Chilipeppar är en "eldig" frukt av en tropisk buske som länge har varit känd för sin skarphet. Vi brukade tänka på det som ett kryddig krydda. Men inte alla vet att denna växts spektrum är mycket bredare.
Materialinnehåll:
Den kemiska sammansättningen och kaloriinnehållet i chilipeppar
De som räknar kalorier kommer gärna att veta att denna indikator i brinnande fröskidor är ganska blygsam - 40 kcal per hundra gram.
Grönsakens kemiska sammansättning:
- protein - 1,87 g;
- kolhydrater - 8,81 g;
- fetter - 0,44 g;
- kostfiber - 1,5 g;
- folsyra - 23 mcg.
Peppar innehåller ett icke-trivialt vitaminkomplex (A, C, E och K). Burning pods är också rika på mikro- och makroelement. Bland dem är natrium, kalium, kalcium, koppar, järn, magnesium, selen och zink.
I sammansättningen av fostrets massa fanns det inte heller några phytonutrient-föreningar:
- karoten, beta-karoten;
- kryptoxantin;
- lutein, zeaxantin.
Chilipeppar: användbara och läkande egenskaper för kroppen
Vad är fördelen med chilipeppar?
Det visar sig att dess svårighetsgrad har den mest gynnsamma effekten på kroppen:
- Stärker det kardiovaskulära systemet. Detta underlättas av capsaicin i baljorna, ett ämne som hjälper till att sänka kolesterol i blodet och skyddar hjärtat. Capsaicin hjälper också till att lösa fibrin, vilket påverkar bildningen av blodproppar i blodkärlen. Det har observerats att i länder där peppar äts i stora mängder minskas risken för hjärtattack och stroke i jämförelse med andra delar av världen.
- Hjälper till att motstå cancer.Själva capsaicinet kan förstöra cancerceller utan att påverka friska enheter. Det är av denna anledning som mexikaner och indier är mindre mottagliga för vissa typer av cancer. När allt kommer omkring består deras mat främst av kryddig mat.
- Hjälper till att förebygga och lindra huvudvärk och migrän. Det oumbärliga kapsaicinet försökte också här. Chili lindrar smärta i huvudet och bihålor.
- Förhindrar förekomst av gastrointestinala problem.
Chile är också skadligt för bakterier som orsakar gastrit. Att äta peppar minskar risken för sår med mer än 50 procent.
Men! Om en person redan lider av gastrit eller andra sjukdomar i mag-tarmkanalen är användningen av varm peppar kontraindicerad för honom.
Fördelar för kvinnor
Varje kvinna vill se vacker och välvårdad ut. Olyckligtvis, ofta på väg till detta mål, blir oestetiska cellulitknölar en oöverstiglig barriär. Chilipeppar hjälper till att bli av med detta problem. På grundval av detta har många anti-celluliterpreparat utvecklats. Deras handling stimulerar en rusning av blod till problemområden. Som ett resultat bryts fettcellerna från apelsinskal ned.
På grund av dess "förmåga" att irritera huden är chilipeppar en del av hem- och lagringsprodukter för att påskynda hårtillväxten.
Vad är användbart för män
Hot pods är också användbara för det starkare könet.
Han fick sin popularitet bland män på grund av följande egenskaper:
- Förbättring och återställande av styrka. Varm paprika tinktur hjälper till att lösa sexuella problem.
- Ökat testosteron. Det är detta hormon som ger mod, beslutsamhet och ökar aktiviteten.
- Det har en positiv effekt på levern. Peppar rekommenderas särskilt för män som gillar öl och andra alkoholhaltiga drycker. Regelbunden konsumtion minskar alkoholens skadliga effekter på levern.
- Förhindrar skallighet. Det är känt att män blir kala tidigare och mer intensivt än kvinnor. Tinktur av chili hjälper till att stärka glödlamporna och förhindra håravfall.
Användbara egenskaper för äldre
Röd chili är en produkt av hundraåriga. Experter har funnit att människor som regelbundet äter den lever i genomsnitt 10 år längre än de som inte gillar den här produkten.
Den brinnande poden ger en laddning av kraft och energi, eliminerar kronisk trötthet, vilket är viktigt för människor i avancerad ålder. Dessutom hjälper chili att bekämpa flera sjukdomar, som i ålderdom vanligtvis är rikliga.
Rådet. Innan du äter chili bör du rådfråga din läkare. Han kommer objektivt att bedöma hälsotillståndet hos en äldre patient och ge rekommendationer om produktens mängd.
Användningsområden av paprika med röd chili
Varma fröskidor kan ätas - detta tillägg lägger till krydda och kryddig smak i skålen. Samtidigt är inlagd chili mycket populär bland gourmeter.
Skidor används aktivt för att bekämpa olika sjukdomar, liksom för kosmetiska ändamål.
Fördelar med traditionell medicin
Användning av chili inuti rekommenderas för följande problem och sjukdomar:
- halsont;
- astma;
- anemi;
- influensa;
- ateroskleros;
- immunbrist;
- hepatit;
- epilepsi;
- allergier;
- sömnlöshet;
- onkologi.
För extern användning är en pepparlapp, värmealternativ för salvor (relevant för artrit, radikulit och ledvärk) lämpliga.
- Varm peppar för förkylning. Ett utmärkt recept för att behandla förkylningar hos vuxna är att ta 100 g pepparpulver. Denna dryck kan tillagas på egen hand. I en flaska kvalitetsvodka, bara kasta en skida chilipeppar. Lösningen infunderas under en vecka på en mörk, sval plats.
- Alkoholtinktur med radikulit. 2 varma paprika häller 400 ml ammoniak och skickas för att infusera i mörker i 2 veckor, skaka behållaren dagligen. Gnug in tinkturen i de drabbade områdena.
- Chile från en hälspår. För att bli av med problemet, lägg bara en liten bit peppar under hälen. Sätt sedan på en strumpa och gå i den tills smärtan slutar.
Bantning Chili Peppers
Den allestädes närvarande capsaicinen är redo att hjälpa alla som vill gå ner i vikt. Det främjar oxidation av fetter, vilket påskyndar deras förbränning.
Chile höjer kroppstemperaturen och påskyndar därmed ämnesomsättningen. I små mängder undertrycker skidor också hunger. Detta är dock endast relevant för dem som inte är vana vid kryddig mat. Stora doser chili bidrar tvärtom till ökad aptit.
Den som vill gå ner i vikt kommer att vara intresserad av Los Humeros bantningskaffe recept. Med hjälp av denna dryck, uppkallad efter en aktiv vulkan, påskyndas kroppens metaboliska processer.
Väsentliga ingredienser:
- vatten 100 ml;
- kaffe - 2 tsk;
- chili - en fjärdedel av frösen;
- kanel - 0,5 tsk.
Tillagningsmetod:
Häll kaffe i en cezve, häll kallt vatten, tillsätt kanel och koka upp. Ta bort kaffe från värmen, låt stå i 5 minuter och tillsätt peppar. Efter ett par minuter anses drinken vara redo.
Hur man använder i kosmetologi
- Ett utmärkt alternativ för att förbättra hälsan hos lockar är pepptinktur som stärker håret. Det första steget är att hugga 1-2 skidor med peppar. Tillsätt sedan 200 g vodka. Blandningen insisteras under en vecka på ett mörkt ställe. Dessutom kan den färdiga produkten köpas på apoteket. Gnug in tinkturen i hårrötterna, skölj av efter en timme.
- Pepparmask med kardborreolja. För att förbereda en mirakelmask måste du ta peppartinktur, kardborreolja och vatten i en mängd av 2 msk. l. varje ingrediens. Alla komponenter blandas och gnuggar masken i hårets rötter. Packa in huvudet i cellofan, linda med en handduk. Tvätta håret efter 60 minuter.
Kontraindikationer och skada
Trots alla uppenbara fördelar kan chili göra skada.
Följande kontraindikationer är tillgängliga för dess användning:
- mag- eller duodenalsår;
- gastrit;
- pankreatit;
- leversjukdom
- tarmsjukdom;
- patologi för njurarna.
Små brinnande fröskidor står alltid vakt mot människors skönhet och hälsa. Den rikliga sammansättningen av grönsaken gör att du med framgång kan använda den inte bara i matlagning, utan också inom traditionell medicin, kosmetologi och på andra områden.