Delikat sylt och kefirpaj är ett beprövat, snabbt och billigt sätt att skapa en mysig atmosfär av kvällsteedrinkning i alla familjer. Denna efterrätt kan enkelt tillagas i en ugn eller långsam spis. Om du väljer din favorit sylt, kan du ge den vilken smak som helst. Och viktigast av allt är att det är extremt lätt att baka.
Materialinnehåll:
Frodig paj med sylt och kefir
En av de mest populära typerna av bakning, behaglig enkelhet och sofistikerad smak är en magnifik tårta med kefir sylt. Denna tårta är med rätta känd för sitt lätta och luftiga test, som du vill äta ständigt.
Lista över ingredienser:
- 3/4 kopp yoghurt;
- 750 gram mjöl;
- 200 gram socker;
- tre ägg;
- 100 ml vegetabilisk olja;
- bakpulver;
- en matsked stärkelse;
- ett glas sylt;
- saltet.
Tillagningsmetod:
- Pisk ägg med socker tills frodig skum bildas.
- Häll vegetabilisk olja i den resulterande blandningen och blanda.
- Tillsätt kefir till den resulterande blandningen och blanda igen.
- Tillsätt mjöl och bakpulver i blandningen och blanda för hand, låt inte degen sätta sig. Degen ska spridas jämnt över ytan på bakplattan.
- Dela upp degen i 2 lika delar och häll en av dem i formen.
- Placera sylt ovanpå degen och undvik kanterna så att det finns plats för fixering och att fyllningen inte läcker. För att sylt inte ska spridas under bakningsprocessen blandas det med stärkelse.
- Häll den andra delen av degen över sylt.
- Baka i en ugn förvärmd till 180 grader i minst fyrtio minuter.
- Servera med strösocker.
Det snabbaste receptet.
Detta mästerverk kan skapas på rekordtid om gästerna oväntat kom eller ville skämma bort dina nära och kära med en underbar behandling.Snabb bakning på kefir är vad du behöver för att göra godsaker från vad varje värdinna har i lager.
Ingredienser Sammansättning:
- 40 gram mjöl;
- 200 gram mjölk;
- ett glas sylt;
- 100 gram socker;
- två ägg;
- ättika;
- läsk, på spetsen av en tesked;
- vegetabilisk olja, lite nog för att smörja ytan;
Tillagningsmetod:
- Pisk ägg med granulerat socker tills ett enhetligt, frodig skum bildas.
- Tillsätt mjöl till blandningen och tillsätt mjölk. Rör väl.
- För att släcka läsk med vinäger och tillsätt den resulterande massan med sylt. Rör om igen.
- Smörj formen med olja och häll den beredda blandningen i den.
- Baka vid 200 grader i ugnen i minst fyrtio minuter.
Matlagning på ett geléat sätt
Jellied tårta är en mat hit av alla högtider. Det kan tillagas med valfritt fyllmedel och på olika sätt, men med alla de olika flytande degtyperna innehåller ett av de mest populära recepten kefir. Det är viktigt att se till att kefir är mycket surt, annars kan ett bra test inte fungera.
Lista över ingredienser
- 0,5 kg mjöl;
- ett glas fettsyra-kefir;
- ett glas socker;
- 100 ml vegetabilisk olja;
- tre ägg;
- bakpulver;
- ett glas sylt.
Tillagningsmetod:
- Pisk socker och ägg med en mixer tills en vit blandning bildas
- Blanda konstant massan, häll olja och kefir i den. Rör om blandningen genom att ta bort alla klumpar.
- Blanda mjölet med ett bakpulver och tillsätt gradvis till den resulterande massan och knåda försiktigt degen för hand så att den förblir luftig.
- Lägg en del av degen i formen.
- Placera sylt på degen och täck den med den andra halvan av degen.
- Låt koka på 160 grader i minst 50 minuter.
"Rutten stubbe" med kefir sylt
"Rotten stump" är så lätt att förbereda att även en skolpojke kan göra det. Men det viktigaste är att det smakar gott och är kalorifattigt.
Lista över ingredienser:
- två ägg;
- två glas mjöl;
- ett glas kefir;
- ett glas sylt;
- ett glas socker;
- bakpulver;
- bordsalt.
Tillagningsmetod:
- Pisk ägg med socker, kombinera med sylt.
- Tillsätt soda till kefir, blanda och tillsätt den resulterande söta massan.
- Tillsätt mjöl och knåda tunn deg.
- Från varje del av degen till bakning av kakan (endast två) vid 180 grader i minst 25 minuter.
- Kyl de färdiga kakorna lite och skär diagonalt i ytterligare två halvor.
- Blanda vatten med sylt (du kan använda sirap) och blötlägg kakor.
- Förbered en kräm genom att vispa grädde med socker. Smörj kakor.
- Låt pajen brygga i minst en timme och servera den först.
Paj med kefir sylt i en långsam spis
Detta enkla recept kan användas för att baka en paj i en långsam spis. Det viktigaste är att strikt följa ingrediensernas blandningsordning. Det är särskilt viktigt att lägga läsk till varm kefir så att degen blir luftig och mjuk när den bakas.
Lista över ingredienser:
- två ägg;
- 100 gram socker;
- ett glas kefir;
- 300 gram mjöl;
- ett glas sylt;
- soda;
- vanillin.
Tillagningsmetod:
- Häll läsk i varm (inte het) kefir och lägg åt sidan.
- Fem minuter senare, tillsätt kefirägg, vanillin och socker. Blanda allt.
- Tillsätt sylt till blandningen och blanda igen.
- Häll i mjöl och knåda smeten.
- Häll degen i multikokebehållaren.
- Att baka en paj kommer att ta minst 80 minuter.
Mannik med sylt på kefir
Mannik on kefir är ett av favoritrecepten för många hemmafruar. Resultatet är alltid tillfredsställande. Han är älskad av barn och vuxna.
För manna är det bäst att välja körsbärssylt. Stora bär ser mycket pittoreska ut på kakan.
Lista över ingredienser:
- ett glas kefir;
- ett glas semulina;
- 4 matskedar socker;
- bakpulver;
- 3 matskedar sylt;
- 130 gram mjöl.
Tillagningsmetod:
- Kombinera kefir med läsk och tillsätt socker och gryn i blandningen. Blanda allt mycket tills en massa utan klumpar erhålls.
- Rör i det siktade mjölet, bland igen med en sked eller visp för hand.Det är bättre att stå den resulterande degen i tio minuter så att semulina är svällt.
- Smörj formen och strö mjöl. Häll försiktigt degen i den. Lägg sylt ovanpå degen och sprid det jämnt på ytan. Bär bör vackert täcka hela toppen av pajen.
- Grädda vid 180 grader tills den är knaprig. Sänk inte eller lägg inte på temperaturen. Annars kan kakan "sitta ner" eller brinna.
