Det verkar ganska ovanligt är huvudingrediensen för att laga en maträtt som gelékaka. Trots att receptet i fråga var känt av våra mormor. Okomplicerad vid beredning är det anmärkningsvärt för det faktum att det inte är baserat på jäst utan på kexdeg. Det blir mer luftigt och mjukt, vilket ger kakan lätthet och rik smak.
Materialinnehåll:
Ugns torr Kissel Pie
För matlagning behöver du:
- paket med brikettgelé;
- 3-4 ägg;
- 50 g socker;
- 10 g läsk;
- 20 ml solrosolja.
Steg för steg instruktioner:
- Pisk tre äggulor med socker.
- Kisselbrikett knådas noggrant med en liten mängd vatten.
- Häll den resulterande blandningen i socker och slå ihop.
- Kyl proteinerna något, skum dem och lägg dem ovanpå äggulansblandningen.
- Strö lite mjöl på toppen, tillsätt lite läsk och blanda försiktigt tills det är jämnt.
- I den förberedda formen lägger du papperet ur pergament, har tidigare smörjat det med olja, lägg deg.
- Grädda bakningen vid en temperatur på cirka 185 grader i ungefär en halvtimme.
Kyl den lite efter att ha tagit ut kakan. Om så önskas kan du strö med sött pulver eller komplettera med sylt.
Bakning i en långsam spis
För matlagning behöver du:
- ett paket med torr brikettgelé;
- ett par ägg;
- 2 msk. l. socker;
- 10 g läsk;
- 10 ml solrosolja;
- fyra msk. l. mjöl;
- 1,2 tsk bakpulver.
Steg för steg instruktioner:
- Kombinera alla torra ingredienser efter noggrant blandning av kisselbriketten.
- Skum äggen tills de är luftiga, fyll dem med blandningen.
- Olja skålen, lägg degen i den och välj önskat tillagningsläge.
- Efter processens slut, skynda dig inte att få bakverk! Blötlägg tills det är svalt.
Tack vare skålens kvalitetsbeläggning, väljer fler och fler hemmafruar en multikokare som ett universellt matlagningsverktyg. Med non-stick-egenskaper får du den nödvändiga graden av bakning. Konstant upphettningstemperatur bidrar till enhetlig tillagning av hela skålen.
Inga ägg tillagda
För matlagning behöver du:
- 150 g gräddfil;
- ett paket gelé;
- fem matskedar mjöl;
- tre matskedar gryn;
- slakad soda på spetsen av en kniv;
- ett glas vatten;
- 20 ml solrosolja.
Steg för steg instruktioner:
- Först måste du blanda ett paket gelé tillsammans med resten av de icke-flytande ingredienserna.
- Tillsätt sedan gräddfil och varmt vatten, rör om.
- Tillsätt solrosoljan i degen, och även om det behövs fyllningen med bitar av frukt eller nötter.
- Efter smörjning av formen med olja, grädda i ugnen i cirka 20 minuter vid en temperatur på 185 grader.
Den färdiga skålen tas ut på en träplatta och kyls. Om så önskas kan du dekorera med bär.
Välsmakande recept:potatispaj
Kissel paj i briketter med margarin
Vi presenterar ett intressant bakrecept för hemmafruar som har margarin på lager. Tillagningsprocessen tar inte mycket tid och resultatet kommer att överträffa alla förväntningar.
För matlagning behöver du:
- geléförpackningar;
- ett par ägg;
- 1/5 förpackning margarin;
- 1/2 msk. mjöl;
- ½ tsk slacked soda;
- bakpulver.
Steg för steg instruktioner:
- Knåda alla de torra ingredienserna tillsammans och separera proteinet från äggulan.
- Smält margarin i en kastrull, låt den svalna något.
- Skumma äggen och bland dem med resten av ingredienserna.
- Tillsätt slakad soda;
- Häll degen i en behållare, försmord med olja.
- Grädda i ugnen i cirka 25 minuter vid 185 grader eller högst en halvtimme i en långsam spis.
Så snart bakverkarna är kokta rekommenderas det att öppna ugnen något. Låt skålen svalna i cirka 10 minuter. Ovanpå kakan kan du dekorera med ett tunt lager blåbär eller plommonsylt.
Med äpplen "A la Charlotte"
Detta recept för gelékaka skiljer sig från resten genom att det lägger till skivor av äpplen. Samtidigt kan smaken av gelé själv vara vilken bär som helst, du får en doftande kex. Hemligheten med matlagning är vikten av att följa sekvensen med att tillsätta alla ingredienser.
Vad kommer att behövas för matlagning:
- paket med gelé;
- ett par äpplen;
- ett halvt glas mjöl;
- 1/2 tsk slakad vinäger soda;
- 3-4 ägg.
Steg för steg instruktioner:
- Knåda den torra massan av gelé, om så önskas kan du tillsätta 40 g socker.
- Separera äggulorna och vispa proteinerna, häll dem till den totala massan och blanda.
- Lägg vinäger i läsk, häll i den totala massan. Häll i mjöl och blanda.
- Skalade och hackade äpplen läggs också till degen.
- Lägg degen på en oljad tenn och grädda vid en temperatur på 185 grader. Kyl, och ta sedan bort det från formen.
Kakan är smakfull. Det rekommenderas att vänta tills det svalnar helt och först sedan kommer i form. Sådana bakverk kommer ihåg med ett enkelt recept, svampkaka.
Kakans beredskap kontrolleras bäst med en lång träpetsticka i trä. Tack vare denna metod kommer bakningen inte att sedimenteras i volym.
De presenterade recepten är perfekta för omedelbar matlagning.
Oavsett vilken du väljer att använda, rekommenderar vi att du lyssnar på följande:
- när du väljer torr gelé måste du vara särskilt uppmärksam på smaken, som har röda nyanser - körsbär, hallon, jordgubbar, tranbär;
- man tror att om du väljer blåaktiga nyanser, till exempel som blåbär, vinbär, kan du få en deg av en grå nyans, men smakegenskaperna kommer att förbli desamma.
Detta är intressant:bananpie snabb och välsmakande
