
- mjölk - 120 ml;
- socker - 55 g;
- smör - 75 g.
preparatet:
- Värm upp mjölken.
- Tillsätt socker. Lös.
- Tillsätt olja. Rör om.
- Smulta kakor. Du kan linda in den i en påse, täcka den med en handduk och slå den av med en kavel. Eller gör det lättare och använd en mixer.
- Blanda smulorna med vätskeblandningen.
- Knåda. Rulla ovaler.
- Ställ en timme på en kall plats.
Från kexkakor
Denna smak är bekant för alla sedan barndomen. En kaka med kakor och kondenserad mjölk är ett bra alternativ för upptagna hemmafruar, eftersom du inte behöver bry dig om efterrätten i timmar, men du kan laga fantastiska söta produkter inom några minuter.
ingredienser:
- kexkakor - 420 g;
- nötter - ett halvt glas;
- kondenserad mjölk - 190 ml;
- kakaopulver - 3 msk. skedar;
- smör - 140 g.
preparatet:
- Slipa kakor, för hackning kan du lägga i en processor eller använda en mixer.
- Somnar kakao.
- Häll med kondenserad mjölk.
- Skär smöret, det ska vara mjukt. Sätt till produkter.
- Knåda massan.
- Rulla upp medelstora ovaler.
- Placera muttrarna i varje potatis i mitten.
Ovanligt alternativ
Dessert är lämplig för fans att lägga till nyhet i bekanta desserter. Med vanliga produkter, men med tillsats av vin, kommer kakan att få en fantastisk doft.
ingredienser:
- kexkakor - 820 g;
- kondenserad mjölk - 420 ml;
- vanillin;
- söt rött vin - 2 tsk;
- kakaopulver - 4 msk. skedar;
- smör - 140 g;
- valnötter - 140 g.
preparatet:
- Smält smöret.
- Häll kondenserad mjölk. Somnar kakao. Rör om.
- Hoppa över kakor och sedan nötter genom en köttkvarn.
- Tillsätt vanillin. Häll vinet. Rör om.
- Kombinera med kondenserad mjölkmassa. Knåda.
- Rulla ovaler. Cool.
Från havremjölkakor
Havremjöl bakverk är gjord med en rik smak och arom.
ingredienser:
- havremjölkakor - 110 g;
- konjak - 2 msk. skedar;
- havreflingor - 20 g;
- Pinocchio-kakor - 60 g;
- honung - 2 msk. skedar;
- nötter - 45 g;
- kakaopulver - 3 msk. skedar;
- torkad frukt - 45 g.
preparatet:
- Slip levern i smulor.
- Somna flingor, kakao.
- Slip nötter, torkad frukt.
- Häll honung, konjak.
- Justera mängden flytande och torr mat själv. Massan ska vara klibbig.
- Rulla upp bollar. Rulla in kakao.
- Placera på en bakplåt.
- Blötlägg i fem minuter i ugnen vid 200 grader.
- Cool. Håll kyla i en timme.
Matlagning med chokladfrukter
Både vuxna och barn njuter av denna behandling. Det visar sig att den smak som är bekant från barndomen. Potatis från kakor och chokladkakor med tillsats av torkad frukt och nötter kommer att glädja och överraska gästerna med en original kombination av enkla produkter.
ingredienser:
- chokladchipkakor - 320 g;
- torkad frukt - 20 g;
- kexkakor - 90 g;
- kakaopulver - 4 msk. skedar;
- mjölk - 230 ml;
- nötter - 20 g;
- kanderad frukt - 20 g;
- smör - 75 g;
- socker - 110 g.
preparatet:
- Socker häll mjölk, värm under omrörning. Det bör upplösas helt. Istället för vanligt vitt socker kan du använda en brun produkt. Då får du en unik smak och får intressant duktilitet.
- Ta bort från kaminen. Tillsätt smör. Rör om tills det är löst.
- Slip kakorna i smulor. Du kan använda en mixer eller en köttkvarn.
- Blanda med kakao.
- Häll i en söt mjölkmassa. Rör om.
- Slip muttrar. Häll i massa.
- Slipa torkade frukter, lägg till massan med kanderad frukt. Om kanderad frukt är storskuren.
- Knåda tills det är jämnt.
- Om denna delikatess inte äts av barn kan brandy läggas till.