Paj med jordgubbssylt är en favoritbit inte bara i Ryssland utan också i Europa. Jordgubbar ger produkterna en mycket trevlig smak, vilket är svårt att vägra.
Materialinnehåll:
Ugnskiktskaka med jordgubbssylt
När gästerna plötsligt kom kan du använda receptet från det färdiga smördeget.
Ingredienser Sammansättning:
- smördeg - 1 st .;
- jordgubbssylt - 1,5 kopp.;
- stärkelse - 5 g;
- mjukost - 410 g.
Tillagningsmetod:
- Avfrostning av degen, rulla ut den och lägg på en bakplatta eller en ugnsform.
- Gäng hålen på degen på olika ställen så att den inte stiger under bakning.
- Sprid kakan med mjuk ost. Socker behöver inte tillsättas eftersom det finns tillräckligt med sötningsmedel i sylt.
- Stärkelse blandad med ¼ kopp vatten.
- Lägg den resulterande stärkelsen till sylt.
- Smörj med sylt över ostskiktet.
- Grädda vid 210 grader i cirka 30 minuter.
Vänta tills behandlingen har svalnat innan servering.
Från shortcrust bakelse
Ovanligt och snabbt att förbereda paj, vilket kommer att vara det perfekta valet för varje teselskap.
Ingredienser Sammansättning:
- vete mjöl - 360 g;
- granulerat socker - 1 kopp .;
- läskmat. - 5 g;
- kycklingägg. - 3 st .;
- rinna. olja - 140 g;
- knölar. sylt - 250 g.
Tillagningsmetod:
- Ägg mals med socker.
- Skaffa oljan i förväg och vänta tills den mjuknar. Blanda med kycklingägg.
- Knåda bra. Tillsätt slakad soda.
- Tillsätt vete mjöl gradvis, knåda.
- Ta bort den fjärde delen av degen i kylan.
- Rulla ut resten av massan och lägg på en bakplåt. Kläm i kanterna.
- Sprid sylt på degen.
- Ta bort resterna från frysen och riv dem över sylt.
- Värm ugnen till 200 grader.
- Grädda kakan i 30 minuter.
Att göra en shortcake med jordgubbssylt tar cirka 50 minuter.
Matlagning i en långsam spis i en långsam spis
Omedelbar kaka, produkter som alla har i kylen.
- hirsemjöl. - 320 g;
- kycklingägg. - 1 st .;
- granulerat socker - 100 g;
- kefir - 1 glas.;
- läskmat. - 5 g;
- knölar. sylt - 250 ml.
Tillagningsmetod:
- Sylt blandas med kefir.
- Tillsätt slakad soda i blandningen. Låt det brygga.
- Sikt mjölet.
- Tillsätt granulerat socker och kycklingägg.
- Häll mjöl och blanda till smeten.
- Smörj skålen.
- Lägg ut degen.
Ställ in "Bakning" -läget i 1 timme. Tillsätt 5 minuter om det behövs.
I slutet kontrolleras pajens beredskap med jordgubbssylt i en långsam spis med en tändsticka eller en tandpetare.
Med vallmofrön
Ett unikt recept för en paj med jordgubbssylt och vallmofrön.
Ingredienser Sammansättning:
- yoghurt - 1 glas.;
- solrosolja - 7 bord. l.;
- mjöl - ½ kg;
- äggula - st .;
- socker - 2 bord. l.;
- salt - 1 nypa;
- färsk jäst - 20 g;
- jordgubbssylt - 200 g;
- vallmo - 3 bord. l.
Tillagningsmetod:
- Slip jäst med socker. Låt upplösas i 5 minuter.
- Värm upp yoghurten något, lösa upp saltet i det, tillsätt jästblandningen.
- Häll i mjöl gradvis.
- Knåda i cirka 7 minuter. Rulla till en boll och lägg den på en varm plats i 1,5 timmar.
- Knåda sedan den resulterande bulle och rulla på pergament i ett rektangulärt lager med en tjocklek av 3-4 mm.
- Nu kan du bilda en tårta. Det är nödvändigt att klippa skiktet till mitten med ”nudlar” 1,5 cm breda. Spelautomater måste vara en multipel av tre så att du kan väva flätor.
- Fördel sylt i hälften, strö över vallmofrön ovanpå.
- Rulla upp rullen med början från sidan av fyllningen. Göm flätorna under rullen.
- Nästa, för att bilda från en rulle - en ring. Produkten kommer att vara i form av en krans.
- Smörj med äggulan.
- Strö över vallmofrön.
- Grädda vid 180 grader 45 minuter.
Kyl kakan och skär i delar.
Öppna Strawberry Jam Tart
En sådan tårta är mycket vacker och välsmakande. Den kan serveras som en helgkaka för alla tillfällen.
Tillagningstid cirka 60 minuter
Ingredienser Sammansättning:
- Millet. mjöl - 3 koppar.;
- kycklingar. ägg - 3 st .;
- pishch. soda - 5 g;
- Kukuri. stärkelse - 40 g;
- granulerat socker - 1 kopp .;
- knölar. sylt - 2/3 kopp.
- slivoch. olja - 1 paket.
Tillagningsmetod:
- Skaffa olja i förväg och smälta.
- Tillsätt socker. Rör om blandningen med en visp.
- Tillsätt ägg och slå.
- Lös in läsk och lägg till degen.
- Häll mjöl genom en sil. Rör om. Degen ska inte hålla fast vid dina händer.
- Knåda i en påse och på en sval plats i 30 minuter.
- Separera ¼ av degen och lägg åt sidan. Rulla ut återstående knådning och överför till en bakplåt. Formen måste smörjas.
- Blanda stärkelse och sylt.
- Smörj degen med sylt.
- Rulla ut återstående bit och skär i remsor. Garnera en kaka med dem. Du kan göra fransade snitt i kanterna.
- Grädda på 190 grader i ungefär en halvtimme.
Den resulterande pajen kommer att se väldigt imponerande ut på det festliga bordet.
Ett enkelt recept för kefir
Det enklaste kefirbaserade jordgubbespetsreceptet.
Ingredienser Sammansättning:
- kefir - 1,5 glas.;
- jordgubbssylt - en halv liter;
- läsk - 1 te l.;
- vanilj - 1 paket .;
- ägg - 4 st .;
- mjöl - 4 travar.
Tillagningsmetod:
- Blanda läsk med kefir.
- Lägg till ägg. Låt en äggula för att smörja kakan.
- Häll sylt, tillsätt mjöl, vanilj, blanda väl.
- Smörj formen med olja.
- Häll degen.
- Värm ugnen till 200 grader. Grädda i 30 till 40 minuter.
- Smörj med äggulan och grädd i ytterligare 5 eller 10 minuter tills de har brunt.
Om du snabbt behöver behandla gästerna med en läcker dessert kan du göra jordgubbspai enligt något av recepten.
