Kålpaj - 8 snabba och välsmakande recept

Läckra hemlagade kakor är ett bra sätt inte bara att glädja sina nära och kära, utan också möjligheten att spara en budget. Listan över de mest läckra och billigaste alternativen inkluderar till exempel en paj med kål. Han förbereder elementära.

Snabbt och enkelt kålpajrecept

Ingredienser: cirka 280 g gafflar, 2 ägg, 1/3 tesked bakpulver, 3 msk. matskedar gräddfil, en stor sked med lätta sesamfrön, 45 g grädde margarin, 2 msk. matskedar majonnäs, 5 msk. matskedar högkvalitativt mjöl, en nypa pepparblandning.

1. Ugnen slås bäst på för förvärmning i förväg. Tunn hackad grönsak och gnuggas direkt med händerna tills de är mjuka.
2. Ägg körs i en separat skål, saltad, blandad med majonnäs och gräddfil. Sparar perfekt kulinarisk mixartid perfekt.
3. Bulkkomponenter läggs till. Det är lämpligt att sila mjölet med bakpulver.
4. Strimlad kål läggs ut i en form täckt med pergament. Hon fastnar och strö över peppar. Skivor margarin läggs ut på ytan.
5. Degen som hälls ut i tre steg hälls ovanpå. Det är dekorerat med sesamfrön.

Pajen förbereds 35 minuter tills den är gyllenbrun.

Hur man lagar mat i en långsam spis?

Ingredienser: cirka 430 g gafflar, ett fasetterat glas högkvalitativt mjöl, ½ tesked socker och salt i degen, resten till fyllningen efter smak, ett halvt paket smör, 2/3 msk. matskedar bakpulver, 3 ägg, ett fullt glas lätt gräddfil.

1. För att förbereda fyllningen hackas grönsaken och gnides med salt. Efter ett tag pressas massan från saften.
2. För testet kombineras alla andra produkter från receptet. Först gräddfil med ägg, sedan mjukat smör, sedan siktat mjöl med bakpulver.
3. I en "smart pan" läggs degen i två lager. Mellan dem är fyllningen.

En paj med kål bakas i en långsam spis i ungefär en timme i ett program som är lämpligt för detta. Endast varma godsaker tas.

Den enklaste geléta kakan med kål

Ingredienser: fasetterat glas högkvalitativt mjöl, 3 ägg, ett glas kefir, 60 ml raffinerad olja och 40 g smör, sten salt, ett kilo färsk kål, 0,5 tesked soda.

1. Kålen tvättas noggrant, skärs i små bitar, saltas och stekas tills den är gyllenbrun på fett.
2. Smält smör kombineras med solros.
3. De återstående ingredienserna blandas i en stor skål (endast ett av äggen). En oljeblandning hälls på dem.
4. En liten mängd deg hälls i en oljad panna. Kålfyllning fördelas ovanpå, som igen stängs med degen.
5. Framtida bakning smörs ut med de återstående slagna äggen.

Matlagningfilépaj med kål i en varm ugn i 45-55 minuter.

Detta är intressant:kefirpaj

Från kefirdeig

Ingredienser: ett litet kålhuvud, ett fasetterat glas fettyoghurt, 2 ägg, en handfull riven ost, ¾ msk. högkvalitativt mjöl, 3-4 skivor skinka, ½ tesked läsk.

1. Kål hackas i små bitar. Sedan kokas den tills den är halvkokt på en minsta mängd olja. Alternativt kan du lägga till kålen och morötter.
2. Medan fyllningen svagnar kan du ta på deg. För honom kombineras alla produkter som anges i receptet gradvis, med undantag av skinka och ost. Den senare ska finhackas och kombineras med den redan förberedda kålen. Skinka kan ersättas med kyckling.
3. Degen blandas med fyllningen och läggs ut i oljad form.

Kefir paj bakas i 35-45 minuter vid 200 grader. Den rekommenderade tillagningstiden kan variera beroende på arbetsstyckets tjocklek.

Med surkål

Ingredienser: ett fullt glas filtrerat vatten, 3 koppar mjöl, 330 g surkål, 1 tesked granulerat socker, salt, 1 msk. en båt med raffinerad olja, ett helt ägg och äggula, 1 tesked omedelbar jäst.

1. Först kombineras jäst med sand och lite mjöl. Vatten hälls i massan efter förvärmning. Kapaciteten lämnas ensam i 12-14 minuter.
2. Andra ingredienser kombineras i en separat skål, med undantag för äggula och surkål. Av dessa knådas tjock deg. Det förblir varmt i en timme.
3. Kålen stekas på medelvärme i 6-7 minuter tills den är gyllenbrun. Sedan hälls lite vatten i dem och den framtida fyllningen släckes tills all vätska har förångats.
4. Den närmade degen är uppdelad i två delar. Mellan dem är fyllningen, och kanterna är tätt plockade.

En behandling bakas i 35-45 minuter efter preliminär smörjning med äggula.

Lat kålpaj

Ingredienser: ett kilo vitkål, 2 tsk bakpulver, 3 ägg, salt, 90 g smör, 5 msk. matskedar gräddfil, 6 msk. matskedar vete mjöl, 3 msk. matskedar majonnäs.

1. Kål hackas i tunna strimlar av halm och läggs omedelbart ut i en form.
2. Smör smälts, kokas och hälls på kål.
3. Alla produkter avsedda för testet skickas i tur och ordning till skålen. De kombineras och knådas tills de är jämna.
4. Kål i formen fylls med deg, jämnad.

Bakning förbereds i ungefär en halvtimme vid 190 grader. Det är välsmakande att smaka både varmt och kylt.

Ägglagerkaka

Ingredienser: ett litet kålhuvud, 5 ägg, ett pund färdig smördeg, eventuella kryddor, en handfull blandning av ljus och mörk sesam, 1 msk. matsked smör, 2 msk. raffinerade skedar.

1. Alla ägg, utom ett, kokas till en frusen äggula. Kål hackas manuellt eller med en mixer. Grönsaken stekas i en stekpanna tills den är mjuk, i kombination med smör och hackade ägg.
2. Fyllningen måste saltas för att smaka och lägga till valda smaksättningar till den.
3. Degen delas upp i två lager, som var och en är valsade. Den första placeras på en bakplåt, oljad. Fyllningen fördelas jämnt ovanpå.
4. Ovanpå kålen med ägg läggs ett andra skikt av degen ut. Kanterna är tätt fästa. På ytan görs skärningar som är nödvändiga för att ångan ska gå ut ur bakplattan.
5. Det återstående slagna ägget smörjas med arbetsstycket. Toppdesign beströdda med sesamfrön.

En paj med kål och ägg bakas vid 190 grader i cirka 20-25 minuter tills dess topp är brun.

Köttrecept

Ingredienser: 3 kycklingägg, 750 g färsk kål, 180 ml gräddfil, 330 g fläsk, lök, 30 g smör, 2 msk. matskedar raffinerad olja, salt och kryddor, 4 msk. skedar med brödsmulor.

1. Köttet är mycket finhackat. Löken hackas slumpmässigt. Till exempel miniatyrkuber. Dessa livsmedel är stekt i en liten mängd fett. De måste omedelbart saltas och strö med kryddor.
2. Finhakad kål läggs ut för stekt produkter. Alla komponenter hälls med en liten mängd varmt vatten och stuvas tills mjuk kål "spån" och vätskeindunstning.
3. Formen smörjs med olja och strö med 2 matskedar kex.
4. Ägg slås med de återstående brödsmulor, gräddfil och salt. Massan hälls i kålen. Allt blandas väl.
5. Blandningen läggs ut i en beredd form. Ovanifrån täcks det med ett lager gräddfil.

Kakan bakas i 45-55 minuter vid medium temperatur.